A cachupa é um prato que se serve bem quente, tanto de temperatura quanto de picante, pelo que é nos dias mais frios que esta refeição saber realmente melhor.
Com “aquele” toque especial e uma pitada de amor incondicional à Terra. Foram estes os “ingredientes” que fomos à procura nas melhores cachupas da cidade.
As melhores cachupas cabo-verdianas:
1 – Tambarina
Fica na Rua do Poço dos Negros e dispõe de três variedades de cachupa: de carne, peixe ou a especial.
O restaurante é o mais parecido com uma tasca cabo-verdiana, simples e muito satisfatório no que respeita às doses desta iguaria africana. E se fores entre quarta e domingo, prepara-te para ouvir alguns dos melhores ritmos cabo-verdianos, com música ao vivo.
Morada: Rua do Poço dos Negros 94 (Santos)
2 – Associação Caboverdeana
Perto do Marquês de Pombal, a Associação Caboverdeana é o sítio ideal para, se nunca provaste, comeres a tua primeira cachupa.
Com arte e mestria, aqui é feita uma das cachupas mais saborosas e tradicionais em Lisboa. E se fores às terças ou às quintas, ainda podes usufruir da melhor música de Cabo Verde, com ritmos sempre animados.
Morada: Rua Duque de Palmela 2, 8º (Marquês de Pombal)
3 – Estrela Morena
No Príncipe Real fica uma pequena e simpática casa que serve uma das melhores cachupas da cidade.
O melhor deste restaurante são as variedades deste típico prato cabo-verdiano que podes provar: de carne ou de peixe, de atum ou de cevada. Queres mais desculpas para lá ires mais do que uma vez? E se tiveres sorte, é possível que encontres algum dia com música ao vivo.
Morada: Rua da Imprensa Nacional 64B (Príncipe Real)
4 – Cachupa da Tia Alice
Não há que enganar, o nome do restaurante é Cachupa da Tia Alice e, por isso, essa é a grande especialidade desta casa.
O restaurante é bastante acolhedor, os donos muito simpáticos, a relação qualidade-preço é convidativa e a rainha da casa é uma delícia. As doses são ideais para quem tem neste prato a sua refeição preferida.
Morada: Estrada da Luz 98 (São Domingos de Benfica)
5 – Fox Coffee – O Rei da Cachupa
Intitula-se como “O Rei da Cachupa” e é um dos mais recentes restaurantes da especialidade em Lisboa.
Neste sentido, é também o restaurante mais agradável à vista, com um aspeto muito moderno e confortável. Não tem aquele look típico de uma cozinha cabo-verdiana, é certo, mas diz quem foi que aqui se serve uma cachupa de eleição.
Morada: Rua António Pedro 173 (Arroios)
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