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O melhor da gastronomia em 2021: 20 sítios imperdíveis em Lisboa

Valter Leandro Valter Leandro - Editor

prato de autor no terroir

Se há uma coisa que os lisboetas gostam de fazer é sair para jantar fora, ou beber um copo com amigos ou familiares.

Quando é que foi a última vez que saíste em Lisboa para passear e não acabaste num restaurante ou num bar? De certeza que não foram muitas, certo?

Afinal, são poucas as coisas que os portugueses gostam mais do que comer! E segundo este estudo, nenhuma delas é sexo.

mulher a comer uma sandes
Foto por @gardie-design-social-media-marketing

Apesar de existirem pratos que os portugueses nunca comeriam mesmo que tivessem muita fome, a verdade é que em 2021 visitámos alguns dos melhores restaurantes, bares e pastelarias ou cafés em Lisboa.

Também é verdade que nem todos temos os mesmos gostos, mas temos a certeza que vais adorar a nossa lista de 20 sítios com alguns dos melhores sítios para comer e beber em Lisboa:

1 – Café Joyeux

Tardava para chegar, mas o Café Joyeux abriu finalmente o seu novo espaço na capital, na Calçada da Estrela 26, depois de ter iniciado este projeto solidário e inclusivo em cidades como Paris, Rennes e Bordéus.

Fundado em 2017, o Café Joyeux tem como objetivo formar e empregar pessoas com trissomia 21 ou outras perturbações cognitivas, como o autismo. Conhece mais sobre este simpático espaço no nosso artigo.

colaboradores do café joyeux em lisboa
Colaboradores do Café Joyeux em Lisboa

2 – Terraço Editorial

Lembras-te do mítico terraço no último piso da Pollux? É aqui que agora vais poder visitar um renovado espaço, onde comer e beber bem é uma arte: bem-vindo ao Terraço Editorial.

Fica localizado na Rua dos Fanqueiros, na baixa lisboeta, e foi transformado num restaurante-bar composto por uma biblioteca de vinhos que convida a beber um copo ou a petiscar enquanto tiras a tua melhor foto panorâmica sobre Lisboa, com vistas desafogadas para o elevador de Santa Justa, Convento do Carmo, rio Tejo e para as colinas do Amoreiras. Para saberes mais tens de consultar o nosso artigo dedicado.

interior do terraço editorial
Ideal para refeições ou apenas para petiscar, o menu inclui uma grande variedade de produtos portugueses | Foto por Terraço Editorial

3 – The Sinnerman Speakeasy

O The Sinnerman Speakeasy é o primeiro bar da nossa lista. Abriu as suas portas em Cascais, com o objetivo de (voltar a) trazer noites incríveis à cidade.

É, sem sombra de dúvidas, o sítios ideal para se tornar no teu ponto de encontro com amigos ou familiares, seja para afterwork drinks, ou para se ir depois de um jantar. No nosso artigo vais encontrar tudo sobre este bar.

sala de bar no Sinnerman

4 – Yard of Greens

Fica no centro da cidade de Lisboa um dos cafés-restaurante com uma das esplanadas mais espetaculares a que já fomos.

Chama-se Yard of Greens, fica na Rua do Conde Redondo 70, e dispõe de várias iguarias saudáveis, das quais destacamos esta torre de panquecas de sete andares. Wow! É mesmo bruta… e deliciosa!

torre de panquecas no yard of greens
Foto por @vleandro

5 – The Wall Burger

Das panquecas vamos para os hambúrgueres, mais precisamente para esta delícia que são os smash burgers, iguaria que podes provar na The Wall Burger, ali para os lados de Saldanha.

“Fartos” da moda dos hambúrgueres gourmet, a dupla de brasileiros responsável por este espaço tem o objetivo de regressar às origens do verdadeiro burger americano. E se ainda não sabes o que é um smash burger, nós ajudamos-te com este artigo.

smash burgers da The Wall Burger
@denisgiacobelis

6 – Das Flores

Se os americanos têm os melhores hambúrgueres, nós teremos os melhores croquetes, e em Lisboa há tantos e tantos sítios onde experimentar os mais deliciosos.

