O restaurante Matchamama é o restaurante de cozinha de fusão por excelência, unindo várias gastronomias numa mesma refeição, da Ásia até à América Latina, mais precisamente ao Peru.
As novidades gastronómicas podem ler-se nas várias páginas do menu, que oferece ainda delícias chinesas, japonesas e de outras latitudes asiáticas.
Na nossa visita provámos um pouco de tudo, sobretudo as especialidades da casa, e estava tudo ótimo, pelo que é um dos nossos sítios recomendados em Lisboa.
Jardim suspenso… e uma esplanada incrível
Todos os sítios na Lx Factory têm sempre algo de diferente e inovador, como estas casas de banho! E o restaurante Matchamama não é diferente: assim que entras aqui dás de caras com uma decoração incrível, onde a iluminação com candeeiros de palha e o jardim suspenso assumem todo o protagonismo. Há capacidade para sentar 80 pessoas.
A sensação de bem-estar estende-se até lá fora, onde vais encontrar uma enorme esplanada verdejante onde apetece passar o dia todo.
Nesta zona, destaque ainda para os pequenos baloiços, que os mais pequenos vão adorar, e para a gigante pirâmide com bolas de espelhos, preparada para receber jantares de grupos de amigos e, claro, para acolher as festas de fim de tarde na Lx Factory. Tem uma lotação para 100 pessoas.
Sabores e aromas do mundo
No Matchamama vais poder provar algumas das iguarias mais características de países como a China (Baos ou Dim Sum a partir de 6,90€), Peru (Ceviches a 15,50€ ou Lomo Saltado 15,90€), e Japão (com combinados Sashimi a partir de 12,90€).
Provámos alguns dos especiais desta casa e estava tudo muito apetitoso: Bao de Caranguejo de Casca Mole (12,90€); Bao Barriga de Porco (7,90€); Bao de Camarão (8,90€); Tiradito de Salmão (11,90€); Ceviche Nortenho (15,50€); Lomo Saltado (15,90€); Pad Thai de Camarão (16,90€); Gyosas de Vegetais (6,90€); e um combinado Matchamama de 16 peças de sushi e sashimi (26,90€).
Para acompanhar, experimentámos alguns cocktails: o tradicional Pisco Sour (9,90€) e um distinto Moscow Mule com espuma de maracujá.
Uma dica Lisboa Secreta: pede as Wonton Chips, que trazem um molho de perder a cabeça, feito com manteiga de amendoim, maionese e molho japonês do Chef (3,50€)
Está então “desvendado” mais um delicioso segredo de Lisboa, desta vez sob a forma de um mui bonito restaurante que combina vários tipos de gastronomia, num espaço que te permite passar um bom bocado da forma mais descontraída possível. Pelo menos foi assim que nos sentimos todas as vezes que lá fomos.
Morada: Rua Rodrigues de Faria 103, Armazém F (Lx Factory, em Alcântara)
Horário: de domingo a quarta-feira, das 12h30 às 22h30; e de quinta-feira a sábado, das 12h30 às 23h30
Reservas: através do e-mail info@matchamama.pt ou pelo telefone 21 160 88 84