El Festival del Caracol Saloio, en Loures, tendrá lugar entre el 1 de mayo y el 31 de julio, y la próxima edición del Festival del Caracol volverá a Sintra a finales de julio (fecha aún por confirmar).
Ruta del Caracol Saloio en Loures
En primer lugar, la Ruta del Caracol Saloio, en Loures, una de las más conocidas y de mayor duración que hay en Portugal, con dos meses dedicados a celebrar este bocado veraniego.
En este evento, que este año se celebra en 14 restaurantes de la región entre el 1 de mayo y el 31 de julio, podrás degustar los mejores caracoles y caracoletas de la región, servidos de las formas más variadas e innovadoras.
Además de las versiones clásicas, también encontrarás feijoada de caracoles, chili de caracoles, caracoles a la Bulhão Pato, tortilla de caracoles e incluso pastel de caracoles, por poner algunos ejemplos.
Festival del Caracol en Sintra
Después de pasar por Loures, acércate al Pabellón de la Unión Deportiva y Cultural de Nafarros, donde volverá a celebrarse la 7.ª edición del Festival del Caracol en Sintra, dedicado a los amantes de este manjar veraniego.
El año pasado se celebró durante cinco días, a finales de julio. Por el momento no se conocen las fechas para la edición de este año.
Como siempre, aquí también podrás combinar los caracoles y las caracoletas con la música, el folclore y la artesanía.
El mayor evento del municipio de Sintra dedicado al caracol suele estar organizado por la Liga de Amigos de la Tercera Edad «Os Avós», junto con la Unión Deportiva Cultural de Nafarros.
La entrada a este festival también es gratuita.