La cuisine asiatique, qu’elle soit coréenne , chinoise , japonaise , pakistanaise, thaïlandaise ou originaire d’autres latitudes au-delà du soleil couchant, est souvent très saine, les ingrédients naturels occupant une place centrale. C’est pourquoi nous vous présentons aujourd’hui une série de restaurants asiatiques où sont préparés les plats les plus traditionnels de cette partie du globe.
La ville en compte quelques-uns et vous trouverez dans cette liste les meilleurs restaurants asiatiques de Lisbonne.
Table des Matières
MÖTAO Lisbonne
MÖTAO Lisboa est un élégant club de restauration asiatique situé sur les rives du Tage, avec une vue privilégiée sur le fleuve, dans un espace qui combine une cuisine orientale raffinée avec une atmosphère qui passe du chill diurne à la vie nocturne vibrante.
Le menu se distingue par ses plats de fusion asiatique, avec des options telles que le carpaccio de wagyu (26 €), le ceviche de saumon (22 €), le tataki de thon (32 €) et le pad thaï aux crevettes tigrées (28 €), ainsi qu’une sélection soignée de sushis et de gyozas. L’atmosphère moderne et sophistiquée est ouverte jusqu’à tard (le week-end jusqu’à 4 heures du matin), offrant une expérience complète de restauration et de divertissement.
Avec un prix moyen compris entre 30 et 50 euros par personne, MOTAO s’est positionné comme une référence de premier ordre pour la cuisine asiatique à Lisbonne, se distinguant par la qualité de ses sushis, la présentation de ses plats et son emplacement unique à côté du Tage.
Adresse : Pavilhão Nascente da Avenida Brasília 311A (Alcântara)
Heures d’ouverture : du dimanche au mercredi, de 12 h à 1 h ; le jeudi, de 12 h à 2 h ; les vendredis, samedis et jours fériés, de 12 h à 4 h.
Prix moyen par personne : entre 30€ et 50€ (hors boissons) (parking inclus, si disponible)
Menu et réservations : sur le site web
Han Table Barbecue
Commençons par expliquer que dans beaucoup de ces restaurants, les clients font griller eux-mêmes leurs aliments, qu’il s’agisse de viande ou de légumes.
Han Table Barbecue en est un exemple, où chacun fait griller sa propre viande, son propre poisson et ses propres légumes à sa guise, des différentes pièces de bœuf et de porc aux poireaux, fleurs de lotus, aubergines, tofu, en passant par les crevettes et le poulpe.
Adresse : Rua Gomes Freire 11B ; Rua da Pimenta 5 (Parque das Nações) ; Rua António Pereira Carrilho 11 (Arroios)
Nood
Nous pouvons d’ores et déjà vous dire que nous adorons déjeuner ou dîner dans un bon restaurant Nood, surtout dans le quartier du Chiado, où nous aimons particulièrement le décor , mais aussi toute la nourriture proposée, bien sûr ! Les spécialités de ramen préparées dans cet endroit sont à tomber.
L’été dernier, nous avons eu l’occasion d’assister à l’ouverture de la nouvelle unité de ce rendez-vous des saveurs asiatiques, située entre Saldanha et Campo Pequeno, à l’Avenida Defensores de Chaves 55, qui est également très bien décorée et confortable, parfaite pour un déjeuner ou un dîner entre amis… avec des ramen pour accompagner le tout, bien sûr.
Adresse : Rua da Trindade 14 (Chiado) ; Avenida Defensores de Chaves 55A (Saldanha/Campo Pequeno)
Boa Bao
Bien que l’espace du restaurant Boa Bao soit vaste – et, soit dit en passant, très beau – il n’est pas facile d’obtenir une table aux heures les plus chargées, pour le déjeuner ou le dîner. Notre conseil est donc d’y aller 30 à 40 minutes avant l’heure de pointe.
Servant des plats traditionnels de Thaïlande, du Viêt Nam, du Cambodge, du Japon, de la Chine et, bien sûr, de la Corée, il n’est pas étonnant que tout le monde veuille goûter aux délices de Boa Bao.
