Confessamos: somos apaixonados pela cozinha japonesa! Por isso, andamos sempre à procura onde comer o melhor sushi na cidade de Lisboa.
Se também aprecias uma boa refeição desta cozinha ancestral, de certeza que vais encontrar nesta lista de restaurantes que servem sushi algumas das melhores opções, com ingredientes sempre frescos, muito apetitosos e, claro, “decorados” a rigor.
Índice
Omakase Box
Ali para os lados da Estrela fica uma experiência que deixa qualquer um surpreendido.
De terça a sexta-feira, das 12h às 14h, Éder Nascimento, um paulistano de famílias simples, aproveita o espaço do SakeMico, a melhor casa para provares sakes em Lisboa, e dá a conhecer a arte mais ancestral de preparar sushi, de uma forma muito ética, com respeito, profissionalismo, dedicação e, claro, muito carinho.
Por isso, prepara-te para um banquete de coisas novas, através da nova carta de estação, que tem delícias como Kanpyo Maki (tiras de cabaça seca e marinada envolto em arroz de sushi e alga), Batera Maki (peixe braseado sob arroz de sushi) ou Atum Takuan (enrolado de atum e rábano em conserva). Nós já experimentámos… e adorámos!
Morada: Travessa de São Plácido 52 (perto do Jardim da Estrela)
U.M.I. Sushi
Situado no Parque das Nações, no U.M.I. Sushi vais poder provar um menu de degustação, com iguarias singulares características da cultura oriental, com preços variam entre os 14,50€ ao almoço, e 19,50€ ao jantar.
Para acompanhar cada refeição, o U.M.I. Sushi tem à disposição uma seleção de cervejas japonesas e saquês, além da diversidade de chás da casa, destacando-se o Sakura, feito a partir da flor de cerejeira japonesa.
Morada: Via do Oriente, 16 D (Parque da Nações)
Yakuza First Floor by Olivier
O Yakuza First Floor já é um dos nossos conhecidos que, além da comida deliciosa by Olivier, ainda ganha pontos pela decoração incrível.
Por isso, se procuras um ambiente especial, com a companhia de sabores exóticos, tens mesmo de ir até ao Príncipe Real para provar o delicioso sushi que aqui é confecionado com mestria e arte.
Morada: Rua Júlio César Machado 7 (Avenida)
Arigato
Com enorme respeito pelas tradições japonesas, como aliás todos os restaurantes desta lista, o Arigato Sushi House possui uma das ementas de sushi mais completas na cidade… e deliciosas também!
Além disso, permite-te encomendar para casa ou, se preferires, podes ter um verdadeiro sushiman em casa, para que te prepare algumas das melhores iguarias nipónicas.
Morada: Alameda dos Oceanos, Ed. Lisboa lote 2.11.01 (Parque da Nações); Centro Comercial Campo Pequeno, Loja 605 (Campo Pequeno)
Soão – Taberna Asiática
Abriu em abril de 2018 e tornou-se rapidamente num dos melhores restaurantes asiáticos de Alvalade. O Soão fica mesmo ao lado do Cinema City e aqui servem-se iguarias da Índia, Vietname, Coreia, Tailândia, Japão e China… e o melhor sushi, claro!
A decoração é irrepreensível, com lanternas de papel, gaiolas de aves e outras dezenas de objetos a evocar a cultura oriental. As madeiras são o elemento principal nos dois pisos e a experiência de comer ao balcão é obrigatória para quem gosta de uma experiência mais autêntica.
Morada: Avenida de Roma 100 (Alvalade)
JNcQUOI Asia
Na Avenida da Liberdade há um restaurante com um conceito asiático que dá muito que falar, o JNcQUOI ASIA.
A decoração, com um enorme dragão a dominar a principal sala de refeições, faz sucesso nas redes sociais, e a carta é de comer e chorar por mais. Aqui vais provar o melhor da gastronomia do Japão, China, Tailândia e Índia, tudo países por onde andaram os portugueses no tempo dos Descobrimentos.
Morada: Avenida da Liberdade 144
Izanagi
No restaurante Izanagi, na Doca de Santo Amaro, o protagonismo vai todo para a comida de rua e das tascas japonesas, deixando as especialidades mais conhecidas para segundo plano.
Por isso, o sushi que aqui vais provar será muito diferente do que estás habituado, com destaque para o Tuna Dynamite, com tempura de camarão e atum, maionese de óleo de sésamo picante, pepino e um tempero de especiarias chamado togarashi.
Morada: Doca de Santo Amaro (Alcântara)
Afuri
Depois de ganhar fama no Japão e nos Estados Unidos, esta cadeia nipónica de restaurantes escolheu Lisboa para entrar na Europa… e logo com dois restaurantes, que nós agradecemos.
Especialista numa grande variedade de pratos ramen, no Afuri vais encontrar boas opções de sushi, sempre refrescantes e de qualidade superior.
Morada: Rua Paiva de Andrade 7 (Chiado); Avenida Dom João II 4 (Parque das Nações)
Aron Sushi
Com duas pequenas salas, que dão espaço a uma tasca japonesa, o Aron Sushi recebe peixe fresco todos os dias, ali do Mercado 31 de janeiro.
Com pequenas criações do chef residente, no Aron vais comer um dos melhores sushi da cidade, com decorações que até dá pena “desmontar”.
Morada: Rua Engenheiro Vieira da Silva 18 (Mercado 31 de Janeiro em Saldanha); Rua Marquês Sá da Bandeira 14A/B (Praça de Espanha)
Confraria Lx
O restaurante Confraria Lx de Cascais chegou a Lisboa para conquistar o nosso paladar e testar o nosso gosto por sushi.
Na bagagem uma mala cheia de boas receitas, tanto de sushi tradicional como de fusão, tu escolhes, onde o nosso destaque vai para este combo, para partilhar entre família ou amigos.
Morada: Rua do Alecrim 12A (Cais do Sodré)
Go Juu
Também no Go Juu residem discípulos do Aya, do Mestre Takashi Yoshitake, talvez a maior referência em Lisboa no que à comida japonesa diz respeito.
Por isso, não é de estranhar que o sushi que aqui vais provar respeite ao máximo as tradições nipónicas, com produtos sempre frescos e um serviço mais do que exemplar.
Morada: Rua Marquês Sá da Bandeira 46A (Praça de Espanha)
