Bien entendu, la plupart des restaurants thaïlandais de Lisbonne ne proposent pas uniquement des plats de ce pays. Nous avons donc choisi ceux qui, à notre avis, les cuisinent à la perfection. .. ou presque !
Mais tout d’abord, pourquoi aimons-nous tant cette cuisine asiatique ? Vous trouverez la réponse dans chacun des endroits que nous avons visités, mais nous pensons que l’une des principales raisons est que cette cuisine est si riche en saveurs et en arômes, allant des ingrédients frais aux plats épicés, qui sont tous un délice pour ceux qui apprécient ces recettes.
La variété de cette cuisine est une autre raison, avec des plats allant du célèbre pad thaï au traditionnel curry vert, ou de la soupe Tom Yum aux brochettes de Satay.
Sans oublier l’ambiance et les éléments décoratifs qui embellissent certains de ces espaces, certains plus que d’autres, bien sûr, mais tous nous transportent dans un voyage plein de sens en Thaïlande. Et pour accompagner votre repas, n’hésitez pas à commander une bière thaïlandaise « fraîche ».
Alors si vous n’avez pas encore goûté à ces saveurs exotiques, aux parfums intenses et à la fraîcheur, gardez précieusement cette liste des meilleurs restaurants thaïlandais de Lisbonne.
Table des Matières
JNcQUOI Asie
S’il y a un endroit à Lisbonne où la cuisine asiatique atteint de nouveaux sommets, c’est bien le JNcQUOI Asia, où vous trouverez certains des plats thaïlandais les plus intéressants de la ville.
Il s’agit sans aucun doute de l’espace à thème asiatique le plus beau et le mieux décoré, mais en ce qui concerne la nourriture, nous ne pouvons que recommander le poulet au curry vert (31 €) avec du maïs, du basilic, du piment et du riz au jasmin. Les brochettes de poulet Satay (15€) avec sauce aux cacahuètes et salade de concombre sont également une bonne option, par exemple en entrée, tout comme la soupe Tom Yam Goong (21€).
Adresse : Avenida da Liberdade 144 (Restauradores)
Horaires d’ouverture : du dimanche au mercredi, de 12h à minuit ; du jeudi au samedi, de 12h à 2h du matin.
Réservations : sur le site web
Boa-Bao
Le restaurant Boa-Bao offre un très grand espace – et d’ailleurs très beau – mais la vérité est qu’il n’est pas facile d’obtenir une table aux heures les plus chargées pour le déjeuner ou le dîner. Notre conseil est donc d’y aller 30 à 40 minutes avant l’heure de pointe.
Servant des recettes traditionnelles de Corée, du Vietnam, du Cambodge, du Japon, de Chine et, bien sûr, de Thaïlande, il n’est pas étonnant que tout le monde veuille goûter aux délices servis à Boa-Bao . Mais puisque nous parlons de cuisine thaïlandaise, ne manquez pas de goûter le fameux Massaman Coconut Curry (18,50 € pour le poulet), un plat très doux qui mélange la viande avec des pommes de terre, des cacahuètes et du lait de coco, la soupe Tom Yum (17,90 €) , et quelque chose de plus frais mais très revigorant comme le Laab Gai (14,25 €), qui est une salade de poulet émincé avec des herbes thaïlandaises.
Adresse : Largo Rafael Bordalo Pinheiro 30 (Chiado)
Horaires d’ouverture : du dimanche au mercredi de 12h à 15h30 et de 18h30 à 22h30 ; les jeudis et vendredis de 12h à 15h30 et de 18h30 à 23h30 ; les samedis de 12h à 23h30 ; et les dimanches de 12h à 22h30.
Réservations : sur le site web
SOI – Cuisine asiatique de rue
Il y a longtemps, nous sommes allés tester le menu exécutif de ce restaurant situé près du Mercado da Ribeira, à Cais do Sodré.
Nous avons adoré ce que nous avons goûté, mais aujourd’hui nous allons nous concentrer sur les plats thaïlandais proposés, où il faut essayer le curry Massaman (27€ ), le fameux curry Thai Panang (16€ ), la soupe Tom Yum Goong (15€) et, bien sûr, la grande variété de Pad Thais, avec du poulet (16,50€), des crevettes (18,50€) et des légumes (14,50€).
Adresse : Largo Rafael Bordalo Pinheiro 30 (Chiado)
Horaires d’ouverture : du dimanche au jeudi, de 12h à 18h et de 19h à 23h ; les vendredis et samedis, de 12h à 18h et de 19h à minuit.
Réservations : sur le site web
Riz martial mixte
L’ un des restaurants thaïlandais les plus modestes de Lisbonne se trouve à Benfica. Il est un peu « caché », mais il vaut la peine de s’y rendre pour goûter deux plats qui ont fait couler beaucoup d’encre.
Il s’agit de celui qui sert, à notre avis, le meilleur Pad Thai végétarien de la ville, et la recette originale (14 €) est également cuisinée à la perfection par le propriétaire Nuno Colaço, qui vend également la soupe aigre traditionnelle Tom Yum Goong (8,90 €), qui a des saveurs d’un autre monde. N’oubliez pas que jusqu’à la fin de l’année, il y a une promotion sur le Pad Thai, avec ces plats servis pour seulement 9,50 €.
Adresse : Rua Cecília Meireles (marché S. Domingos de Benfica)
Heures d’ouverture : du mardi au dimanche de 12h à 15h et de 19h à 22h30
Réservations : au 21 050 68 48 ; ou au 92 746 49 72 (WhatsApp)
Sur la liste d’attente
BAAN Saraiva’s
Manger thaï
Luka Lisboa – Restaurant asiatique
NOTE DE LA RÉDACTION :
Nous n’avons pas encore mis les pieds dans ces restaurants mexicains de Lisbonne, nous ne pouvons donc pas vous donner notre avis… mais nous avons hâte de les essayer ! Ce sont des restaurants qui sont encore sur notre liste d’attente et dès que nous les visiterons, nous promettons de vous en parler !