Por aquí nos encanta comer, y los restaurantes con menús ejecutivos de Lisboa son nuestros sitios favoritos para ir cuando empieza a picarte el gusanillo.
Ya sea a la hora de comer o de cenar, esta guía es una auténtica cumbre gastronómica, en la que incluimos cocinas de todos los rincones del mundo.
Al fin y al cabo, Lisboa es una de las mejores ciudades para probar un poco de lo mejor que ofrecen los cinco continentes.
El QOSQO es el restaurante de cocina peruana más antiguo de Lisboa… y ya hemos ido (varias veces) a comprobar que tiene algunas de las delicias más tradicionales de este precioso país de América Latina.
En QOSQO encontrarás los mejores sabores y aromas de Perú, elaborados por quienes saben hacerlo a la perfección.
El menú ejecutivo incluye platos clásicos como la Couvert (cesta de pan peruano); un entrante, a elegir entre tequeños con pollo y queso cremoso o ensalada solentino, y un plato principal, a elegir entre chaufa de pollo y verduras, chaufa de verduras, ceviche de salmón, ceviche de atún o lomo de cerdo con puré de patatas casero y setas asiáticas, acompañado de una bebida, a elegir entre una copa de vino tinto o blanco, agua con o sin gas, refresco o cerveza imperial
ÀCosta es alta gastronomía con vistas al Tajo, ya que su ubicación, en la renovada Doca da Marinha, es una de las creaciones más recientes del chef Olivier da Costa, y ofrece una experiencia gastronómica única de cocina portuguesa contemporánea.
Los sabores y la sofisticación de este local reflejan no solo la cultura portuguesa, sino también la pasión del chef por reinterpretar recetas tradicionales con un toque moderno.
Con una decoración inspirada en el mar y unas vistas impresionantes al río Tajo, el ÀCosta es una invitación a disfrutar de un descanso refinado en el corazón de Lisboa.
Probar el menú ejecutivo de ÀCosta es embarcarse en un viaje sensorial por los sabores del mar y de la tierra, con platos como bacalao a la Brás, açorda de gambas, filete tártaro o carne de cerdo al estilo del Alentejo, disponibles de lunes a viernes para comer (excepto festivos), por 29 €: incluye aperitivo, plato principal, bebida y café, todo ello en un ambiente elegante y acogedor.
Joachim Koerper, el chef con estrella Michelin, es el responsable de la cocina del restaurante Eleven, que destaca por un menú gourmet de primera categoría.
En el Eleven, que está en lo alto del Parque Eduardo VII, te sorprenderán tanto la comida como las vistas, desde aquí hasta el Tajo.
Los menús ejecutivos, que se renuevan cada quince días, incluyen panes y mantequillas artesanales, aceite de oliva, un aperitivo, un entrante, un plato principal y un postre.
Siempre incluye platos con los ingredientes más frescos de temporada disponibles.
Restaurante 550º
El 550º Restaurant & Bar renueva sus menús de almuerzo con la nueva «Sugerencia del chef», a través de un menú que cambia cada semana y se centra en la especialidad que define la cocina del local: la elaboración al fuego, a la brasa y a la parrilla.
Diseñado por el chef David Casaca, este menú ejecutivo, compuesto por plato principal, bebida y café, apuesta por platos reconfortantes y, dependiendo de la rotación semanal, puedes encontrar opciones como carrilladas estofadas con puré de patatas trufado, pollo asado con polenta y setas, filete de dorada a la plancha con arroz al cilantro o cuello de cerdo al horno con chalotas.
Puedes comer dentro o disfrutar de la terraza del restaurante.
Cantinho do Sol
Todos los días de la semana, hasta las 15:00, puedes elegir uno de los seis platos del día, casi todos diferentes cada día (siempre hay pechuga de pollo a la parrilla), con dos guarniciones a elegir entre arroz, alubias, patatas fritas y ensalada.
La comida también incluye un cubierto con pan y aceitunas, una bebida (copa de vino, cerveza, refrescos o agua), café y la opción de elegir entre la sopa del día o un postre.
Capítulo Restaurant & Bar
Uno de los restaurantes de alta cocina más recientes de Lisboa es el Capítulo, situado en el Convent Square Hotel, dirigido por el chef portugués Isaque Cunha, que invita a los lisboetas a sus almuerzos ejecutivos entre semana.
Ya sea por negocios o en familia, esta es una opciónideal para quienes valoran el tiempo, o andan cortos de él, y puedes elegir entre comer dentro del bonito restaurante o fuera, en la terraza, que no es menos bonita.
Hay dos opciones de almuerzo ejecutivo:
- Menú de Lisboa por 19,80 €
- Menú Capítulo por (26 €)
Ofrece diferentes propuestas de lunes a viernes, como el «Pica-Pau» de atún, el arroz con pulpo, la carne de cerdo a la portuguesa o el pollo guisado con salsa de cacahuete.
