15 taverne a Lisbona dove mangiare il meglio della cucina portoghese

Le Tascas di Lisbona devono avere una cucina tradizionale portoghese, tovaglioli di carta, piastrelle con proverbi, sansa fatta in casa e porzioni individuali sufficienti per due o tre persone.

Queste sono le condizioni minime che fanno di questi locali dei veri e propri angoli di sapori tradizionali, che li rendono tipiche tascas di Lisbona.

Tipicamente portoghesi, a Lisbona si possono ancora trovare molti di questi ristoranti, dove di solito regna il buon umore, dove gli ospiti parlano a voce alta e, soprattutto, dove il cibo servito merita una standing ovation per essere così delizioso e saziante.

Un’altra caratteristica importante di questi veri spazi gastronomici è il prezzo di ogni pasto, che di solito è molto accessibile a tutti i portafogli. Conosciamo ancora uno o due locali con prezzi inferiori agli 8 euro.

Frequentate sia dai locali che dai turisti, che le cercano sempre più spesso, le tascas offrono sempre un’atmosfera rilassata e autentica.

Siamo andati alla ricerca delle migliori tascas di Lisbona e preparatevi, perché qui troverete il cibo più tipico e delizioso che la città possa offrire.

Balcão do Marquês

Questo locale vicino al Marquês de Pombal, proprio alla destra del Duque de Loulé, non è esattamente una taverna, ma serve piatti tipici portoghesi a prezzi da autentica taverna. Ecco perché è in questa lista.

Ogni giorno si può scegliere tra quattro piatti, di pesce, di carne e uno popolare, a partire da 6,95 euro. Se si vuole optare per il menu del giorno, questo costa 10,30 euro e comprende il piatto del giorno + bevanda o zuppa + caffè o pastel de nata.

Indirizzo: Avenida Duque de Loulé 113-119 (Marquês)

O Fernandinho

È una delle nostre taverne preferite a Lisbona. Con una capienza di 30 coperti, O Fernandinho è all’insegna della cordialità e del buon servizio, con particolare attenzione ai piatti del giorno e, naturalmente, al bagaço che completa ogni pasto.

Che si tratti di carne, pesce o di uno spuntino a pranzo o alla sera, in questa taverna mangerete il meglio del meglio, come la bistecca o il baccalà alla Fernandinho, particolarmente gustosi.

Indirizzo: Rua do Duque 15 (Chiado)

Zé da Mouraria

Aperto a pranzo (chiuso solo la domenica), questo tipico tasco di Mouraria vi farà mangiare a sazietà. Perché? Perché qui non ci sono porzioni per una sola persona: tutto ciò che si ordina viene fornito in porzioni industriali che soddisfano facilmente 2-3 commensali.

Qui la cucina portoghese è al centro dell’attenzione, accompagnata dalla cordialità di chi vi serve. Che scegliate “Chocos ao Alhinho” o “Bife à Casa” con salsa al caffè, uscirete da O Zé da Mouraria sazi.

Indirizzo: Rua João do Outeiro 24 (Mouraria)

Casa dell’India

La specialità di questa taverna di Lisbona è il pollo arrosto, ma qui troverete un po’ di tutto ciò che c’è di buono nella cucina tradizionale portoghese, dal pesce alla griglia a una speciale bistecca per due (ve lo immaginate?).

Poi ci sono sempre i piatti del giorno, soprattutto quelli alla griglia, oltre a una serie di deliziosi dessert, che potrete accompagnare con un caffè alla vinaccia.

Indirizzo: Rua do Loreto 49-51 (Chiado)

Solar dos Mouros

Se cercate una taverna a Lisbona che serva il meglio della cucina tradizionale portoghese tra le 11 e le 22 (tranne la domenica, quando chiude), Solar dos Mouros, a Penha de França, è il posto giusto.

Ogni porzione viene servita in grandi proporzioni, per lo più su un piatto di alluminio, proprio come la si desidera.

La comunicazione tra il cameriere e il cuoco fa parte della musica d’ambiente, così come il crepitio della griglia, da cui proviene la maggior parte dei piatti, come le deliziose Bochechas de Porco Preto.

Indirizzo: Rua do Milagre de Santo António 6 (Penha de França)

Tasquinha do Lagarto

A Campolide troverete un posto molto speciale, con piatti tradizionali portoghesi da mangiare e piangere.

Si chiama A Tasquinha do Lagarto e, tra le tante prelibatezze che troverete solo in una taverna come questa, potrete assaggiare il miglior Cozido à Portuguesa di questa zona di Lisbona.

Indirizzo: Rua de Campolide 258 (Campolide)

Super Mário

In questa tipica taverna di Lisbona sentirete il rumore dei pranzi, i tavoli affollati e, naturalmente, i prezzi che solo una taverna può offrire.

Troverete anche alcune delle migliori prelibatezze come i Joaquinzinhos fritti con riso al pomodoro, le Caras de Bacalhau o la Feijoada à Transmontana, in piatti da mezza o singola porzione.

Il martedì non si può perdere il Cozido, servito su un piatto di acciaio inossidabile perfetto per due persone. Per avere il vostro è sufficiente arrivare un po’ prima di tutti gli altri, perché il locale è sempre affollato di persone che lavorano in questa zona della città.

