O novo hambúrguer h3 chama-se “h3 À La Francesinha” é o mais recente “sabor” que poderás provar em todas as lojas de Portugal Continental.
Tal como indica o próprio nome, estamos perante um sabor do Norte, de uma versão original e criativa do icónico prato portuense Francesinha, que tanto adoramos comer nestes restaurantes em Lisboa.
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h3 À La Francesinha
A nova receita desta cadeia de restaurantes fast food combina o clássico hambúrguer grelhado de 200g com uma generosa camada de queijo derretido e um ovo estrelado.
Tudo isto devidamente bem regado com o tradicional molho especial à base de tomate, cebola e cerveja preta, a fazer lembrar os sabores intensos dos enchidos e das carnes típicas deste prato-sandes emblemático.
Para os Chefs Vítor Lourenço e André Estanislau, inventores desta nova iguaria,
A francesinha é uma expressão de indulgência, conforto e tradição. Por isso, fez todo o sentido envolver esta herança na nossa procura constante pela reinterpretação na cozinha.”
Isto vai “dar molho”, mas só porque tem data limite
O novo hambúrguer h3 vai estar disponível no menu geral da marca, mas só tens até ao dia 27 de novembro para usufruir da campanha que oferece dois pontos na App h3, o que permitirá receberem uma refeição grátis ainda mais cedo.
Além disso, também podes pedir este receita através da plataforma de entregas Glovo, auferindo na mesma dos pontos a dobrar.
Já provámos!
Adoramos hambúrgueres no pão, de preferência prensados e “espalmados” na chapa a ferver, mas quando se fala em boa carne moída servida no prato, são os menus da hamburgueria h3 que estão entre os nossos preferidos.
Tal como aconteceu com uma das suas últimas novidades lançadas no verão, o h3 Brasil, acompanhado de ovo, arroz, feijão-preto, couve salteada e farofa – que adorámos bastante – a mais recente iguaria desta cadeia de restaurantes vai buscar inspiração ao Norte, especialmente a um dos seus pratos típicos, à Francesinha.
Por cá já sabes que somos fãs desta especialidade nortenha, pelo que foi com grande expectativa que partimos em busca de uma loja onde provar o novo hambúrguer h3 À Lá Francesinha.
Escolhemos o espaço do El Corte Inglés, onde o atendimento foi razoavelmente rápido, apesar da fila às 12h30. Fizemos o pedido e sentámo-nos para degustar os 200g de carne que prometia fazer-nos viajar até ao Porto.
Estava bastante bom, mas a verdade é que estávamos à espera de algo mais. O sabor do molho típico da Francesinha, que era pouco, não nos surpreendeu pelos habituais aromas intensos dos enchidos, e o queijo parecia mais um molho, quando estávamos à espera de uma daquelas fatias a que estamos habituados numa verdadeira Francesinha, sendo substituído nesta versão por um fondue de queijo cheddar, que até estava bastante delicioso.
Entendemos claramente que este prato é uma inspiração da tradicional sandes da Invicta, pelo que nunca seria uma cópia exata dos sabores reais da Francesinha.
Neste sentido, sim, vale mesmo a pena provares… até porque ao meu lado estava uma senhora a comer o mesmo menu, e deu para perceber que, a ela, estava a saber-lhe bastante bem este novo hambúrguer da h3.
O h3 À Lá Francesinha vem acompanhado das tradicionais batatas fritas e arroz desta casa, mas sinceramente, o arroz é completamente dispensável.
Por pouco mais de 10€ pedes uma cerveja para empurrar… já que é a melhor bebida para acompanhar esta iguaria do Norte.