Executive Menüs in Lissabon: köstlich und preisgünstig

Wir hier lieben es, zu essen, und die Restaurants mit Executive-Menüs in Lissabon gehören zu unseren Lieblingsorten, die wir aufsuchen , wenn uns der Heißhunger packt.

Ob mittags oder abends, dieser Führer ist ein wahres gastronomisches Gipfeltreffen, bei dem wir Küchen aus allen vier Ecken der Welt berücksichtigt haben .

Schließlich ist Lissabon eine der besten Städte, um eine Prise des Besten zu probieren , was die fünf Kontinente zu bieten haben.

Eliseu dos Leitões

Das Restaurant Eliseu dos Leitões, ob in der Avenida oder in Carnide, ist ein Ort, der sich der Zubereitung eines der besten Rezepte für diese Delikatesse verschrieben hat: Leitão da Bairrada.

Die Geschmäcker, die Gerüche und sogar die Kultur dieses Teils des Landes sind in den gefliesten Wänden und dem Steinboden dieses wahren Denkmals der Gastronomie des Beira Litoral verwurzelt.

Wenn man das Eliseu dos Leitões betritt, atmet man den köstlichen Geruch von frisch gebratenem Spanferkel und den portugiesischen Geschmack ein. Es ist ein gastronomisches Erlebnis mit einer unglaublichen sensorischen Dimension.

Adresse: Rua Álvaro Benamor 2B (Carnide in der Nähe des Einkaufszentrums Colombo); Rua Duque de Palmela 20 (Eingang an der Avenida da Liberdade, Hotel Turim)
Öffnungszeiten: Dienstag bis Sonntag, 12.00 bis 15.00 Uhr und 19.00 bis 22.30 Uhr; Montag bis Samstag, 12.00 bis 16.00 Uhr und 19.00 bis 22.30 Uhr
Menü-Vorschlag: im Fever

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Taqueria do Chiado

Ein gutes Restaurant im Chiado zu finden, ist keine leichte Aufgabe! Die Auswahl ist so groß, dass es ganz darauf ankommt, worauf man gerade Lust hat.

Und wenn Sie Lust auf die unglaublichsten und leckersten mexikanischen Köstlichkeiten haben, dann müssen Sie die Taqueria do Chiado wählen, die, wie der Name schon sagt, auf Tacos mit allen möglichen Füllungen spezialisiert ist.

Aber denken Sie nicht, dass es nur dieses traditionelle Gericht gibt! Hier gibt es auch Quesadillas und Tostaditas.

Adresse: Rua da Trindade 36C (Chiado)
Öffnungszeiten: Sonntag bis Mittwoch, von 12 Uhr bis Mitternacht; Donnerstag bis Samstag, von 12 Uhr bis 1 Uhr nachts.
Menü-Vorschlag: bei Fever

QOSQO

QOSQO ist das älteste peruanische Restaurant in Lissabon… und wir waren sogar schon (mehrmals) dort, um zu sehen, dass es einige der traditionellsten Köstlichkeiten aus diesem schönen lateinamerikanischen Land gibt.

Im QOSQO finden Sie die besten Geschmäcker und Aromen Perus, perfekt zubereitet von denjenigen, die es können.

Auf der Speisekarte stehen klassische Gerichte wie der Couvert (Korb mit peruanischem Brot); als Vorspeise können Sie zwischen Tequeños mit Huhn und Frischkäse oder Salada solentino wählen, und als Hauptgericht haben Sie die Wahl zwischen Chaufa mit Huhn und Gemüse, Chaufa mit Gemüse, Lachs-Ceviche, Thunfisch-Ceviche, peruanischem Bistec con tacotaco, begleitet von einem Getränk, wahlweise einem Glas Rot- oder Weißwein, Wasser mit oder ohne Kohlensäure, einem Softdrink oder einem kaiserlichen Schnaps.

Adresse: Rua dos Bacalhoeiros 26A (nahe Campo das Cebolas)
Öffnungszeiten: Täglich von 12 bis 15 Uhr
Menü-Vorschlag: bei Fever

Quimera Brauerei

Quimera Brewpub ist eine Craft-Bier-Bar , die in einem Tunnel aus dem 18. Jahrhundert untergebracht ist, und das ist wirklich unglaublich.

