15 tavernes de Lisbonne où l’on peut manger le meilleur de la cuisine portugaise

Les tascas de Lisbonne doivent avoir une cuisine portugaise traditionnelle, des serviettes en papier, des carreaux avec des proverbes, du marc fait maison et des portions individuelles suffisantes pour deux ou trois personnes.

Ce sont les conditions minimales qui font de ces lieux de véritables coins de saveurs traditionnelles, qui en font des tascas typiques de Lisbonne.

Typiques du Portugal, on trouve encore beaucoup de ces restaurants à Lisbonne, où règne généralement la bonne humeur, où les convives parlent fort et, surtout, où les plats servis méritent une ovation tant ils sont délicieux et rassasiants.

Une autre caractéristique importante de ces véritables espaces gastronomiques est le prix de chaque repas, qui est généralement très abordable pour tous les portefeuilles. Nous connaissons encore un ou deux endroits où les prix sont inférieurs à 8 euros.

Fréquentées aussi bien par les habitants que par les touristes, qui sont de plus en plus nombreux à les fréquenter, les tascas offrent toujours une atmosphère détendue et authentique.

Nous sommes partis à la recherche des meilleures tascas de Lisbonne et préparez-vous, car vous y trouverez les plats les plus typiques et les plus délicieux de la ville.

Balcão do Marquês

Cet établissement situé tout près du Marquês de Pombal, juste à droite du Duque de Loulé, n’est pas exactement une taverne, mais il sert des plats typiquement portugais à des prix authentiques de taverne. C’est pourquoi il figure sur cette liste.

Chaque jour, vous avez le choix entre quatre plats, du poisson, de la viande et un plat populaire, à partir de 6,95 €. Si vous optez pour le menu du jour, il coûte 10,30 € et comprend le plat du jour + boisson ou soupe + café ou pastel de nata.

Adresse : Avenida Duque de Loulé 113-119 (Marquês)

O Fernandinho

C’est l’une de nos tavernes préférées à Lisbonne. Pouvant accueillir jusqu’à 30 personnes, O Fernandinho met l’accent sur la convivialité et le service, avec une attention particulière pour les plats du jour et, bien sûr, le bagaço qui termine chaque repas.

Qu’il s’agisse de viande, de poisson ou d’un en-cas à midi ou le soir, dans cette taverne, vous mangerez le meilleur du meilleur, comme le steak ou la morue à la Fernandinho, qui sont particulièrement savoureux.

Adresse : Rua do Duque 15 (Chiado)

Zé da Mouraria

Ouvert à l’heure du déjeuner (fermé uniquement le dimanche), vous mangerez à satiété dans ce tasco typique de Mouraria. Pourquoi ? Parce qu’ici, il n’y a pas de portions individuelles : tout ce que vous commandez est livré en portions industrielles qui satisfont facilement 2 ou 3 convives.

Ici, c’est la cuisine portugaise qui est à l’honneur, accompagnée de la gentillesse de ceux qui vous servent. Que vous choisissiez les « Chocos ao Alhinho » ou le « Bife à Casa » à la sauce au café, vous quitterez O Zé da Mouraria rassasié.

Adresse : Rua João do Outeiro 24 (Mouraria)

Maison de l’Inde

La spécialité de cette taverne de Lisbonne est le poulet rôti, mais vous y trouverez un peu de tout ce qui est bon dans la cuisine portugaise traditionnelle, du poisson grillé à un steak spécial pour deux (vous imaginez ?).

Ensuite, il y a toujours les plats du jour, en particulier les grillades, ainsi qu’une gamme de délicieux desserts, que vous pouvez accompagner d’un café au marc.

Adresse : Rua do Loreto 49-51 (Chiado)

Solar dos Mouros

Si vous cherchez une taverne à Lisbonne qui sert le meilleur de la cuisine traditionnelle portugaise entre 11 heures et 22 heures (sauf le dimanche, jour de fermeture), Solar dos Mouros, à Penha de França, est l’endroit où il faut aller.

Chaque portion est servie dans de grandes proportions, la plupart du temps sur un plateau en aluminium, exactement comme vous le souhaitez.

La communication entre le serveur et le cuisinier fait partie de la musique d’ambiance, tout comme le crépitement du gril, d’où proviennent la plupart des plats, comme les délicieuses Bochechas de Porco Preto.

Adresse : Rua do Milagre de Santo António 6 (Penha de França)

Tasquinha do Lagarto

À Campolide, vous trouverez un endroit très spécial, avec des plats portugais traditionnels à manger et à pleurer.

Il s’agit de A Tasquinha do Lagarto et, parmi les nombreux délices que vous ne trouverez que dans une taverne comme celle-ci, vous pourrez goûter le meilleur Cozido à Portuguesa de cette partie de Lisbonne.

Adresse : Rua de Campolide 258 (Campolide)

Super Mário

Dans cette taverne typique de Lisbonne, vous entendrez le bruit des déjeuners, les tables bondées et, bien sûr, les prix que seule une taverne peut offrir.

Vous y trouverez également certains des meilleurs plats, comme les Joaquinzinhos frits avec du riz aux tomates, les Caras de Bacalhau ou la Feijoada à Transmontana, en demi-portions ou en portions individuelles.

Le mardi, vous ne pouvez pas manquer le Cozido, présenté sur un plateau en acier inoxydable, parfait pour deux personnes. Pour l’ obtenir, il suffit d’ arriver un peu plus tôt que les autres, car le restaurant est toujours bondé de gens qui travaillent dans cette partie de la ville.