Et puisque nous parlons de cuisine asiatique, nous vous recommandons les nouilles de patates douces violettes ou le saumon bulgogi mariné dans du jus de poire coréen avec des légumes asiatiques.
Un autre avantage de ce restaurant est que vous pouvez profiter de l’immense terrasse au cœur du Chiado.
Adresse : Largo Rafael Bordalo Pinheiro 30 (Chiado)
SOI – Cuisine asiatique de rue
SOI est sans aucun doute l ‘un de nos restaurants asiatiques préférés. Est-il évident que nous aimons autant la cuisine de rue?
Situé dans le quartier animé de Cais do Sodré, SOI propose les meilleurs plats de curry, des baos, d’excellents pad thais et, bien sûr, des ailes de poulet sautées à la sauce coréenne.
Adresse : Rua da Moeda 1C (Cais do Sodré)
Soão – Taverne asiatique
Il a ouvert en avril 2018 et est rapidement devenu l’un des meilleurs restaurants asiatiques d’Alvalade.
Soão se trouve juste à côté de Cinema City et sert des délices de l’Inde, du Vietnam, de la Corée, de la Thaïlande, du Japon et de la Chine.
Notre suggestion coréenne est le Dakganjeong, qui sont de délicieuses ailes de poulet épicées avec de la sauce coréenne et des graines de sésame.
Le décor est impeccable, avec des lanternes en papier, des cages à oiseaux et des dizaines d’autres objets évoquant la culture orientale. Le bois est l’élément principal des deux étages et manger au comptoir est un must pour ceux qui veulent une expérience plus authentique.
Adresse : Avenida de Roma 100 (Alvalade)
Matchamama
Matchamama est l’un des plus récents – et incroyables – restaurants asiatiques de Lisbonne, situé dans le quartier d’Alcântara, plus précisément à l’intérieur de la Lx Factory.
Vous pourrez y déguster divers plats de cette partie du monde, notamment les délices typiques du Japon, de la Chine et de la Corée, comme les sushis, les sashimis, les baos, les woks, les tempuras, les dim sum, les gyosas et les ailes de poulet, parmi bien d’autres délices.
Pour ce qui est du décor, à l’intérieur, vous trouverez un espace très confortable pour environ 80 personnes, où un jardin suspendu occupe le devant de la scène ; à l’extérieur, il y a des places assises pour 100 personnes et un espace où vous pouvez vous détendre avec vos amis lors d’un dîner de groupe.
Adresse : Rua Rodrigues de Faria 103, Armazém F (Lx Factory, à Alcântara)
Heures d’ouverture : du dimanche au mercredi, de 12h30 à 22h30 ; et du jeudi au samedi, de 12h30 à 23h30
Réservations : par courriel à info@matchamama.pt ou par téléphone au 21 160 88 84
Fork n’ Fire
Fork n’ Fire représente un concept innovant sur la scène gastronomique asiatique de Lisbonne, offrant une expérience à volonté qui combine sushis, viandes grillées et spécialités orientales en une seule proposition.
Il se distingue par la diversité de son offre culinaire, que nous avons eu l’occasion de tester lors de l’une de ces soirées, où nous avons pu choisir tout ce que nous voulions manger à l’aide de tablettes, parmi plus de 250 options comprenant des sushis frais, des grillades brésiliennes, des spécialités indiennes et népalaises, des pâtes asiatiques et des desserts.
L’une des curiosités que nous avons le plus appréciées est qu’après chaque commande, il faut attendre 10 minutes avant de pouvoir commander à nouveau, une mesure mise en place pour éviter le gaspillage.
Chez Fork n’ Fire, vous trouverez des prix abordables entre 16,90 € pour le déjeuner et 19,90 € pour le dîner (les étudiants paient respectivement 15,90 € et 18,90 €), démocratisant ainsi l’accès à une cuisine asiatique de qualité.
L’espace, qui semble petit à l’entrée, cache une immense salle au rez-de-chaussée pouvant accueillir environ 80 personnes et acceptant les animaux de compagnie.
Adresse : Avenida 5 de Outubro 267B (Entrecampos)
Horaires d’ouverture : tous les jours de 12h00 à 15h00 et de 19h00 à 23h00
Menu et réservations : sur le site web
