A cozinha asiática, seja ela chinesa, japonesa, paquistanesa, tailandesa ou de outras latitudes orientais, têm por hábito ser bastante saudáveis, sempre recheadas de ingredientes naturais, de onde claramente se destaca o uso de verduras e de técnicas de culinária milenares. Por isso, o que hoje te apresentamos é uma série de restaurantes coreanos onde se cozinham os mais tradicionais pratos deste país asiático.
A cidade possui alguns destes espaços e, nesta lista, vais encontrar os melhores restaurantes coreanos em Lisboa.
Índice
Han Table Barbecue
Começamos por explicar que, em muitos destes restaurantes, é o próprio cliente quem grelha os seus alimentos, sejam carnes ou verduras.
O Han Table Barbecue é um destes casos, onde cada um grelha as suas carnes, peixes e vegetais no ponto que mais desejar, desde vários cortes de vaca e porco, alho porro, flor de lótus, beringela, tofu, e também camarão e polvo.
Morada: Rua Gomes Freire 11B | Rua da Pimenta 5 (Parque das Nações) | Rua António Pereira Carrilho 11 (Arroios)
K-Bob
No K-Bob, os pratos chegam à mesa já cozinhados, sem necessidade de pores a mão na massa.
Aqui, as especialidades são o ovo cozido a vapor com cebolinho, a carne de vaca de cebola com cogumelos e cenoura e o guisado de frango com molho picante. Hummm, uma delícia!
Morada: Avenida Ressano Garcia 41 A (São Sebastião)
K-Bab, no Mercado Oriental
Localizado no Mercado Oriental, um dos sítios de referência para comida asiática em Lisboa, o K-Bab foi um dos primeiros restaurantes coreanos a abrir no centro da cidade.
Aqui vais poder provar o tradicional bibimbap (arroz misturado com carne e vegetais, com pasta de malagueta e “ovo a cavalo”); sopas coreanas, frango frito e ainda o ra-bokki, um prato que leva massa, couves, bolinho de peixe, ovo cozido, cebola e alho francês. Todos estes pratos são deliciosos!
Morada: Rua da Palma 41 (Martim Moniz)