Tudo o que é moda ou tendência, Lisboa tem… e em quantidade! Por isso, não foi difícil fazer esta lista, com alguns dos melhores sítios na cidade onde podes provar a famosa bebida bubble tea. Como também somos fãs de tudo o que é gastronomia oriental, desde os ramens aos baos, e das gyozas aos melhores restaurantes asiáticos, só nos faltava mesmo provar uma das bebidas do momento.
Bubble tea. Que bebida é esta?
A origem já sabes, vem de Taiwan! É feita à base de chá, podendo depois ser combinada com sumos de frutas, leite ou até mesmo café. Mas o seu sucesso vem das pequenas bolinhas que rebentam na boca.
Apresenta, visualmente, um aspeto muito bonito, sendo que o próprio copo vem acompanhado de uma palhinha mais larga, que é por onde passam as pequenas bolinhas, geralmente de tapioca, prontas para “explodir” na tua boca.
O bubble tea pode beber-se a qualquer hora e em qualquer estação do ano, sendo que é nos dias mais quentes que ela saberá melhor, visto tratar-se de uma bebida mais refrescante do que aconchegante, como é o chocolate quente.
Os sabores mais populares de bubble teas
É claro que podes escolher conforme os teus gostos, mas nesta pequena lista vais encontrar as misturas mais populares de bubble tea:
- Chá de leite preto: é o sabor clássico do bubble tea, feito com chá-preto, leite e bolinhas de tapioca
- Chá de leite verde: é feito com chá-verde, leite e bolinhas de tapioca
- Chá de frutas: o bubble tea também pode ser misturado com chás de frutas, como manga, morango ou pêssego
- Chá matcha: com chá matcha, que é um tipo de chá-verde moído num pó muito fino
Agora, que tal um guia com os melhores sítios em Lisboa para provares um bubble tea? Vamos a isso!
Índice
Bubble Time
A funcionar desde 2017, esta foi uma das primeiras lojas a servir bubble tea a todos os lisboetas. E já a podes encontrar em vários sítios na cidade: no Parque das Nações, no Chiado, no Saldanha, na Avenida de Roma, e nos centros comerciais UBBO, Alegro de Setúbal e Alegro do Montijo.
Em qualquer um destes espaços vais encontrar uma grande variedade de sabores de chás, desde chás de leite até chás mais frutados. E, claro, as pequenas pérolas de tapioca.
Morada: várias moradas
Mommy Cake
Nesta loja, localizada na baixa da cidade, vais encontrar alguns dos sabores mais exóticos de bubble tea, alguns deles únicos, como manga com leite de coco ou o chá matcha com leite de amêndoa.
Tal como nos outros espaços, também na Mommy Cake vais poder provar outros tipos de snacks para acompanhar o teu bubble tea, como dumplings, batatas fritas e até massas.
Morada: Rua do Crucifixo 112 (Baixa)
Meeting Tea
Esta loja também é muito conhecida pelos seus chás de bolhas frescos, feitos à mão. Dispõe de uma grande variedade de toppings, como fruta fresca, natas, gelado e até bubble teas com álcool.
Fica localizado no Mercado Oriental, na Praça Martim Moniz, e apesar de ser um espaço muito pequeno consegue servir uma grande quantidade de sabores, como os clássicos de leite e de fruta, ou de café e chocolate. O bubble tea mais vendido é o de chá-preto com leite e bolinhas de tapioca.
Morada: Mercado Oriental (Praça Martim Moniz)
Bubble Tea Factory
Em Belém fica uma das mais recentes lojas de bubble tea da cidade, onde o destaque é o sabor a pastel de nata. Que mais poderia ser nesta zona da cidade, não é?
Os ingredientes e as misturas mais “estranhas” deste guia fazem da Bubble Tea Factory uma casa sem igual. Além do bubble tea de pastel de nata, aqui também podes provar com a versão com flor de sal de Aveiro.
Morada: Travessa Marta Pinto 14 (Belém)
Mr. Box Tea
Com várias lojas espalhadas por todo o mundo, o Mr. Box Tea destaca-se por oferecer um espaço com peluches por todo o lado, com destaque para a própria mascote da casa, um boneco com cabeça em formato de caixa.
Nas lojas de Portugal, em Lisboa, Porto e Coimbra, vais encontrar frascos reutilizáveis de plástico, com várias cores, onde vais poder beber um dos mais de 40 bubble teas disponíveis.
Morada: Avenida António Augusto de Aguiar 140B (junto ao El Corte Inglès)
Se era mesmo de uma bebida deliciosa e refrescante que estavas à procura, não deixes de experimentar o bubble tea! É uma bebida única e agradável, perfeita para aqueles dias mais quentinhos.