Hemos decidido mantener el nombre «croissants» tal cual, porque así queda más elegante, pero al final hemos creado versiones para todos los gustos, de varios tamaños e incluso con los colores más inusuales.
Lo difícil es decir cuáles son los mejores, pero aceptamos el reto y elegimos algunos lugares en Lisboa donde hacen los más deliciosos, de esos que se nos hace la boca agua solo de pensarlos.
Puedes estar de acuerdo, discrepar y dar tu opinión, pero tienes que probarlos todos. ¡Disfrútalos!
Los croissants de la histórica pastelería Benard son casi tan famosos como la estatua de Fernando Pessoa que hay fuera.
Auténtica institución del Chiado, siempre están recién salidos del horno y lo más difícil es elegir entre tantas variedades.
Chocolate, dulce de huevo, fresa o frambuesa son algunos de los rellenos disponibles (siempre en dosis industriales), pero también hay mixtos o con queso fresco, por poner algunos ejemplos.
Hace casi 75 años en Belém, antes se llamaba Pastelería Restelo, pero hoy en día es más conocida como Pastelería Careca.
Hay quien cruza la ciudad de un extremo a otro solo por los croissants de esta pastelería (sí, nosotros somos unos de ellos) y, cuando los pruebes, comprenderás todas las razones.
Azucarados (¡muy azucarados!) y poco cocidos, ya han sido copiados por otras pastelerías de la ciudad, pero nadie supera a los originales.
Además de los croissants, esta pastelería (abierta desde 1954) también vende algunos de los mejores palmiers y bolos-reis de Lisboa.
El mejor croissant de la calle
En cada calle de Lisboa debería haber un local llamado «El mejor croissant de la calle», una pastelería conocida por sus deliciosas medias lunas que ya ha abierto varias sucursales solo en la Gran Lisboa.
Los distintos sabores y las ediciones especiales y limitadas hacen de esta una de nuestras pastelerías favoritas para comprar croissants.
¿Cómo decir «no» a un croissant con Nutella o a uno con requesón, dulce de calabaza y nueces? Imposible, ¿verdad?
Para el Día Mundial del Croissant, podrás probar dos nuevas ediciones: un nuevo relleno que será un verdadero desafío para los amantes de los croissants, más equilibrado y envolvente, el Praliné Intenso (3,90 €); y una segunda opción destinada a los más atrevidos, casi como un segundo nivel del atrevido juego de sabores: la Trufa Explosiva (4,90 €).
Con más de 40 tiendas en España, las tiendas Manolo Bakes llegaron finalmente a la capital lisboeta en mayo de 2024, siendo una de las pastelerías más referenciadas en cuanto a innovación y calidad de su repostería.
Trajo conmigo los famosos «Manolitos», que son, nada más y nada menos, los minicroissants más reconocidos de la Península Ibérica, por sus sabores dulces y salados.
Una de las ventajas de estas pastelerías es que puedes coger una de sus cajas, elegir las cantidades y sabores que quieras y salir a probar cada uno de ellos por la calle.
Maria es considerada por muchos la reina de los bollos franceses en Portugal. Una de las razones, además de sus deliciosos croissants, es que cada mes puedes probar un relleno nuevo.
Para saber cuál es el sabor de este mes, puedes buscar en las redes sociales de esta croassería de Lisboa, que siempre consigue combinar los sabores y aromas más delicados.
En Maria Croissant siempre encontrarás grupos de amigos que se reúnen para saborear una de estas delicias e incluso familias enteras, que acuden aquí para tomar un pequeño tentempié a media tarde… y hoy con una promoción especial del 10 % en todos los productos.
Este local abrió a mediados de marzo de 2024, revelándose como una agradable y dulce sorpresa en el centro de Lisboa.
Apuesta por los croissants de masa vegana, que combinan la ligereza de la masa hojaldrada con la suavidad del brioche, y por unos 20 rellenos diferentes, entre dulces y salados.
Entre las opciones dulces, destacamos la de caramelo salado, la versión con dulce de huevo, la que lleva Nutella o la de crema de chocolate blanco y avellana, con precios que rondan los 2,50 € y los 5,00 €.
Para celebrar el Día Mundial del Croissant, Chez Croissant ha preparado una oferta especial para todos los amantes de este clásico atemporal: ese día, si realizas una compra a partir de 2,80 € , recibirás un vale de 3 €, que podrás utilizar ese mismo día o en los 15 días siguientes.