A cozinha asiática, seja ela chinesa, japonesa, paquistanesa, tailandesa ou de outras latitudes orientais, têm por hábito ser bastante saudáveis, sempre recheadas de ingredientes naturais, de onde claramente se destaca o uso de verduras e de técnicas de culinária milenares. Por isso, o que hoje te apresentamos é uma série de restaurantes coreanos onde se cozinham os mais tradicionais pratos deste país asiático.
A cidade possui alguns destes espaços e, nesta lista, vais encontrar os melhores restaurantes coreanos em Lisboa.
Índice
Han Table Barbecue
Começamos por explicar que, em muitos destes restaurantes, é o próprio cliente quem grelha os seus alimentos, sejam carnes ou verduras.
O Han Table Barbecue é um destes casos, onde cada um grelha as suas carnes, peixes e vegetais no ponto que mais desejar, desde vários cortes de vaca e porco, alho porro, flor de lótus, beringela, tofu, e também camarão e polvo.
Morada: Rua Gomes Freire 11B | Rua da Pimenta 5 (Parque das Nações) | Rua António Pereira Carrilho 11 (Arroios)
Busan Table BBQ
Se estás à procura de um restaurante coreano com carnes fora de série, cremos que o Busan Table BBQ pode ser a tua escolha mais certa.
Com uma decoração cheia de neons, não faltam as chaminés dos fogareiros instalados em cada mesa, onde vais poder assar, por exemplo, Wagyu Floco de neve Premium ou entrada Super Black Angus, além de uma Roda Gigante cheia de outros pedaços de carne suculentos.
Morada: Avenida Fontes Pereira de Melo 3E (perto da rotunda do Marquês de Pombal)
K-Bob
No K-Bob, os pratos chegam à mesa já cozinhados, sem necessidade de pores a mão na massa.
Aqui, as especialidades são o ovo cozido a vapor com cebolinho, a carne de vaca de cebola com cogumelos e cenoura e o guisado de frango com molho picante. Hummm, uma delícia!
Morada: Avenida Ressano Garcia 41 A (São Sebastião)
K-Bab, no Mercado Oriental
Localizado no Mercado Oriental, um dos sítios de referência para comida asiática em Lisboa, o K-Bab foi um dos primeiros restaurantes coreanos a abrir no centro da cidade.
Aqui vais poder provar o tradicional bibimbap (arroz misturado com carne e vegetais, com pasta de malagueta e “ovo a cavalo”); sopas coreanas, frango frito e ainda o ra-bokki, um prato que leva massa, couves, bolinho de peixe, ovo cozido, cebola e alho francês. Todos estes pratos são deliciosos!
Morada: Rua da Palma 41 (Martim Moniz)