Jahrhundert untergebracht ist . Im Viertel Alcântara gelegen , vereint Quimera das Beste aus beiden Welten: gutes Essen und Trinken in einer ungewöhnlichen Umgebung.

Die Speisekarte dieser Bar, die auch eine große Auswahl an Craft-Bieren anbietet, besteht aus:

• 1 handgemachter Burger:

  • Classic: Burger aus portugiesischem Rindfleisch
  • Kimchi: Burger aus lokalem portugiesischen Rindfleisch mit Kimchi
  • Reuben: Burger aus lokalem portugiesischen Rindfleisch mit Sauerkraut

• oder 1 NY Deli Sandwich Gourmet:

  • Pastrami: Toast aus portugiesischem Rindfleisch, gepökelt und in Bier geschmort, mit schwarzem Pfeffer und portugiesischer Senfsauce
  • Reuben: Toast aus portugiesischem Rindfleisch, gepökelt und in Bier geschmort, mit Käse, Sauerkraut und Thousand Island Dressing (Mayonnaise, Essiggurken und Gewürze)
  • Lachs: Toast mit geräuchertem Lachs
  • Gemischt: Toast mit Käse und Charcuterie
  • Vegetarisch: Avocado-Toast, Rucola, Ziegenkäse, flämischer Käse, Padron-Paprika und Tomaten
  • Vegan: Toast mit Avocado, Rucola, Padron-Paprika und Tomaten, wahlweise mit nativem Olivenöl und Sauerkraut

• Ein Getränk nach Wahl:

  • 1/2 Pint Bier
  • Ein Glas Wein (vom Haus empfohlen)

Anschrift: Rua Prior do Crato 6 (Alcântara)
Öffnungszeiten: mittwochs, donnerstags und sonntags, von 17 bis 22 Uhr
Menü-Vorschlag: im Fever

Capítulo Restaurant & Bar

Eines der neuesten Spitzenrestaurants Lissabons ist das Capítulo im Convent Square Hotel, das vom portugiesischen Chefkoch Vítor Sobral geleitet wird, der unter der Woche Einheimische zu seinen Executive Lunches einlädt.

Ob auf Geschäftsreise oder mit der Familie, dies ist eine Option für diejenigen, die Zeit schätzen oder knapp bei Kasse sind, und die wählen können, ob sie in dem schönen Restaurant oder draußen auf der nicht weniger schönen Terrasse zu Mittag essen.

Es gibt zwei neue Executive Lunch Optionen:

• Lissabon-Menü für 19,80 €: beinhaltet Couvert + Hauptgericht + 1 Getränk + Kaffee
• Kapitelmenü für (26€): beinhaltet Couvert + Vorspeise + Hauptgericht + Dessert + 1 Getränk + Kaffee

Von Montag bis Freitag gibt es verschiedene Vorschläge, wie z.B. Schweinenacken mit Spanferkelgeschmack und Kartoffelchips oder Schwertfischfilet mit Süßkartoffeln und Mangosauce.

Adresse: Rua Dom Antão de Almada 4 (zwischen Praça da Figueira und Rossio)
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag
Speisekarte & Buchungen: auf Instagram

Lissabon-Balkon

In diesem Restaurant finden Sie nicht nur einen der atemberaubendsten Ausblicke auf die Stadt, sondern auch eine Speisekarte, die ein Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation herstellt und verschiedene Gerichte anbietet , die im Laufe der Woche variieren und die Vielfalt der portugiesischen Küche hervorheben.

Donnerstags ist der berühmte Cozido der Star der Speisekarte (der am 31. Oktober wieder auf den Tisch kommt), ein Gericht, das Erinnerungen und authentische Aromen unserer Kultur hervorruft.

Weitere Klassiker wie Bacalhau à Brás und Arroz de Pato stehen ebenfalls auf der Speisekarte und sind Teil des Executive-Menüs (24 €), das eine Vorspeise + Hauptgericht + Dessert + ein Glas Wein umfasst – PHC Hotels Colheita Particular.

