Nem imaginas o quão difícil foi escrever este guia de gelatarias em Lisboa! Foi tão árdua a tarefa que começou por ter 5, depois passou para 10 e agora passou para 16.
E, mesmo assim, ficámos de coração nas mãos ao deixarmos algumas de fora. Na dúvida, não há nada como experimentares todas e dizeres de tua justiça.
Ora vem daí por este roteiro fresco, fresquinho, perfeito para os dias de verão.
Índice
La Verde
A gelataria La Verde é uma das mais recentes novidades da cidade de Lisboa. O seu objetivo é trazer o melhor dos sabores italianos aos portugueses, oferecendo um amplo leque de opções.
Contudo, uma das maiores surpresas é o seu cone XXL (12€). Sim, leste bem. Neste spot podes ‘devorar’, literalmente, um gelado gigante e escolher até seis bolas cremosas.
No entanto, para os menos gulosos, também há outras possibilidades, incluindo um cone ou copo pequeno (3,90€), o tamanho médio (5,30€) e ainda o grande (6,80€).
Morada: Travessa das Pedras Negras, 18
Santini
Há quem jure a pés juntos que tem os melhores gelados de Lisboa e há quem discorde, mas verdade seja dita, não deve haver ninguém que não aprecie os gelados da Santini.
A primeira casa abriu em 1949 no Tamariz (Estoril), depois seguiu para Cascais e em 2010 chegou (finalmente!) à capital.
Isto para deleite dos lisboetas, sobretudo daqueles que antes tinham de fazer a Marginal (ou a A5) de uma ponta à outra e ainda enfrentarem as longas filas à porta.
Mas esta fama não é por acaso! Aqueles gelados cremosos e com a textura certa, feitos de forma artesanal e servidos nos mais diversos sabores são mesmo uma verdadeira tentação. De salientar que podem ser provados em mais do que um spot em Lisboa e arredores.
Morada: Rua do Carmo 9 (Chiado)
@ediblewomen
Mú
No nosso guia de gelatarias em Lisboa entra um casal de Verona muito especial (Marco Bauli e Elena Castrioni), que trouxe a tradição dos gelados italianos para a zona do Campo dos Mártires da Pátria, onde fazem as delícias dos lisboetas desde 2014.
O sucesso foi tanto que, pouco depois, abriram mais uma casa, desta vez no Príncipe Real.
E hoje têm mais um espaço, situado no bairro da Graça, no número 164 da Rua da Graça.
Nesta nova loja, para além dos gelados artesanais que deram fama à marca, propõe a moradores e visitantes uma seleção da melhor cafetaria e pastelaria italianas, para desfrutar a qualquer hora do dia.
Servidos no copo ou no cone, na Mú os gelados são 100% artesanais e sem qualquer adição de corantes, químicos ou conservantes. Todas as estações há novos gelados para provar.
Morada: Campo dos Mártires da Pátria 50 (Intendente); Rua da Graça 164
Nannarela
Na Lisboa Secreta gostamos tanto desta gelataria que até já lhe fizemos uma declaração de amor.
Apesar das filas, ainda hoje continuamos apaixonados por aqueles gelados genuinamente italianos que chegaram à zona de São Bento pela mão da romana Constanza Ventura.
Pistacchio, Flor di Basilico e Parmeggiano Regianno com pera-rocha são alguns sabores que já provámos e… aprovámos! Quem preferir, também tem opções vegan.
Morada: Rua Nova da Piedade 64 (Rato)
Artisani
Das várias lojas que a marca tem pela cidade (de Alcântara a Telheiras, passando por Campo de Ourique e pela Rua do Ouro), elegemos a da Estrela, porque junta aqueles gelados deliciosos a um bom passeio de domingo pelo jardim ali ao lado.
Como o nome sugere, a Artisani é mais uma saborosa representante dos gelados tradicionais e artesanais italianos, com sabores clássicos e outros mais originais, caso do sorbet de maracujá com yuzu.
Para acompanhar também há crepes, waffles e panquecas, além de batidos de gelado.
Morada: várias localizações
Amorino
Se vires alguém a passear pelo Chiado enquanto come um gelado em forma de flor, já sabes que é da Amorino.
Além da forma original, também tem conquistado os lisboetas (e não só) pela cremosidade e pela diversidade de sabores.
As especialidades da casa (que, entretanto, já chegou a outros pontos da cidade e até ao Porto e a Vilamoura) são os sabores de chocolate Amorino e pistácio, mas todos os meses há uma novidade para experimentar.
Morada: várias localizações
Luc Duc
Em boa hora Luciano Pelizzari e Duc Hoang trocaram Itália pelo bairro de Campolide.
Quem ficou a ganhar foram os lisboetas, que agora se deliciam com os gelados tipicamente italianos, servidos em inúmeros sabores.
Os mais pedidos mantêm-se durante todo o ano, outros variam consoante as estações.
