“Croquetólicos” anónimos: esta é a derradeira lista secreta com os 15 espaços em Lisboa onde nunca vais ficar desiludido com o rolinho de carne frita

O naBOA traz o espírito das tascas para a Rua da Boavista, num espaço descontraído que funciona como um autêntico sports bar. Com ecrãs gigantes estrategicamente colocados e cerveja barata, é o ponto de encontro ideal para ver os jogos com os amigos.

Para acompanhar, o destaque vai inteiramente para o croquete de novilho: estaladiço por fora e cremoso por dentro, é um pequeno pecado capaz de deixar o maior “croquetólico” sem palavras, revelando-se o par perfeito para a primeira — ou última — imperial do dia.

É verdade, já existe um espaço em Lisboa totalmente focado nesta especialidade que é confecionar os melhores croquetes. E prepara-te porque há muitos sabores para provares.

Foi uma das nossas mais recentes visitas e fica no bairro de Alvalade, num espaço muito simpático e confortável onde podes relaxar a provar mais de 10 sabores, desde o tradicional de carne de vaca, ao de alheira de caça com grelos, de choco com tinta, de polvo e até de caril, entre muitos outros, que te convidamos a provar no local (para não estragarmos a tua surpresa).

E por falar em surpresas, há sempre uma novidade sazonal para experimentar. Nós tivemos a sorte de provar o presunto de Pata Negra, que estava delicioso.

No que respeita à qualidade dos croquetes na Croqueteria, não são tão estaladiços como estávamos à espera, mas o recheio é dos melhores que já experimentámos, sempre muito cremoso e cheio de sabor, dependendo, claro está, do tipo de ingredientes que o compõem. Para esta lista, estamos apenas a debruçar-nos sobre os croquetes mais tradicionais, e esse, na Croqueteria, passa com distinção.

Outra das novidades é que, se gostares mesmo deles, podes levar para casa um saco cheio, uma vez que a loja fornece croquetes congelados pré-fritos para dares uso à tua airfryer lá de casa.

Apreciamos bastante a filosofia por detrás dos hambúrgueres servidos nesta cadeia de comida rápida portuguesa. Não é por acaso que adoramos experimentar todas as suas novidades, como fizemos com o mais recente h3 Pica-Pau e também com o h3 À La Francesinha.

E foi numa destas incursões que, porque estávamos com muita fome, pedimos como extra um dos croquetes que se servem no h3, longe de saber que íamos provar uma iguaria quase perfeita.

A sério, ou foi da fome que tínhamos ou este croquete é mesmo extraordinário, devidamente acompanhado por uma mostarda bem ácida e aveludada que deixou as nossas papilas gustativas quase dormentes (no bom sentido).

Vale 1,80€, é estaladiço e oferece um interior macio e confortável, revelando-se o melhor dinheiro que podes gastar no h3, bem antes de pedires para comer um dos vários menus de hambúrguer que por cá se vendem como pãezinhos quentes.

Os Peking Duck Croquettas vão ficar na tua memória para sempre, lembra-te do que aqui te estamos a dizer! Se há um prato que merece todos os holofotes no Luka Lisboa, são estes croquetes inspirados no famoso Pato à Pequim.

No Luka Lisboa são apenas uma entrada, mas a verdade é que ficaríamos muito satisfeitos com duas doses (8 unidades) desta apetitosa iguaria, sem dúvida uma das nossas preferidas de sempre.

Em formato de petisco, os Peking Duck Croquettas oferecem uma crosta dourada e estaladiça que antecipa o melhor que está por vir: por dentro, o recheio é uma explosão de sabor com carne de pato suculenta, delicadamente temperada, com notas doces, fumadas e um toque exótico que nos remete diretamente para as ruas de Pequim. O molho que acompanha acrescenta uma camada extra de complexidade, equilibrando o prato com um leve picante e um toque agridoce viciante.

E a prova final de que são mesmo bons é que é impossível comer apenas um. Por isso, cada dose traz quatro, nham nham!

Pronto, pelo nome já sabes que este é um croquete com uma carne diferente das restantes deste guia. E nem imaginas como é delicioso.

Os croquetes do Eliseu dos Leitões são densos q.b. e a companhia do molho de leitão faz toda a diferença, tornando-os molhadinhos e picantes, como se quer.