Anschrift: Praça Martim Moniz 2 (Baixa)
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag, von 12 Uhr bis 15 Uhr
Menü & Reservierung: auf Instagram

Ni Michi

Im Restaurant Ni Michi können Sie mit traditionellen Gerichten, die die indigenen Wurzeln, die Geschichte und die Kultur Lateinamerikas respektieren,eine Reise in den Amazonas unternehmen.

In dieser Küche, in der die Köche Ureinwohner dieser Länder sind, können Sie verschiedene Speisen und Getränke probieren. Und da Sie vielleicht nicht wissen, was Sie bestellen sollen, können Sie einem unserer Vorschläge folgen, egal ob Sie allein oder in Begleitung kommen.

Das Executive Menu, das für eine oder zwei Personen gilt, ist sehr vollständig und authentisch:

• Individuelles Menü

  • Begrüßungsgetränk bei Ankunft: 1 Schuss Mango Vodka Sour
  • Couvert: Canasta de Nachos con Salsa de Queso Fundido y Guacamole
  • Vorspeisen: Ceviche vom Lachs; Quesadilla aus den Anden
  • Hauptgericht: Lomo saltado oder Chaufa del Mar (eine Art trockener Meeresfrüchte-Reis, der typisch für Peru ist)
  • Nachspeise: Churros con Dulce de Leche
  • Ein Getränk: Wasser, Softdrink, Sangria, Imperial, Kaffee

• Menü für Paare

  • Begrüßungsgetränk bei Ankunft: 2 Schuss Mango Vodka Sour
  • Couvert: Canasta de Nachos con Salsa de Queso Fundido y Guacamole
  • Vorspeisen: Yukitas Fritas mit Queso Salsa; Queso Tequeños mit peruanischer Salsa
  • Hauptgericht: Burritos oder Tacos nach Wahl
  • Nachspeise: 3-Milchkuchen

Adresse: Rua Rodrigues de Faria 103 (Lx Factory – Alcântara)
Öffnungszeiten: Täglich von 12 bis 14 Uhr und von 19 bis 23 Uhr
Speisekarte: bei Fever

Backofen

Wenn es das vorige Restaurant in unsere Liste der besten mexikanischen Restaurants der Stadt geschafft hat, ist das Oven eindeutig eines der besten indischen und nepalesischen Restaurants in Lissabon.

Als einziges Restaurant der Stadt, das über einen Tandoor-Ofen aus Kupfer und Ton verfügt, können Sie im Oven die intensivsten Aromen dieser asiatischen Küche genießen.

Das Mittagsmenü umfasst eine Vorspeise, ein Hauptgericht und ein Getränk:

• Vorspeise, mit einer Auswahl von:

  • Veggie-Pakora
  • Samosa

• Hauptgericht, wählen Sie aus:

  • Madras-Hühnchen
  • Lababdar-Hühnchen>
  • Malai Paneerli>
  • Gemüse-Masala

• Getränk Ihrer Wahl:

  • Ein Glas Wein
  • Bier
  • Erfrischungsgetränk

Alle Optionen beinhalten Reis und Naan (Brot).

Adresse: Rua dos Fanqueiros 232 (Baixa)
Öffnungszeiten: Dienstag bis Sonntag, von 13.00 bis 15.30 Uhr (letzter Einlass bis 14.30 Uhr)
Speisekarte: bei Fever

Restaurant Elf

Joachim Koerper, der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Küchenchef, leitet die Küche des Restaurants Eleven, das sich durch sein erstklassiges Gourmetmenü auszeichnet .

Im Eleven, das auf dem Dach des Parque Eduardo VII liegt, werden Sie von den Speisen und der Aussicht auf den Tejo begeistert sein.

Die Executive Menüs, die wöchentlich erneuert werden, bestehen aus handwerklich hergestelltem Brot und Butter, Olivenöl, Amuse Bouche, Vorspeise, Hauptgericht und Nachspeise.