Adresse : Rua do Duque 7-9 (Chiado)

Restaurant Cabaças

Félicitations si c’est la première fois que vous venez ici et que vous réussissez à obtenir une table tout de suite. C’est très difficile, car le restaurant ne prend pas de réservations. Les premiers arrivés sont donc ceux qui auront le plaisir de déguster une belle pièce de viande sur la pierre (il n’y a pas d’autre endroit à Lisbonne où nous avons mieux mangé).

C’est dans ce type de restaurant, semblable aux anciennes tavernes du Bairro Alto, que nous aimons le plus nous retrouver , où il fait bon dîner entre amis autour de quelques verres.

Adresse : Rua das Gáveas 8 (Bairro Alto)

O Velho Eurico

O Velho Eurico est une véritable Casa de Pasto, où les portions sont décentes, la nourriture est bonne et le prix est honnête.

Le menu comprend tous les classiques, de la chanfana à la morue, accompagnés de vinasse fraîche, d’un dessert et d’un café. C’est l’un de ces repas où l’on peut descendre la Mouraria, la ceinture desserrée et le cœur plein.

Adresse : Largo São Cristóvão 3-4 (Mouraria)

O Trigueirinho

Si nous voulions définir O Trigueirinho en une seule phrase, ce serait quelque chose comme : un restaurant de cuisine portugaise traditionnelle, avec des menus du jour à des prix très attractifs. Mais O Trigueirinho est bien plus que cela.

O Trigueirinho est l’un de ces restaurants familiaux qui vous laissent heureux et le ventre plein, niché dans les ruelles de Mouraria, où l’ambiance est spectaculaire, le service sympathique et les épices et les odeurs, parfaitement combinées, donnent naissance à des plats vraiment typiques.

Adresse : Largo dos Trigueiros 17 (Mouraria)

Tasca do Gordo

Le meilleur de la cuisine portugaise est servi ici. Fondée en 1982, la Tasca do Gordo sert de bons plats bon marché et dispose d’une belle terrasse pour les jours les plus chauds.

Mão de vaca, Naco à Gordo et Espetada de vaca sont les plats préférés qu’il faut absolument goûter.

Adresse : Rua Cordoeiros a Pedrouços 33 (Belém)

Zé do Pinto

Spécialisée dans les viandes grillées, cette taverne vous surprendra par son fameux riz aux haricots. Il est fraîchement préparé et, bien qu’il faille 20 minutes pour le faire, cela vaut toujours la peine d’apprécier ce détail.

À noter également la côte de bœuf spéciale, qu’ils appellent « Notre côte de bœuf ». Elle est vraiment très savoureuse.

Adresse : Largo General Sousa Brandão 2 (Benfica)

Pomme verte

À Maçã Verde, les repas sont simples et appétissants, comme dans une taverne portugaise traditionnelle.

L’endroit a tout d’une bonne taverne, et il faut absolument goûter la morue grillée à l’huile d’olive et au persil, accompagnée de pommes de terre frites.

Adresse : Rua dos Caminhos de Ferro 84 (Santa Apolónia)

Das Flores

L ‘une des plus petites tavernes de Lisbonne se trouve tout près du Largo de Camões , mais elle propose toujours des plats délicieux, que nous avons déjà eu l’occasion de goûter.

Et elle n’a même pas besoin d’un nom ! Il suffit de chercher « restaurant Das Flores » et il apparaîtra. Notez le numéro de téléphone, car il faut absolument réserver une table si vous voulez manger ici, dans un espace qui ne peut accueillir qu’un peu plus de 20 personnes.

En ce qui concerne les plats, nous vous conseillons les Iscas (avec des pommes de terre bouillies ou frites) et les Pataniscas de Bacalhau com Arroz de Feijão, hummm, comme c’est délicieux. Pour commencer… ou pour finir, ne partez pas sans avoir goûté aux délicieuses croquettes de viande – découvrez nos préférées.

Adresse : Rua das Flores 76 (Chiado)

A Tasca do Tretas (nouvelle entrée)

Pas facile de trouver une taverne où aller le dimanche ! Comme il s’agit généralement d’entreprises familiales, c’est le jour sacré du repos, sauf à A Tasca do Tretas, qui est ouverte du dimanche au vendredi.

Située à côté de l’Alameda, dans le quartier des acteurs, A Tasca do Tretas est une de ces tavernes typiques, avec un comptoir d’un côté et des tables de l’autre, avec une petite salle à manger à l’arrière, où nous sommes restés.

Quant à la nourriture, elle n’a rien de « poubelle » ! La preuve en est le menu hebdomadaire, qui commence à 7,50 € : le dimanche, il y a toujours le Leitão ; le lundi, il y a la Feijoada à Transmontana, Mão de Vaca et Dobrada ; le mardi, les Favas avec Entrecosto et Jardineira ; le mercredi, le traditionnel Cozido à Portuguesa ; le jeudi, la spécialité de la maison, le Pernil (il est recommandé de réserver) ; et le vendredi, vous pouvez essayer l’Arroz de Cabidela et le Piano no Forno.

Les portions sont toujours très généreuses, ce qui fait la fierté des serveurs, toujours très aimables et disponibles.

Adresse : Rua Carlos Mardel 115 (Alameda)

Carte des tavernes de Lisbonne à Lisbonne, et liste pour votre téléphone portable !

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