Pela primeira vez, este ano, Portugal realizou a sua própria gala do Guia Michelin (de forma independente de ‘nuestros hermanos’), em Albufeira. No entanto, já há novidades relativamente à próxima edição da cerimónia. Agora, é tempo de o evento rumar a Norte, mais concretamente à cidade do Porto, onde vai ter lugar no Centro de Congresso da Alfândega, a 25 de fevereiro de 2025.
A novidade foi divulgada esta quinta-feira, dia 26 de setembro, no Terminal de Cruzeiros, em Matosinhos, em conferência de imprensa. A 2ª edição da Gala do Guia Michelin Portugal conta com o apoio do Turismo de Portugal e do Turismo do Porto e Norte.
Os coordenadores gastronómicos do evento serão três ‘pesos pesados’ da cozinha no Porto e região Norte, visto que têm todos duas Estrelas Michelin:
- Rui Paula, da Casa de Chá da Boa Nova
- Vítor Matos, chef do Antiqvvm
- Ricardo Costa, chef do restaurante The Yeatman
De salientar que o Porto e Norte é a região com o maior número de restaurantes no Guia Michelin Portugal, com um total de 50. Por isso, esta notícia é uma espécie de reafirmação desta zona do País, como destino gastronómico de eleição.
Segundo o Expresso, além da cerimónia a decorrer no Centro de Congressos da Alfândega do Porto, estão previstas iniciativas nas cidades de Braga e Bragança, embora ainda não sejam conhecidos mais detalhes até à data.