Decidimos manter o nome de croissants tal como está, porque assim até fica mais chique, mas acabámos por criar versões para todos os gostos, de vários tamanhos e até com as cores mais inusitadas.
Difícil mesmo é dizer quais são os melhores, mas nós aceitámos o desafio e escolhemos alguns sítios em Lisboa onde fazem os mais deliciosos, daqueles que nos deixam de água na boca só de pensarmos neles.
Podes concordar, embirrar e dar a tua opinião, mas tens mesmo de os provar todos. Delicia-te!
1 – Benard
Os croissants da histórica pastelaria Benard são quase tão famosos como a estátua de Fernando Pessoa que está lá fora.
Autêntica instituição do Chiado, estão sempre a sair do forno e o mais difícil é escolher entre tantas variedades.
Chocolate, doce de ovo, morango ou framboesa são alguns dos recheios disponíveis (sempre em doses industriais), mas também há mistos ou com queijo fresco, apenas para dar alguns exemplos.
Morada: Rua Garrett 104 (Chiado)
2 – Pastelaria Restelo
O nome Pastelaria Restelo pode não te dizer muito, mas se falarmos em Careca, aí a coisa já muda de figura, não é?
Há quem atravesse a cidade de uma ponta à outra só por causa dos croissants desta casa (sim, nós estamos entre eles) e quando os provares vais perceber porquê.
Açucarados (muito açucarados!) e mal cozidos, já foram copiados por outras pastelarias da cidade, mas ninguém bate os originais.
Além dos croissants, esta pastelaria (aberta desde 1954) também vende alguns dos melhores palmiers e bolos-rei de Lisboa.
Morada: Rua Duarte Pacheco Pereira 11D (Restelo)
3 – O Melhor Croissant da Minha Rua
Em cada rua de Lisboa deveria haver um espaço “O Melhor Croissant da Minha Rua”, uma casa conhecida pelas suas meias-luas deliciosas que já abriu em 14 lugares só na Grande Lisboa, desde Setúbal até Carcavelos.
Os vários sabores e os croissants especiais (edições limitadas) fazem desta uma das nossas lojas de croissants preferidas.
Como é possível dizer “não” a um croissant com Nutella ou a um com requeijão, doce de abóbora e nozes? Impossível não é?
Morada: vários locais na cidade (verificar no site)
4 – Choupana Caffe
Além de deliciosos, os folhados franceses do Choupana Caffe também são os mais instagramáveis.
Estamos a falar dos cor-de-rosa, claro, que têm este tom graças a um extrato de frutos vermelhos que é acrescentado à massa.
Recheados com Nutella, doce de ovo, maçã e canela ou doce de amêndoa, entre outras opções, podem ser provados na casa-mãe, junto ao Saldanha, ou no novo espaço Choupana no Parque das Nações.
5 – Croissant Gigante do Bairro
Se, para ti, o tamanho (dos croissants) importa, tens mesmo de ir até ao Croissant Gigante do Bairro, onde este doce ou salgado tem o triplo do tamanho e do peso (240 gramas) dos que andam por aí.
Em matéria de recheio também é tudo à grande, com mais de uma dezena de opções, como chocolate com caramelo salgado, ovos moles, limão, salmão ou banana Split, apenas para dar alguns exemplos.
Morada: Travessa dos Fiéis de Deus 59B (Bairro Alto)
6 – Maria Croissant
A Maria é, por muitos, considerada a rainha dos pãezinhos franceses em Portugal. Uma das razões para isso, além dos seus deliciosos croissants, é que todos os meses podes provar um recheio novo.
Para saberes qual é o sabor deste mês podes pesquisar nas redes sociais desta croissanteria em Lisboa, que consegue sempre conjugar os mais delicados sabores e aromas.
Na Maria Croissant vais sempre encontrar grupos de amigos que se juntam para saborear uma destas iguarias, e até famílias inteiras, que aqui se deslocam para um pequeno lanche a meio da tarde.
Morada: Praça de Londres 4E | Centro Comercial Colombo