Dentro da nossa lista com os melhores croquetes em Lisboa, há um sobre o qual nutrimos mais afeição, sendo que é uma da mais recentes adições a esta lista, que é o croquete do restaurante Das Flores, perto do Chiado, que aqui apenas podes apreciar na foto.

Para o provares, tens mesmo de visitar este pequeno espaço que se destaca por oferecer a melhor comida típica portuguesa.

as melhores tascas em lisboa Tasca Das Flores
Foto por @vleandro

7 – Nossa Lisboa

E por falar em comida tradicional portuguesa, que tal um bom Cozido à Portuguesa? Claro que temos a nossa própria lista de lugares preferidos para comer Cozido à Portuguesa, mas o restaurante Nossa Lisboa está no nosso topo para desfrutar desta iguaria.

Este buffet está disponível todas as sextas-feiras, domingos e feriados, entre as 12h e as 16h, sendo que podes reservar mesa através das redes sociais do restaurante.

cozido à portuguesa no restaurante nossa lisboa
Além das carnes e enchidos apetitosos, as doses para duas pessoas são perfeitas | Foto por @vleandro

8 – Oven Lisboa

De um dos mais típicos pratos nacionais, passamos para a gastronomia indiana e nepalesa, pelas mãos e experiência do Chef Hari Chapagain.

De entre os mais recentes restaurantes temáticos a abrir na capital, o Oven é daqueles que vale a pena repetir vezes sem conta… para quem gosta de pratos tradicionais onde as especiarias mais orientais são presença assídua em todos os pratos que saem desta cozinha. De destacar ainda o forno tradicional, único em Lisboa.

empregado de mesa levar comida
@ovenlisboa

9 – Koi Sushi Saldanha

Para desenjoar um bocadinho destas cozinhas mais “pesadas”, quer em fartura quer em condimentos, 2021 também nos levou a alguns restaurantes sushi excelentes, como é o caso deste Koi Sushi, localizado em Saldanha.

À primeira vista seria só mais um dos muitos restaurantes japoneses na cidade, mas quando nos disseram que no KOI Sushi Saldanha estavam a trabalhar um conjunto de cinco chefs que antes dominavam as cozinhas do Hanaya e do Yakuza, o nosso pensamento foi: temos de lá ir experimentar! Fomos, e contamos aqui a nossa experiência!

prato de sushi no KOI Sushi Saldanha
Foto por Nelson Jerónimo Rodrigues

10 – La Putaria

Se tens estado com atenção, ainda não falámos em nenhum local onde se comem doces ou sobremesas. Bem, a tua espera acaba aqui!

Em 2021 visitámos alguns destes locais, responsáveis por nos fazer engordar mais quilos gramas. Um dos primeiros foi o La Putaria, espaço responsável pelo lançamento dos primeiros waffles em forma de pénis na cidade de Lisboa… e que ainda hoje são uma loucura ali para os lados do Bairro Alto, com grandes filas na rua.

mulher a comer waffle na la putaria
@denisgiacobelis

11 – Dick’s

Se pensas que a La Putaria era a única a vender waffles em forma de pénis na cidade, estás muito enganado! Na Dick’s, além dos waffles cheios de chocolate, vais ainda poder provar deliciosos cocktails.

E tudo isto mesmo ali às portas de Alfama, um dos nossos bairros preferidos para conhecer outros aromas de Lisboa.

barman a servir cocktail do dick's, em alfama
O barman de serviço aos cocktails no Dick’s, em Alfama

12 – Queijaria Machado

Chega de doces! Agora vamos provar um queijinho. Um não, dezenas deles. E para o fazer, o melhor sítio em Lisboa é mesmo na Queijaria Machado, local onde tivemos uma experiência incrível de degustação de queijos.

A Queijaria Machado fica na Rua Vítor Cordon 43, no Chiado. Se gostas de queijo, vai já até lá! De certeza que não te irás arrepender!

o Cheesemonger João Machado

13 – Boteco Dona Luzia

Sim, é verdade que o Boteco Dona Luzia não é novo. Mas está sempre a inovar com tantas ofertas que seria uma ofensa não o mencionar nesta lista de restaurantes a visitar em 2022.

