Abbiamo adorato questo negozio di panini ispirato a New York nel quartiere Estrela di Lisbona , ma cominciamoda quello che ci ha sorpreso meno, ovvero il pane; infatti, anche se serve benissimo allo scopo di racchiudere tutti i freschi ingredienti di questi panini, non ha suscitato quell’effetto “wow” che ci aspettavamo.
A parte questo, al Tempo Deli, aperto dalla fine di settembre 2025, troverai alcuni dei panini più freschi e deliziosi che abbiamo mai mangiato, tenendo conto dell’ispirazione della “città che non dorme mai”.
Il ripieno “perfetto”
Il panino The Italian si distingue per il ripieno con peperoni rossi, che gli conferisce un sapore intenso e incredibile. | @vleandro
Il nuovo indirizzo imperdibile per chi passa spesso tra la Basilica e il Jardim da Estrela è questo negozio di panini Tempo Deli, che si distingue per la sua offerta ridotta ma gustosa, con solo cinque opzioni nel menu, una delle quali è una novità mensile.
All’esterno troverai una piccola terrazza (che aprirà non appena le giornate saranno più soleggiate); all’interno, al piano superiore, una piccola sala con due/tre tavoli e un bancone per tre persone; al piano inferiore, un nascondiglio “segreto”, ideale se vuoi sfuggire alla routine dell’ufficio, rivelandosi il luogo perfetto per lavorare da remoto, mentre divori un panino di ispirazione americana, fresco e autentico.
L’esperienza Lisbona Segreta
I tre panini che abbiamo provato al Tempo Deli. | @vleandro
Abbiamo messo alla prova tre classici moderni e dire quale sia il migliore è davvero difficile, quindi ti diciamo subito che vale la pena andarci per provarli… almeno questi, che sono spettacolari:
- The Italian (13,5 €)
- È un vero e proprio viaggio a Little Italy (il famoso quartiere di New York), con un’esplosione di sapori di salumi di qualità, dove la combinazione di mortadella, salame e prosciutto acquista una nuova dimensione con il tocco del formaggio provolone. Il segreto sta nell’equilibrio tra la dolcezza del peperone rosso arrosto e l’acidità della cipolla rossa sottaceto e della maionese della casa. È un panino robusto, ma con la freschezza della rucola e l’aroma dell’origano.
The Italian. | @vleandro
- Honey Mustard (12,5 €)
- In questo panino troverai il perfetto equilibrio tra dolce e piccante, perfetto se cerchi qualcosa di più leggero ma con carattere. Il tacchino affumicato e il formaggio svizzero fanno da base al gioco tra il dolce della senape e del miele e il piccante controllato dei jalapeños (conserva della casa). Il timo fresco porta questo panino a un altro livello di gusto.
Honey Mustard. | @vleandro
- Il “Hero” di febbraio: Meatball & Parm
- “Hero” è il nome che questo negozio dà ai suoi panini, e c’è sempre uno speciale del mese; a noi è capitato quello di febbraio, che era un abbraccio a forma di pane, con succulente polpette immerse nella salsa e ricoperte di parmigiano, che ci ha trasportato direttamente nelle migliori gastronomie di New York. È denso, confortante e sparito in un attimo.
Meatball & Parm. | @vleandro
Dire quale ci è piaciuto di più è ancora un compito in corso per le nostre papille gustative, ma se i proprietari Berrak e Niko accettano il nostro suggerimento: mantenete il panino con le polpette (piccoli e grandi vi ringrazieranno).
Alla fine, ci hanno anche offerto un piccolo biscotto e una tazza di caffè filtro, come si serve nei tradizionali “delis” americani.
Indirizzo: Rua Domingos Sequeira 5A (Estrela)
Orari: da mercoledì a domenica, dalle 9:00 alle 15:00
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