O verão está à porta e já só pensamos nos seus deliciosos petiscos. No entanto, que tal aderir à, igualmente, refrescante “Rota Gastronómica da Cereja do Fundão”? De 17 de junho (sábado) até 2 de julho, diversos restaurantes de Lisboa, Cascais e Sintra aderem a esta iniciativa.
A originalidade é um dos pontos em comum, incluindo a Cereja do Fundão em entradas, pratos principais e até sobremesas. Esta rota pretende ainda alavancar a região do Fundão, ao nível da sua gastronomia e turismo. A par de Lisboa, também a zona do Porto aderiu.
Onde podes aderir à “Rota Gastronómica da Cereja do Fundão”?
Na região de Cascais e Sintra, estes são os spots que vão servir Cereja do Fundão:
- Hotel Albatroz (chef Frederic Breitenbucher);
- Fortaleza do Guincho (chef Gil Fernandes);
- LAB by Sergi Arola (chef Rúben Rosa);
- Y Bistrot e Verbasco (chef Cyril Devilliers);
- Midori (chef Tiago Santos);
- Kappo e Izakaya (chef Tiago Penão);
- Lota da Esquina (chef Vítor Sobral).
Já em Lisboa, a lista de restaurantes aderentes é extensa e inclui:
- Bicho Mau (chef Tomás Rocha);
- Brilhante, Sala de Corte e Pica-Pau (chef Luís Gaspar);
- Eleven (chef Joachim Koerper),
- Fogo e Loco (chef Alexandre Silva);
- Prado (chef António Galapito);
- Taberna do Calhau (chef Leopoldo Calhau);
- Taberna da Rua das Flores e Antiga Camponesa (chef André Magalhães);
- Feitoria (chef André Cruz);
- Encanto (chef Diogo Formiga e chef José Avillez);
- 100 Maneiras e Carnal (chef Ljubomir Stanisic);
- Kanazawa (chef Paulo Morais);
- Cura (chef Pedro Pena Bastos);
- Fifty Seconds (chef Filipe Carvalho), entre muitos outros.
Mais informações: site oficial dos Sabores da Cereja
Se gostas de comer em sítios incríveis, aproveita e descobre os restaurantes mais bonitos de Lisboa.