Atenção porque a Luc Duc está encerrada às quartas-feiras, por isso guarda a vontade para os outros seis dias da semana.
Morada: Rua de Campolide 57A (Parque)
Nivà
Depois de Turim, em Itália, e Cannes, no Sul de França, a Nivà chegou a Lisboa com o conceito de cremeria, ou seja, um local onde se fazem gelados tradicionais italianos, mais cremosos que os habituais.
Nesta pequena casa do Príncipe Real e também em Alcântara, podes provar cerca de 20 sabores, preparados logo pela manhã, antes da casa abrir portas.
Stracciatella, morango, avelãs de Turim ou pistácio são alguns dos mais famosos.
Morada: Rua da Escola Politécnica 41 (Rato)
Conchanata
Gelados italianos, gelados sem glúten, gelados perfeitos. Desde 1946 que a Conchanata nos adoça a boca com os seus gelados artesanais e deliciosos, no bairro de Alvalade.
Se fores até lá, não deixes de provar o famoso molho de morango e pedir uma taça Conchanata com quatro bolas.
Se tiveres paciência, ainda consegues um lugar na esplanada.
Morada: Avenida da Igreja 28A (Alvalade)
FIB
A gelataria que nos dá Felicidade Interna Bruta, reúne em si skills genuinamente italianos.
Para além dos sabores tradicionais, podemos contar com sabores bem surpreendentes, com destaque para os gelados vegan de chocolates confecionamos com cacau de plantações raras, ou baunilhas oriundas de Madagáscar, São Tomé e Tahiti.
Na FIB vais também encontrar um sabor secreto: Acqua in Bocca, que surpreende pelas combinações sempre deliciosas
A FIB está sempre a reinventar, por isso o melhor mesmo é ires lá várias vezes, para não perderes nenhuma novidade.
Morada: Avenida Padre Manuel da Nóbrega 13E (Areeiro)
La Fabbrica
Quando fores com os teus amigos para o Arco do Cego, não te esqueças de passar na La Fabbrica, para uma ronda de gelados!
Para quem se lembra da antiga Fábrica de Gelados da Avenida de Berna, pode ir matar saudades a esta gelataria como homenagem.
Sugerimos experimentar o interessante spaghetti gelado!
Morada: Rua Dona Filipa de Vilhena 14A (Saldanha)
HeyMate
Na HeyMate os gelados comem-se em rolinhos. A moda é relativamente recente por cá, mas já pegou, em grande parte graças à quase hipnotizante preparação, ao momento, numa numa chapa fria.
Pastel de Nata, Bola de Berlim e Bombocas são alguns dos sabores disponíveis.
Se gostas de novas experiências, também podes pedir as novas edições de verão, com várias misturas de sabores, incrivelmente frescos.
Morada: Rua Acácio de Paiva 4A (Alvalade)
Grom
Do melhor que a terra tem para dar nascem os sabores da Grom, gelados italianos de perder a cabeça, com destaque para os sabores da fruta de época.
Se estiveres pelo Chiado, escolhe um dos gelados desta gelataria para te fazer companhia. Com este calor, o passeio torna-se mais agradável.
Morada: Rua Garrett 42 (Chiado)
Fragoleto
Em plena baixa pombalina vais encontrar a Fragoleto, com gelados artesanais com 0% lactose, 0% glúten e vegan.
Dizem que têm os melhores sabores vegan da cidade e nós não podíamos concordar mais porque são mesmo uma delícia.
À colher ou num pauzinho, os gelados da Fragoleto são para saborear com calma, muita calma.
Morada: Rua do Comércio 15 (Baixa-Chiado/Terreiro do Paço)
Scoop ‘n Dough
A Scoop ‘n Dough é uma das gelatarias em Lisboa onde não vais encontrar apenas gelados artesanais veganos, também são especialistas na confeção de donuts e batidos deliciosos.
Como todos os ingredientes usados nesta gelataria são à base de plantas, podes ter a certeza que vais sair daqui muito bem alimentado… e com a sensação de não teres pecado.
Morada: Rua das Portas de Santo Antão 78 (Restauradores)
La Romana
Depois de passar por várias cidades europeias é a vez de Lisboa também receber os sabores da gelataria La Romana, que dizem oferecer o verdadeiro gelado italiano.
Tens mesmo de provar os sabores mais tradicionais, como o Crema dal 1947, o Zabaione Come una Volta, o Pesto di Pistacchio, o Pesto di Nocciola Trilobata ou o Croccante della Nonna, aos quais se junta o sabor Pastel de Nata, num tributo à doçaria nacional.
Morada: Rua de São Nicolau 44 (Baixa)
Mapa com as melhores gelatarias em Lisboa, e a lista para o teu telemóvel
Os leitores Lisboa Secreta têm um veredicto: estas são as melhores gelatarias em Lisboa