Se há marisco que desperta paixões (mas também alguma aversão) nesta altura do ano, são as ostras, um fruto do mar que é símbolo de frescura e de luxo acessível, que também já faz parte da tradicional gastronomia portuguesa, especialmente em lugares como Aveiro, Setúbal e Algarve (Ria Formosa).
Em Lisboa e nas suas redondezas já podes encontrar vários restaurantes especializados em ostras, verdadeiros spots onde os amantes deste bivalve as podem degustar tanto de forma mais tradicional, ao natural (com um pouco de limão/lima e tabasco), como de uma forma mais sofisticada e inovadora.
Fomos à procura dos locais onde podes comer as melhores ostras na região de Lisboa, sempre frescas e onde poder ter uma experiência gastronómica única.
E sim, nós também desconfiamos da toxicidade deste alimento, mas nestes espaços é mesmo “à confiança”!
Índice
- Vila Bica: petiscos de mar e ambiente lisboeta
- Real Pérola by Olivier: sofisticação e espetáculo no coração de Lisboa
- Ostramaria Lisboa: o santuário das ostras frescas
- Imprensa Cocktail and Oyster Bar: sabor em perfeita combinação
- Sea Me Peixaria Moderna: fusão de tradição e inovação
- Solar 31 da Calçada: autenticidade e sabor português
- Visconde da Luz: tradição à mesa junto ao Atlântico
- Barriga de Freira: tardes de sábado na nova esplanada
Vila Bica: petiscos de mar e ambiente lisboeta
Junto ao Elevador da Bica, o gastrobar Vila Bica destaca-se pelas ostras acessíveis, menus para partilhar e um ambiente solarengo e descontraído, ideal para uma tarde bem passada entre amigos.
Morada: Rua dos Cordoeiros 2-4 (Bica)
Real Pérola by Olivier: sofisticação e espetáculo no coração de Lisboa
O Real Pérola by Olivier um dos mais recentes spots lisboetas a vender ostras, aliando o glamour à descontração, numa torre com ostras do Algarve, Sado, Aveiro e França, num cenário elegante e vibrante. Os pratos para partilhar e o ambiente inspirador tornam-no imperdível para quem procura novas experiências sensoriais.
Morada: Rua da Escola Politécnica 247 (Rato)
Ostramaria Lisboa: o santuário das ostras frescas
Num ambiente acolhedor e intimista, o Ostramaria eleva as ostras ao estatuto de estrela absoluta. O espaço é especializado em ostras nacionais e internacionais, servindo-as simples e fresquíssimas, e sempre com um serviço de excelência.
Morada: Rua Afonso Domingues 2B (perto de Santa Apolónia)
Imprensa Cocktail and Oyster Bar: sabor em perfeita combinação
É um dos bares mais antigos a servir ostras em Lisboa, tendo conquistado os seus fãs pela frescura, especialmente dos bivalves de Setúbal e pelas harmonizações originais com cocktails. É o local perfeito para um fim de tarde com amigos apreciadores desta iguaria com sabor a mar.
Morada: Rua da Imprensa Nacional 46 (Príncipe Real); Rua de São Nicolau 24 (Baixa)
Sea Me Peixaria Moderna: fusão de tradição e inovação
Localizado no Chiado, o Sea Me alia a tradição portuguesa dos mariscos a técnicas japonesas, oferecendo ostras em versões clássicas ou criativas, ideais para quem aprecia alguma variedade e inovação.
Morada: Rua do Loreto 21 (Chiado)
Solar 31 da Calçada: autenticidade e sabor português
Neste restaurante serve-se comida de mar de excelência, e as ostras são presença assídua no menu, sempre frescas e servidas num ambiente acolhedor, fazendo deste lugar um dos nossos favoritos para quem não dispensa tradição à mesa.
Morada: Calçada Garcia 31 (Mouraria)
Visconde da Luz: tradição à mesa junto ao Atlântico
Localizado num dos jardins mais emblemáticos de Cascais, o Visconde da Luz é sinónimo de qualidade e tradição, servindo ostras frescas e mariscos que fazem as delícias de gerações.
Morada: Jardim Visconde da Luz (Cascais)
Barriga de Freira: tardes de sábado na nova esplanada
Localizado no histórico Convento de Jesus, em Setúbal, o restaurante Barriga de Freira convida a celebrar com tardes de sábado na nova esplanada, onde o ambiente histórico se cruza com espumantes e ostras frescas do Sado.
Morada: Largo de Jesus/Convento de Jesus (Setúbal)
Como o Dia Mundial da Ostra se comemora sempre a 5 de agosto, acreditamos que este guia te vai levar aos melhores sítios para degustar esta verdadeira pérola dos oceanos.
E Lisboa destaca-se, cada vez mais, como um dos destinos de eleição para os amantes de ostras, seja através de bares modernos ou esplanadas tradicionais, como de restaurantes glamourosos ou mais típicos.
Um coisa temos a certeza: aqui vais comer as ostras mais frescas na cidade, através de experiências deliciosas e acessíveis a todas as carteiras.
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