Indirizzo: Rua do Duque 7-9 (Chiado)

Ristorante Cabaças

Congratulazioni se è la prima volta che venite qui e riuscite a trovare subito un tavolo. È davvero difficile, perché non accettano prenotazioni. Quindi i primi ad arrivare sono quelli che avranno il piacere di gustare un bel pezzo di carne sulla pietra (non c’è altro posto a Lisbona dove abbiamo mangiato meglio).

È in questo tipo di ristorante, simile alle vecchie taverne del Bairro Alto, che ci piace di più frequentare , dove è bello cenare con gli amici davanti a un paio di drink.

Indirizzo: Rua das Gáveas 8 (Bairro Alto)

O Velho Eurico

O Velho Eurico è una vera e propria Casa de Pasto, dove le porzioni sono decenti, il cibo è buono e il prezzo è onesto.

Il menu comprende tutti i classici, dalla chanfana al baccalà, innaffiati da vinaccia fresca, dessert e caffè. È uno di quei pasti in cui si può camminare lungo la Mouraria, con la cintura allentata e il cuore pieno.

Indirizzo: Largo São Cristóvão 3-4 (Mouraria)

O Trigueirinho

Se volessimo definire O Trigueirinho in una sola frase, sarebbe qualcosa del tipo: un ristorante di cucina tradizionale portoghese, con menu giornalieri a prezzi molto interessanti. Ma O Trigueirinho è molto di più.

O Trigueirinho è uno di quei ristoranti a conduzione familiare che ti lasciano felice e con la pancia piena. È nascosto nei vicoli di Mouraria, dove l’atmosfera è spettacolare, il servizio è cordiale e le spezie e gli odori, perfettamente combinati, danno vita a piatti davvero tipici.

Indirizzo: Largo dos Trigueiros 17 (Mouraria)

Tasca do Gordo

Qui viene servito il meglio della cucina portoghese. Fondata nel 1982, la Tasca do Gordo serve cibo buono ed economico e dispone di una bella terrazza per le giornate più calde.

Mão de vaca, Naco à Gordo e Espetada de vaca sono i piatti preferiti che dovete assolutamente provare.

Indirizzo: Rua Cordoeiros a Pedrouços 33 (Belém)

Zé do Pinto

Specializzata in carni alla griglia, questa taverna vi stupirà con il famoso riso ai fagioli. È fatto al momento e, sebbene ci vogliano 20 minuti per prepararlo, vale sempre la pena di apprezzare questo dettaglio.

Degna di nota è anche la costata speciale, che chiamano “La nostra costata”. È davvero molto gustosa.

Indirizzo: Largo General Sousa Brandão 2 (Benfica)

Mela Verde

Al Maçã Verde i piatti sono semplici e appetitosi, proprio come ci si aspetterebbe da una tradizionale taverna portoghese.

Il locale ha tutte le caratteristiche di una buona taverna, e dovete assolutamente provare il merluzzo alla griglia con olio d’oliva e prezzemolo, accompagnato da patate fritte.

Indirizzo: Rua dos Caminhos de Ferro 84 (Santa Apolónia)

Das Flores

Una delle più piccole taverne di Lisbona è molto vicina a Largo de Camões , ma offre sempre piatti deliziosi, che abbiamo già avuto modo di provare.

E non ha nemmeno bisogno di un nome! Basta cercare “ristorante Das Flores” per trovarlo. Segnatevi il numero di telefono, perché se volete mangiare qui dovrete prenotare un tavolo, in uno spazio che può ospitare poco più di 20 persone.

Per quanto riguarda i piatti, il nostro suggerimento va subito alle Iscas (con patate bollite o fritte) e alle Pataniscas de Bacalhau com Arroz de Feijão, deliziose. Per iniziare… o per finire, non andate via senza aver provato le deliziose crocchette di carne: scoprite le nostre preferite.

Indirizzo: Rua das Flores 76 (Chiado)

A Tasca do Tretas (nuovo ingresso)

Non è facile trovare una taverna dove andare la domenica! Essendo di solito a conduzione familiare, questo è il sacro giorno di riposo, tranne che per A Tasca do Tretas, che è aperta dalla domenica al venerdì.

Situata accanto ad Alameda, nel quartiere degli attori, A Tasca do Tretas è una delle tipiche taverne, con un bancone da un lato e tavoli dall’altro, con una piccola sala da pranzo sul retro, dove abbiamo alloggiato.

Per quanto riguarda il cibo, non c’è nulla di “spazzatura”! La prova è nel menu settimanale, che parte da 7,50 euro: la domenica c’è sempre il Leitão, il lunedì la Feijoada à Transmontana, la Mão de Vaca e la Dobrada, il martedì le Favas con Entrecosto e Jardineira, il mercoledì il tradizionale Cozido à Portuguesa, il giovedì la specialità della casa, il Pernil (si consiglia la prenotazione), e il venerdì l’Arroz de Cabidela e il Piano no Forno.

Le porzioni sono sempre molto abbondanti, motivo di orgoglio per i camerieri, sempre molto cordiali e disponibili a dare una mano.

Indirizzo: Rua Carlos Mardel 115 (Alameda)

Mappa delle taverne di Lisbona e elenco per il vostro cellulare!

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