Quando ouves falar de “o melhor bife de Lisboa” já sabes que a conversa é sobre o Café de São Bento, na Rua de São Bento, o original, que desde 2025 começou a investir na sua expansão para outros locais: o primeiro foi em Cascais, e agora vai abrir na baixa lisboeta, no dia 15 de janeiro.
Está localizado no histórico edifício do antigo Club Bristol, num novo espaço que não é apenas um restaurante; é o culminar de uma herança gastronómica que começou em 1982. Vamos saber mais?
O famoso bife à Café de São Bento, já na Baixa
Este é, sem dúvida, a localização mais ambiciosa do Café de São Bento até à data, mesmo no coração cultural da cidade, próximo do Coliseu dos Recreios e do Teatro Politeama, tornando-o o destino ideal para um jantar antes ou depois de um espetáculo.
Um dos maiores destaques deste novo espaço são as esculturas femininas em tamanho real de Leopoldo de Almeida, peças modernistas recuperadas do emblemático Club Bristol que agora dialogam com a sofisticação clássica do Café de São Bento.
A ocupar o primeiro andar do edifício, que também já acolhe o Hotel 1904 do Benfica, o novo restaurante da Baixa preserva a alma da “Lisboa boémia” dos anos 20 através de uma decoração luxuosa onde predominam os veludos vermelhos, as madeiras e os tetos espelhados.
O segredo está no molho (e na tradição)
Fiel ao menu que o tornou um ícone, a nova casa mantém o foco no essencial: o bife. A receita do molho secreto, inspirada no histórico “Bife à Marrare” do século XVIII, continuará a ser o pilar central da experiência.
No entanto, o Café de São Bento Baixa vai trazer novidades exclusivas para os paladares mais exigentes:
- Chateaubriand com Molho Bearnaise
- Corte clássico, disponível apenas nesta localização;
- Novas entradas
- Croquetes de Novilho (2,5€/unidade), Amêijoas à Bulhão Pato (16€) e Ostras Frescas (desde 14€);
- Clássicos lisboetas
- Se preferes peixe, o menu inclui Bacalhau à Brás (22€) e Filetes de Peixe Galo com arroz de tomate (23€);
- As sobremesas
- O exclusivo Soufflé de Avelã com calda de chocolate quente (12€) junta-se a favoritos como a Tarte Tatin e o “Melhor Bolo de Chocolate do Mundo”.
Morada: Rua das Portas e Santo Antão (Baixa)
Horários: de terça-feira a sábado, das 12h30 às 15h e das 19h às 00h (a partir de março estará aberto todos os dias)
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