Podem ser ainda acompanhados de espumante, que esta casa tem em abundância, ou de uma cerveja artesanal aromática. Nem sabes o que é bom!

Há muitas razões válidas para visitar a Pastelaria Versailles: o espaço é lindíssimo, a decoração art nouveau é admirável, os bolos são deliciosos, mas os croquetes… os croquetes são divinais.

Estão disponíveis em dois tamanhos (pequenos e grandes) e são um dos produtos mais requisitados da casa… há décadas.

As boas notícias são que a marca, fundada em 1922, tem um espaço no aeroporto e, por isso, estes croquetes do outro mundo podem ser o petisco que te acompanha a grandes altitudes.

Os clássicos nunca morrem. Um dos balcões mais emblemáticos de Lisboa também serve um dos petiscos mais concorridos da capital: os croquetes do Galeto.

Ideais para enganar a fome a qualquer hora do dia ou da noite, mantêm o estatuto de verdadeira instituição da cidade para quem não dispensa um bom salgado.

Há quem vá ao Tico Tico por causa da mariscada, mas também há quem o frequente pelos croquetes bem saborosos, confecionados com carne de novilho.

Crocantes por fora e suculentos por dentro, os croquetes do Tico Tico já integram o menu do espaço há mais de quatro décadas e, diariamente, são fritos mais de 500 unidades.

Só um croquete tão viciante justifica uma procura tão elevada! Maravilhoso!

O tradicional e muito carismático Gambrinus é conhecido pela sua carta requintada e refeições mais luxuosas.

No entanto, tem também um croquete maravilhoso, que sabe ainda melhor se for comido ao balcão!

Aqui, os croquetes vêm acompanhados de mostarda inglesa, e essa combinação revela-se próxima da perfeição.

São fritos na hora e são servidos bem quentes e, para nós, são tão bons quanto o caviar que também consta da ementa!

Fica muito perto do Largo de Camões uma das tascas mais pequenas, mas sempre com comida deliciosa, que já tivemos a oportunidade de experimentar. E nem precisa de nome! Basta pesquisares por “restaurante Das Flores” e lá aparece ele.

Um aviso: tira o número de telefone porque vais mesmo precisar de reservar mesa se quiseres vir aqui comer, num espaço onde cabem pouco mais de 20 pessoas.

Quanto aos pratos, a nossa sugestão vai para os croquetes de carne com arroz de tomate. Pequenos, vêm sempre quentinhos para a mesa e são dos mais deliciosos que já comemos.

Se os pedires individualmente, não te esqueças de colocar um pouco de mostarda por cima.

Tens mesmo de ir ao restaurante de cozinha de fusão asiática com latino-americana Salta para provares um dos melhores croquetes de carne que já nos passaram pelas goelas.

É frito no próprio molho da gordura do pato, que anteriormente foi confitado para rechear a crosta crocante; passamos a redundância. Absolutamente divinais!

O Califa é uma das pastelarias mais tradicionais de Benfica e há mais de 50 anos que fabrica doces, salgados e refeições bem saborosas.

Como não podia deixar de ser, aqui também os croquetes são excecionais!

Se tens algum assunto para tratar no Colombo ou no Fonte Nova, faz o desvio e vai provar esta iguaria. Não te vais arrepender!

Feitos com carne selecionada e um tempero exclusivo, os croquetes da Portugália são quase tão famosos quanto os bifes desta cervejaria.

Por essa razão, os espaços Portugália Balcão, que podes encontrar em vários centros comerciais, apresentam o Menu Croquete, servido na frigideira e acompanhado de batata frita, arroz ou salada, sem esquecer o famoso molho Portugália.

Nos restaurantes, podes pedi-los como entrada, sem esquecer a mostarda. O nosso local favorito continua a ser o da Almirante Reis.

Os croquetes da Casa dos Sabores, que pertence à Casa de Proteção e Amparo de Santo António, uma instituição de solidariedade social cuja missão é apoiar a causa da maternidade desprotegida, também já “aterraram” na nossa redação. E, como prometido, são uma delícia difícil de igualar.

De tamanho generoso e com um recheio de carne de comer e chorar por mais, os croquetes da Casa dos Sabores merecem lugar de destaque na nossa lista com os melhores croquetes de Lisboa.

Se também os quiseres provar e ajudar esta instituição, faz já a tua encomenda através da loja online. Custam apenas 7,80€ (6 unidades) e sabem a croquetes de luxo.