Além do Brunch Tropical, que é de loucos, uma das mais recentes ofertas deste boteco localizado na Avenida 5 de outubro, é o hambúrguer com música ao vivo. Isto é, às quartas-feiras há sempre música ao vivo e, para te acompanhar nestas noites de rock internacional, tens um delicioso menu.

rock burguer no boteco dona luzia
Foto por @botecodonaluzia

14 – Padoquinha

Padoca é a versão portuguesa de padaria, e na Padoquinha, uma versão mais pequena e mais acolhedora, vais poder deliciar-te com a especialidade da casa, o Pão Francês na Chapa, e diversos lanches, seja num dos acolhedores lugares como ao balcão.

A Padoquinha fica localizada no coração do bairro de Alvalade.

sala principal da padoquinha
@padoquinha.pt

15 – Harab’s Esfirraria

Nós também não sabíamos o que era uma esfirraria, até sermos convidados para provar as esfirras do Harab’s, que já têm vários restaurantes espalhados pela cidade.

Na Harab’s vais poder escolher entre esfirras salgadas e esfirras doces, sendo que o objetivo desta marca é chegar até às 100 opções até ao fim deste ano.

esfirras num prato

16 – Infame

O restaurante Infame fica “dentro” do 1908 Lisboa Hotel, num dos renovados edifícios do, também ele renovado, bairro do Intendente, em Lisboa. Podes saber mais no nosso artigo.

A história do restaurante Infame é simples: levar-te a viajar pelos sabores do mundo sem perder de vista – e dos paladar – as raízes locais do lugar onde se encontra, a paredes meias com a multiculturalidade da Mouraria e da Baixa Lisboeta.

sala principal do restaurante infame
A sala principal do restaurante Infame é muito espaçosa | Foto por @FFMAG

17 – Terroir

Adoramos menus de degustação (está para breve um artigo com os melhores de Lisboa), e no restaurante Terroir, na baixa lisboeta, vais poder provar um dos mais completos e distintos.

O espaço tem apenas um adjetivo que vale a pena sublinhar e repetir: é lindo! E o ambiente é sempre espetacular, ou não fosse este um espaço onde é possível harmonizar o melhor dos dois mundos que te levam ao Terroir: boa comida e vinhos de excelência. 

menu de degustação no terroir
@terroir.restaurante

18 – Liquid Lounge

Há uns anos parecia uma cena de um qualquer filme de ficção científica, mas hoje em dia, com a massificação dos drones, já existem bares que servem bebidas através destes engenhos voadores.

É o caso do bar Liquid Lounge, localizado no Estoril, que se destaca por ser o primeiro espaço a oferecer aos clientes a oportunidade de receberem as suas bebidas em pleno oceano com o DroneBoatService, numa parceria com a HP Drones. Se quiseres saber mais sobre este serviço e, claro, sobre as restantes ofertas do Liquid Lounge, só tens de abrir o nosso artigo.

19 – Chefs on Fire

Estamos quase a terminar, mas antes queremos destacar um dos eventos gastronómicos mais espetaculares a acontecer todos os anos em Lisboa, já com data marcada para 2022.

O Chefs on Fire é o único festival de música com comida já incluída no preço e vai acontecer nos dias 17 e 18 de setembro de 2022.

Chefs On Fire regressa com dois dias em 2020
Foto: @Chefs On Fire 2018 by @Manuel Manso

20 – Confeitaria Nacional

Para o fim desta lista deixamos aquela que é uma das pastelarias mais antigas de Lisboa, e sobre a qual reza a história que foi aqui que a cidade viu “nascer” o primeiro Bolo-Rei.

Para visitar ou revisitar vezes sem conta, a Confeitaria Nacional é um dos nossos lugares preferidos em Lisboa. E só por isso aparece nesta lista. Não é um espaço novo, mas é um sítio com delícias sempre novas e que queremos provar.

Confeitaria Nacional

Se nenhum destes sítios te agradou, não há problema. A nossa lista de opções gastronómicas na cidade é enorme!

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