Primeiro que tudo, é preciso saber o que é o pastrami, uma iguaria com uma história fascinante que se tornou num dos petiscos favoritos em todo o mundo. O pastrami é uma carne de bovino magra, geralmente da parte do pe...
Quando ouves falar de "o melhor bife de Lisboa" já sabes que a conversa é sobre o na o original, que desde 2025 começou a investir na sua expansão para outros locais: o primeiro foi em e agora vai abrir na no dia 15...
Se existe um Santo Graal para os amantes de carnes, a raça de gado japonesa Wagyu está entre as três primeiras, muito conhecida e apreciada pelo seu marmoreado e textura, distinguindo-se ainda por oferecer um sabor dife...
Serve esta primeira linha de texto para avisar que nestes cinco restaurantes vais encontrar alguma da comida mais picante que alguma vez provaste em Lisboa. Malagueta, chili, piri-piri ou qualquer tipo de pimenta são t...
Lisboa não abranda quando se trata de boa gastronomia. Se 2025 foi o ano das aberturas audazes e do regresso às origens, 2026 promete consolidar estes espaços como paragens obrigatórias. Entre balcões de sushi irrevere...
Conhecido por apresentar apenas um prato na sua ementa, um bife, o restaurante BLADE tem dado muito que falar nas últimas semanas. Sim, é verdade, está aberto há muito pouco tempo e já tem um prato "nas bocas do mundo."...
Há mais de 100 anos que a Portugália é sinónimo de mesa, convívio e, confessamos, daquela nódoa icónica de molho que todos já levámos para casa como recordação de uma boa refeição. Por isso, este Natal, como forma de c...
Se pensas que um simples bitoque não tem ciência, estás redondamente enganado! Tem, e muita. Um verdadeiro bitoque não é apenas um bife com ovo a cavalo, com batatas fritas e arroz a acompanhar... o molho e a qualidade...
Desde o elegante convite até à última peça de sushi, esta viagem até ao Omakase no Mimi curated by Yakuza deixou-nos completamente rendidos ao que é possível experienciar de magnificamente bem preparado na nossa cidad...
A funcionar deste o distante ano de 1937, A Parreirinha do Chile é uma das mais antigas e típicas tendo sido a minha primeira casa das bifanas em Lisboa, quando vivia no Ainda me lembro como se fosse hoje, sair do me...