Vamos voltar ao tempo, aos Estados Unidos da América, quando a carne de hambúrguer, em vez de ser moldada, era apenas colocada na chapa a ferver e prensada, tornando-a mais deliciosa devid...
Primeiro que tudo, é preciso saber o que é o pastrami, uma iguaria com uma história fascinante que se tornou num dos petiscos favoritos em todo o mundo. O pastrami é uma carne de bovino magra, geralmente da parte do pe...
Adorámos esta loja de sandes de inspiração nova-iorquina no em Lisboa, mas vamos começar pelo que menos nos surpreendeu, que foi o pão; é que apesar de servir muito bem o propósito de aconchegar todos os frescos ingred...
À fórmula secreta da Coca-Cola e do molho do Big Mac, que muito poucas pessoas conhecem, junta-se agora esta maravilha gastronómica criada por Rui Matias, que em boa hora foi "estagiar" para os Estados Unidos da América...
Visitámos a maior hamburgueria Ground Burger ainda em 2025 (abriu em 2024), mas só agora conseguimos digerir toda a nossa experiência gastronómica neste local, que adiantamos já: foi incrível! Desde a sandes de mortade...
Depois do h3 À La Francesinha, que também já provámos (podes ler ), a mais recente novidade desta cadeia de hambúrgueres portuguesa vai buscar inspiração à tão adorada iguaria portuguesa, Pica-Pau, um dos em qualquer...
Por cá continuamos na luta para encontrar sendo que o que encontrámos no SmashVille encheu bem as nossas medidas, especialmente a opção com bacon (10,90€), que tem as tiras de barriga de porco mais fininhas e estaladiç...
Consumidos há milhares de anos, os ovos são considerados alimentos saudáveis, completos e de boa digestão, além de possuírem um elevado valor nutritivo. E os Ovos Benedict trazem algo ainda mais de nutritivo a este supe...
Se há um protagonista no universo dos hambúrgueres prensados em Lisboa que tem dado que falar, ele chama-se Stack Smash Burgers. É que depois de já termos provarmos que estão disponíveis na capital, não restam dúvidas:...
Um dos mais recentes na cidade é este Ugly, que usa um ingrediente especial na sua confeção, que realmente faz a diferença quando comparado com toda a concorrência, que na capital lisboeta já é mais do que muita. O Ug...