Naturalmente, la maggior parte dei ristoranti thailandesi di Lisbona non offre solo piatti di questo paese, quindi abbiamo scelto quelli che, secondo noi, li cucinano alla perfezione… o quasi!
Ma prima di tutto, perché amiamo così tanto questa cucina asiatica? Troverete la risposta in ognuno dei luoghi che abbiamo visitato, ma crediamo che uno dei motivi principali sia la ricchezza di sapori e aromi di questa cucina, che spazia dagli ingredienti freschi ai piatti piccanti, che sono tutti una delizia per chi ama queste ricette.
Un altro motivo èla varietà di questa cucina, con piatti che vanno dal noto Pad Thai al tradizionale Curry verde, o dalla zuppa Tom Yum agli spiedini di Satay.
Per non parlare dell’ambiente e dei pezzi decorativi che abbelliscono alcuni di questi spazi, anche se in alcuni più di altri, ovviamente, ma tutti ci trasportano in un viaggio pieno di sensi in Thailandia. E per accompagnare il pasto, non esitate a ordinare una “fresca” birra thailandese.
Quindi, se non avete ancora provato questi sapori esotici, con i loro profumi intensi e la loro freschezza, dovreste conservare questa lista dei migliori ristoranti thailandesi di Lisbona come preferiti.
Sommario
Luka Lisboa
Luka Lisboa è un moderno e accogliente ristorante asiatico nel centro di Lisbona che si distingue per la forte ispirazione thailandese e l’approccio contemporaneo al comfort food asiatico.
Fondato da una coppia di imprenditori con esperienza di vita – e gastronomica – nella capitale Bangkok, Luka porta nella capitale portoghese piatti emblematici della Thailandia e non solo.
L’atmosfera è rilassata ed elegante, ideale per pranzi e cene con gli amici, con un arredamento semplice e confortevole, e il menu si concentra su piatti da condividere, grigliate e opzioni di street food, molto tradizionali a queste latitudini, dove spiccano creazioni come le crocchette di anatra alla pechinese, il Pad Thai, il collo di maiale Kor Moo Yang e dessert originali come la Red Miso Cheesecake.
Al Luka Lisboa, l’esperienza è segnata dall’autenticità dei sapori asiatici, ma adattati ai gusti locali, il che lo rende una delle mete imperdibili per chi cerca un viaggio gastronomico in Asia senza lasciare Lisbona.
Indirizzo: Rua Luciano Cordeiro 89
Orari di apertura: da martedì a domenica, dalle 12.00 alle 14.30 e dalle 19.00 alle 21.30
Prenotazioni: sul sito web
JNcQUOI Asia
Se c’è un posto a Lisbona che porta la cucina asiatica a nuovi livelli, questo è JNcQUOI Asia, dove troverete alcuni dei piatti thailandesi più interessanti della città.
Questo è senza dubbio il locale a tema asiatico più bello e meglio decorato, ma per quanto riguarda il cibo possiamo solo consigliare il pollo al curry verde (31€) con mais, basilico, peperoncino e riso al gelsomino. Anche gli spiedini di pollo satay (15€) con salsa di arachidi e insalata di cetrioli sono una buona opzione, ad esempio come antipasto, così come la zuppa Tom Yam Goong (21€).
Indirizzo: Avenida da Liberdade 144 (Restauradores)
Orari di apertura: da domenica a mercoledì, dalle 12.00 alle 24.00; da giovedì a sabato, dalle 12.00 alle 2.00
Prenotazioni: sul sito web
Boa-Bao
Il ristorante Boa-Bao offre uno spazio molto ampio e, tra l’altro, molto bello, ma la verità è che non è facile trovare un tavolo negli orari più affollati per il pranzo o la cena. Il nostro consiglio è quindi di andare da 30 a 40 minuti prima dell'”ora di punta”.
Servendo ricette tradizionali di Corea, Vietnam, Cambogia, Giappone, Cina e, naturalmente, Thailandia, non c’è da stupirsi che tutti vogliano provare le prelibatezze servite da Boa-Bao . A proposito di cucina thailandese, non perdete l’occasione di assaggiare il famoso Massaman Coconut Curry (18,50 euro per il pollo), un piatto molto delicato che mescola la carne con patate, arachidi e latte di cocco, la zuppa Tom Yum (17,90 euro) e qualcosa di più fresco ma molto corroborante come il Laab Gai (14,25 euro), un’insalata di pollo tritato con erbe thailandesi.
Indirizzo: Largo Rafael Bordalo Pinheiro 30 (Chiado)
Orari di apertura: da domenica a mercoledì dalle 12.00 alle 15.30 e dalle 18.30 alle 22.30; giovedì e venerdì dalle 12.00 alle 15.30 e dalle 18.30 alle 23.30; sabato dalle 12.00 alle 23.30; domenica dalle 12.00 alle 22.30.
Prenotazioni: sul sito web
SOI – Cibo di strada asiatico
Molto tempo fa, siamo andati a provare il menu executive di questo locale vicino al Mercado da Ribeira, a Cais do Sodré.
Ci è piaciuto molto quello che abbiamo assaggiato, ma oggi ci concentreremo sui piatti thailandesi offerti, dove bisogna provare il Massaman Curry (27€) , il famoso Thai Panang Curry (16€ ), la zuppa Tom Yum Goong (15€) e, naturalmente, l’ampia varietà di Pad Thais, con pollo (16,50€), gamberi (18,50€) e verdure (14,50€).
Indirizzo: Largo Rafael Bordalo Pinheiro 30 (Chiado)
Orari di apertura: da domenica a giovedì, dalle 12 alle 18 e dalle 19 alle 23; venerdì e sabato, dalle 12 alle 18 e dalle 19 a mezzanotte.
Prenotazioni: sul sito web
Riso misto marziale
Uno dei ristoranti thailandesi più umili di Lisbona è questo locale a Benfica, un po’ “nascosto”, ma che vale la pena visitare per provare due piatti di cui si è molto parlato.
Stiamo parlando di quello che serve, a nostro avviso, il miglior Pad Thai vegetariano della città, e la ricetta originale (14 euro) è cucinata alla perfezione dal proprietario Nuno Colaço, che vende anche la tradizionale zuppa acida Tom Yum Goong (8,90 euro), che ha sapori di un altro mondo. E non dimenticate che fino alla fine di quest’anno è in corso una promozione sul Pad Thai, con questi piatti serviti a soli 9,50 euro.
Indirizzo: Rua Cecília Meireles (Mercato di S. Domingos de Benfica)
Orari di apertura: da martedì a domenica, dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 19.00 alle 22.30.
Prenotazioni: al numero 21 050 68 48 o al numero 92 746 49 72 (WhatsApp).
In lista d’attesa
BAAN Saraiva
Mangiare Thai
NOTA DELL’EDITORE:
Non abbiamo ancora messo piede in questi ristoranti messicani a Lisbona, quindi non possiamo darvi la nostra opinione… ma non vediamo l’ora di provarli! Questi sono ristoranti che sono ancora sulla nostra lista d’attesa e non appena li visiteremo, promettiamo di raccontarvi tutto!