OPEN Brasserie
El restaurante OPEN se centra en los ingredientes de temporada para las comidas entre semana.
La carta del menú ejecutivo incluye opciones de carne, pescado, vegetarianas y sin gluten, y se divide en dos modalidades: la más sencilla, por 16 €, que incluye el plato principal + bebida + café; y la más completa, por 18 €, que añade un entrante o un postre a la comida.
Palacio Chiado
Solo entrar en este palacio del siglo XVIII ya es una buena excusa para venir aquí a comer o cenar. Pero en cuanto te sientes y empiezas a disfrutar de sus enormes salas mientras esperas —poco tiempo— tu merecida comida, te darás cuenta de que tienes que venir más a menudo, sobre todo para probar su «Menú Barão», que vuelve este septiembre.
Además de dejarte llevar por un menú completo y delicioso, déjate envolver por este imponente y emblemático espacio del Palácio Chiado, ideal para una comida de negocios o una simple escapada de la rutina diaria.
El menú Barão (25 €), que cambia cada quince días, incluye un entrante, un plato principal —a elegir entre pescado o carne—, una bebida y un café, y puedes añadir un postre por 4 € más.
XXL by Olivier
El restaurante XXL, del chef y empresario Olivier, ofrece dos nuevos menús que se suman a una carta, ya de por sí increíblemente deliciosa, en un espacio que combina el refinamiento con la comida típica portuguesa.
Estas dos opciones son una auténtica delicia:
- Filete con patatas fritas por 22,90 €
- Hamburguesa y patatas fritas por 19,90 €
Velho Mirante
El restaurante Velho Mirante, especializado en la cocina tradicional del Alentejo, ofrece un menú ejecutivo completo, que incluye un couvert (pan, aceitunas y mantequilla), el plato del día (pescado, carne o vegetariano), una bebida (copa de vino, cerveza, refresco o agua), postre y café.
En cuanto a la calidad de la comida, es «casera», justo lo que buscamos cuando queremos recargar energías después de una mañana de trabajo un poco más dura.
Varanda de Lisboa
En este restaurante encontrarás una de las vistas más impresionantes de la ciudad, pero también un menú que combina tradición e innovación, en el que destacan varios platos que van cambiando a lo largo de la semana, poniendo de relieve la diversidad de la cocina portuguesa.
Entre los clásicos, destacamos el bacalao a la Gomes de Sá, las costillas al horno con migas de alubias y col, la cabeza de mero a la parrilla con patatas, el ossobuco con puré de
calabaza y setas, entre muchos otros.
Hay dos opciones de menú ejecutivo:
- Menú Express por 19,50 €
- Menú ejecutivo por 24 €
Grill D. Fernando
El emblemático restaurante de la última planta del Altis Grand Hotel prepara cada día un plato especial y está listo para recibir a todos los que lo visiten para un almuerzo rápido durante una jornada de trabajo, de negocios o incluso una comida entre amigos que salen de la oficina por los alrededores.
Los menús ejecutivos del Grill D. Fernando (29,50 €) empiezan con el habitual «couvert», con aceite de oliva, mantequillas, aceitunas, panes variados y tostadas finísimas con hierbas; una de las delicias del chef del día como plato principal; el famoso pastel de Navidad del Altis Grand Hotel, para endulzar el paladar; y un café para terminar. Los platos que se sirven son de pescado o carne, siempre con un sabor inigualable y que ponen de relieve la gastronomía portuguesa.
Y no te olvides de que todos los jueves, el plato del día es el manjar más portugués de Portugal: el Cozido à Portuguesa.
Fábrica da Picanha
Para los que queréis evitar tanto las comidas caras como la comida rápida, la Fábrica da Picanha ha lanzado un nuevo menú de mediodía pensado para una comida rápida a un precio inmejorable.
La propuesta apuesta por la rapidez del servicio, con platos que llegan a la mesa en menos de 10 minutos, y te permite combinar una proteína con sus respectivas guarniciones. En cuanto a las carnes, hay picanha, maminha, lagartos de cerdo, filetes de pollo y salchicha toscana. Para acompañar, puedes elegir entre arroz, alubias negras, patatas fritas, ensalada o vinagreta.
El precio final varía según la proteína que elijas, pero las bebidas —zumos naturales o limonada— y el café siempre están incluidos en la comida, sin costes adicionales.
Mama Shelter Lisboa
El restaurante del Mama Shelter combina la gastronomía portuguesa con especialidades francesas y las clásicas pizzas de la marca.
Entre semana, hay menús ejecutivos de almuerzo que incluyen el plato del día (13,50 €), una pizza (15,50 €) o una ensalada (10 €), acompañados de una bebida (agua, refresco, copa de vino, cerveza imperial) y café.