Es enthält immer Gerichte mit den frischesten Zutaten der Saison.

Adresse: Rua Marquês da Fronteira, Jardim Amália Rodrigues (Parque Eduardo VII)
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag, von 12.30 Uhr bis 14 Uhr
Speisekarte: bei Fever

Yuppie

Im Yuppie in der Avenida da Liberdade gibt es ab 14 € eine unwiderstehliche Wochenkarte mit einer großen Auswahl an Gerichten, außer dienstags, da gibt es das traditionelle portugiesische Eintopf-Buffet (15 €), das wir noch nicht probieren konnten.

Yuppie’s Executive Menüs sind:

• Montag: Bacalhau à lagareiro
• Dienstag: Portugiesisches Eintopf-Buffet
• Mittwoch: Arroz Nero de Forno mit Wolfsbarsch und Garnelen
• Donnerstag: Feijoada
• Freitag: Nudeln mit Fisch und Garnelen

Adresse: Rua do Salitre (Avenida da Liberdade)
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag
Speisekarte und Buchungen: auf Instagram

SOI – Asiatisches Straßenessen

Das Executive Menu im SOI ist eine unglaubliche Reise durch das asiatische Street Food.

Von Montag bis Freitag gibt es immer etwas Neues zu probieren, und das aus der ganzen Welt, von Indonesien bis Tokio, von Thailand bis Sichuan.

Mit diesen Executive Menüs erhalten Sie das Tagesgericht, ein Getränk und einen Kaffee für nur 12,50 €.

Adresse: Rua da Moeda 1C (Cais do Sodré)
Öffnungszeiten: Sonntag bis Donnerstag, 12 bis 18 Uhr und 19 bis 23 Uhr; Freitag bis Samstag, 12 bis 18 Uhr und 19 bis 24 Uhr
Menü und Reservierung: 12,50 € auf der Website

XXL bei Olivier

Die Executive Menüs im XXL von Chefkoch und Unternehmer Olivier sind ein wahrer Augenschmaus in einem Raum, der Raffinesse mit typisch portugiesischer Küche verbindet.

Das Restaurant XXL by Olivier hat vor kurzem mittags geöffnet, und das zu einem guten Zeitpunkt, denn das Wochenmenü ist göttlich.

Wir waren bereits dort, um die Feijoada mit Tintenfisch und Garnelen und das berühmte Soufflé zu probieren, immer begleitet von einem hervorragenden und sehr aufmerksamen Service.

Es ist wahr! Freitags dürfen Sie das traditionelle Cozido à Portuguesa nicht verpassen .

Adresse: Calçada da Estrela 57 (São Bento)
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag, 12.30 Uhr bis 15 Uhr
Reservierungen: telefonisch unter 21 395 61 18 oder per E-Mail an xxl@olivier.pt

Oui Mais Non

Oui Mais Non ist eines der interessantesten Restaurants der Stadt. Hier finden wir einige unserer Lieblingspfannkuchen, und hier gibt es auch einen der besten Brunchs in Lissabon.

Aber da dies ein anderes Thema ist, bietet das Oui Mais Non von Montag bis Freitag immer ein anderes Executive Menu an , das mit einem Steak Masala beginnt und mit einer Referenz an die Weltgastronomie endet.

Das Angebot in diesem Lokal im Stadtzentrum beginnt mit einer Suppe, einem Gericht, einem Getränk und einem Dessert für 17,50 € , aber wenn Sie Begleitung mitbringen, erhalten Sie einen Sonderpreis von 30 €.

Adresse: Avenida da Liberdade 180 (Tivoli Fórum)
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag, von 12 bis 15 Uhr
Speisekarte und Reservierungen: Die Speisekarte finden Sie auf der Website, ebenso wie die Reservierungen

Springen Sie

Das Restaurant Salta war eine unserer letzten angenehmen Überraschungen, was die asiatische und mittelamerikanische Küche angeht, und erwies sich als idealer Ort für eine multikulturelle gastronomische Erfahrung in der Stadt.

