O famoso Guia Michelin não premeia com estrelas apenas os melhores restaurantes em todo o mundo. Também faz muitas recomendações, habitualmente de locais que, não tendo o que é preciso para receber o óscar da gastronomia, são altamente aconselháveis.
E em Lisboa existem cinco desses espaços, sendo que o último deles entrou na última entrega destas distinções, que pela primeira vez se realizou em Portugal, no Algarve.
Com ofertas gastronómicas muito interessantes e deliciosas. E tendo em conta que na cidade existem muitos e bons sítios onde comer, nesta lista vais encontrar os melhores restaurantes em Lisboa com preços acessíveis, que merecem destaque neste guia.
Nestes incríveis restaurantes vais poder usufruir de refeições completas, sem bebidas, a rondar os 30-35€ por pessoa, numa das capitais mais gastronómicas do mundo. Vamos conhecê-los?
Índice
Taberna – Bairro do Avillez
Fica num dos bairros mais movimentados da cidade, no Chiado, e destaca-se pelo seu ambiente mais informal e descontraído, perfeito para um almoço com colegas de trabalho ou jantar de amigos.
Segundo o Guia Michelin,
Possui o formato de uma taberna-charcutaria e faz parte do sucedido complexo gastronómico Bairro do Avillez. Cozinha tradicional apresentada na forma de petiscos e pratos.”
Morada: Rua Nova da Trindade 18 (Chiado)
Horário: todos os dias das 12h às 00h
O nosso prato recomendado: Carabineiro Grande Grelhado, com molho do Bairro
O Parreirinha
O Parreirinha faz parte das recomendações Bib Gourmand do Guia Michelin, que destaca os espaços com uma excelente relação qualidade-preço. Localizado a poucos quilómetros da cidade, em Tercena, neste restaurante o atendimento é exemplar, do melhor que se encontra neste setor. E, claro, a comida acompanha esta qualidade superior.
Segundo o Guia Michelin,
O ponto forte desta casa está, sem dúvida, na sua cozinha, pois trata-se de um restaurante modesto, pequeno e com uma organização familiar simples, mas eficaz. Apresenta um interior com um ambiente regional, sem uma decoração excessiva, destacando-se o salão dos fundos pela arrumação, e a sua própria chaminé. Oferece um menu tradicional, sempre com pratos abundantes e preços moderados para o produto que dispõe. Entre as especialidades estão o Arroz de Línguas de Bacalhau, o Peixe Galo Frito com Sopa de Ovas e o maravilhoso Tornedó com Três Pimentas.”
Morada: Avenida Santo António 41 (Tercena)
Horário: de segunda a sexta-feira, das 12h às 15h e das 19h30 às 22h; sábados das 19h30 às 22h
O nosso prato recomendado: Arroz de Lingueirão
Cantinho do Avillez
Este é segundo restaurante do Chef José Avillez desta lista, que é um dos Chefs portugueses mais galardoados com estrelas Michelin do país. No Cantinho do Avillez vais comer pratos da cozinha tradicional contemporânea com inspirações das suas viagens pelo mundo. Já com três espaços na Grande Lisboa, o de Cascais é o mais recomendado por este guia.
Segundo o Guia Michelin,
Simples, informal e com a assinatura do chef José Avillez. Cozinha atual, de bases tradicionais, com alguns pratos de fusão. Pede os Carabineiros do Algarve com molho thai!”
Morada: Rua da Palmeira 6A (Cascais)
Horário: de domingo a quinta-feira, das 12h20 às 15h30 e das 19h às 23h; sexta-feira e sábado, das 12h30 às 15h e das 19h às 00h
O nosso prato recomendado: Moqueca de Corvina e Camarão
Xtoria
O quarto e último restaurante da lista de recomendados do Guia Michelin não é bem em Lisboa, mas fica na Área Metropolitana, em Setúbal. Tal como O Parreirinha, também é Bib Gourmand, tendo conseguido este feito durante dois anos seguidos (2022 e 2023), o que significa que aqui vais comer bem a um preço muito atrativo.
Segundo o Guia Michelin,
Está localizado a poucos metros do Porto de Pesca de Setúbal, é um restaurante surpreendente, pois aqui a aposta recai nos produtos regionais e nas receitas tradicionais, mas trabalhados de uma forma distinta, com texturas diferentes da estabelecida pelo costume local e com uma apresentação muito mais cuidada. O Chef ao comando, com experiência em restaurantes premiados pelo Guia Michelin em diferentes cidades europeias, defende uma cozinha criativa com raízes portuguesas que pode ser vista tanto nos pratos à la carte como nos menus.”
Morada: Rua Guilherme Gomes Fernandes 17 (Setúbal)
Horário: segunda e terça-feira, das 19h30 às 22h30; quarta-feira a sábado, das 12h30 às 15h e das 19h30 às 23h
O nosso prato recomendado: Peixe da lota, molho Romesco, Hashbrown com tinta de choco, courgette, lingueirão e gel de limão
O Pastus (nova entrada em 2024)
Annakaren Fuentes comanda a cozinha deste simpático restaurante em Paço de Arcos, continuando o trabalho iniciado pelo malogrado Chef Hugo Dias de Castro.
N’ O Pastus, a cozinha é tradicional portuguesa com uma pitada de criatividade, visto a dona ser de origem mexicana. Por isso, os sabores mantém-se fiéis à época.
Segundo o Guia Michelin,
Este negócio modesto, mas encantador, situado em frente ao Jardim de Paço de Arcos, está dirigido com entusiasmo, carinho ao comensal e um ótimo trabalho realizado pela jovem Annakaren Fuentes, que está sempre pendente de tudo. A proposta em si, definida como cozinha portuguesa moderna, é construída a partir do respeito tanto ao produto como aos sabores tradicionais, que conseguem atualizar através de dois menus degustação: Manifesto (4 momentos) e Cabal (7momentos). Também podes extrair alguns pratos do menu como numa carta!
Morada: Avenida Marquês De Pombal 5 (Paço de Arcos)
Horário: de terça a quinta-feira, das 19h30 às 23h; sexta-feira a sábado, das 12h30 às 15h, e das 19h30 às 23h
O nosso prato recomendado: Ostra especial com o nosso pickle de aipo e sorbet de toranja e Campari
