Revenons en arrière, aux États-Unis, àl’époque où la viande à hamburger, au lieu d’être façonnée, était simplement posée sur la plaque chauffante et pressée, ce qui la rendait encore plus délicieuse grâc...
Tout d’abord, il faut savoir ce qu’est le pastrami, un mets raffiné à l’histoire fascinante qui est devenu l’une des collations préférées dans le monde entier. Le pastrami est une viande de bœuf maigre, généralement...
On a adoré cette sandwicherie inspirée de New York dans à Lisbonne, mais commençonspar ce qui nous a le moins surpris, à savoir le pain. Même s'il remplit très bien son rôle en enveloppant tous les ingrédients frais d...
À la formule secrète du Coca-Cola et de la sauce du Big Mac, que très peu de gens connaissent, s'ajoute désormais cette merveille gastronomique créée par Rui Matias, qui a eu la bonne idée de partir en stage aux États-U...
Nous avons visité le plus grand Ground Burger encore en 2025 (il a ouvert ses portes en 2024), mais ce n'est que maintenant que nous avons pu digérer l'ensemble de notre expérience gastronomique ici, et nous pouvons vou...
Après le h3 À La Francesinha , que nous avons également essayé (vous pouvez lire ), la dernière nouveauté de cette chaîne de burgers portugaise s'inspire de la délicatesse portugaise tant appréciée, le Pica-Pau, l'un de...
Par ici, nous avons encore du mal à trouver et celui que nous avons trouvé à SmashVille nous a vraiment comblés, surtout l'option bacon (10,90 €), qui contient les lamelles de poitrine de porc les plus fines et les plu...
Consommés depuis des milliers d'années, les œufs sont considérés comme un aliment sain, complet et digeste, et ont une valeur nutritionnelle élevée. Et les œufs Bénédicte apportent à ce super-aliment quelque chose d'en...
S'il y a un protagoniste dans le monde des burgers pressés de Lisbonne qui fait parler de lui, c'est bien Stack Smash Burgers. Après avoir goûté disponibles dans la capitale, il n'y a aucun doute : c'est l'un des endro...
L'un des les plus récents dans la ville est Ugly, qui utilise un ingrédient spécial dans sa cuisine qui fait vraiment la différence par rapport à toute la concurrence, qui est déjà plus que nombreuse à Lisbonne. Ugly...