Wir werden noch mehr über dieses interessante und schöne Restaurant in der Nähe von Marquês schreiben, aber jetzt möchten wir die Executive Menüs hervorheben, bei denen man für 25 € eine Vorspeise, ein Hauptgericht mit gebratenem Reis und einen Kaffee bekommt.

Bei den Vorspeisen haben Sie die Wahl zwischen Bahn-Mi vom iberischen Schwein, Soft Shell Crab Taco, Aubergine Taco, Entenkroketten, Calabacín Wonton oder Tiger Prawn Tostada. Als Hauptgericht können Sie zwischen Secretos de Porco Ibérico, Dourada oder Couve Flor wählen.

Adresse: Rua Rodrigo da Fonseca 82A (Marquês)
Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag, von 12 bis 15 Uhr
Speisekarte und Reservierung: auf der Website

Lat.a

In der Nähe von Alcântara, genauer gesagt an den Docks von Santo Amaro, gibt es ein neues Mittagsmenü, das Sie ausprobieren können .

Das Restaurant Lat.a hat für jeden Tag der Woche, von Montag bis Freitag , ein anderes Menü angekündigt .

Auf der Karte stehen so typische lateinamerikanische Gerichte wie Feijoada à Brasileira oder das traditionelle Chili con Carne.

Adresse: Armazém CP, Doca de Santo Amaro (Alcântara)
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag, zwischen 12 und 15 Uhr
Preise und Reservierungen: 14 € (16 € mit Dessert); auf der Website

Chiado-Palast

Schon das Betreten dieses Palastes aus dem 18. Jahrhundert ist eine gute Ausrede, um hier zu Mittag oder zu Abend zu essen. Aber sobald Sie sich hinsetzen und die riesigen Räume genießen, während Sie – ein wenig – auf Ihr wohlverdientes Essen warten, werden Sie feststellen, dass Sie öfter wiederkommen müssen, vor allem, um die Executive Menüs zu probieren.

Genießen Sie nicht nur ein köstliches komplettes Menü, sondern lassen Sie sich von diesem imposanten und symbolträchtigen Raum im Palácio Chiado einhüllen, der ideal für ein Geschäftsessen oder eine einfache Flucht aus dem Alltag ist.

Das vierzehntägig wechselnde Barão Executive Menu (20 €) besteht aus einer Vorspeise, einem Hauptgericht – wahlweise Fisch oder Fleisch -, einem Getränk und einem Kaffee. Gegen einen Aufpreis von 4 € kann auch ein Dessert dazu bestellt werden.

Adresse: Rua do Alecrim 70 (Chiado)
Öffnungszeiten: jeden Werktag von 12.30 bis 15 Uhr
Reservierungen: per E-Mail

Grill D. Fernando

Das kultige Restaurant im obersten Stockwerk des Altis Grand Hotel bereitet jeden Tag ein spezielles Gericht zu und ist bereit für alle, die während eines Arbeitstages, eines Geschäftstages oder sogar eines Mittagessens mit Freunden, die das Büro in der Nähe verlassen, zu einem schnellen Mittagessen kommen.

Die Executive-Menüs von Grill D. Fernando (29,50 €) beginnen mit dem üblichen Couvert, mit Olivenöl, Butter, Oliven, verschiedenen Brotsorten und sehr feinem Toast mit Kräutern; als Hauptgang wird eine der Köstlichkeiten des Küchenchefs für diesen Tag serviert; das berühmte Weihnachtsgebäck des Altis Grand Hotel versüßt den Gaumen; und zum Abschluss gibt es einen Kaffee. Es werden entweder Fisch- oder Fleischgerichte serviert, die immer einen unvergleichlichen Geschmack haben und die portugiesische Gastronomie preisen.

Und vergessen Sie nicht, dass jeden Donnerstag das Tagesgericht die portugiesischste Delikatesse Portugals ist: Cozido à Portuguesa.

Adresse: Rua Castilho 11 (Marquês de Pombal)
Öffnungszeiten: jeden Werktag von 12.30 bis 15 Uhr
Reservierung: über die Website

Karte mit den Speisekarten in Lissabon, und die Liste für Ihr Handy!