
Sabemos bem que na Páscoa há muitas pessoas optam por não comer carne, pelo menos na Sexta-Feira Santa. Por isso, lê este artigo e guarda a tua vontade para ires até aos dois restaurantes do Chef Olivier provar os novos cortes de carnes Premium.
É que o KOB e o Yakuza acabam de anunciar algumas novidades carnívoras nos seus menus, motivos mais do que suficientes para ti, se és apreciador de “chicha” da boa, reservares mesa para as provar primeiro que toda a gente.
Novos cortes Premium
Estas carnes Premium prometem elevar ainda mais a experiência gastronómica nestes espaços, conhecidos na cidade pela excelência exclusividade das suas ementas, de onde se destacam os ingredientes frescos e de elevada qualidade.
Os novos cortes começam na seleção do gado, que passa por um tratamento cuidadoso para que, no prato, se destaque pela sua textura e sabor inigualável.
No KOB by Olivier
O restaurante KOB já é conhecido por oferecer carnes de alta qualidade, provenientes de países como Portugal, Irlanda, Japão e Austrália, acrescentando agora três novos cortes de Wagyu diretamente da Alemanha: o Denver Steak Wagyu, a Entranha Wagyu e a Agulha da Barriga Wagyu, que agora fazem parte da família Wagyu Lovers.
No Yakuza Lisboa by Olivier
A carta do Yakuza Lisboa também não fica atrás no que respeita à qualidade dos seus produtos, com pratos que não só agradam aos amantes de carnes como aos apreciadores de cozinhas de fusão.
De entre as novidades destacam-se o Robata Agulha Wagyu, o Denver Steak, o Costeletão Wagyu e um intrigante Caril Japonês de Legumes e Ossobuco Wagyu.
Duas experiências renovadas
Com estas novidades, estão feitos os convites para revisitares ambos os restaurantes do Chef Olivier, nem que seja para provar e comprovar aquilo que acabámos de escrever.
Nós temos a certeza que haveremos de passar por lá para te contar como foi o nosso deleite gastronómico.
Moradas: KOB – Rua do Salitre 169 (Avenida); Yakuza – Rua Júlio César Machado 7 (Avenida)
Horários: KOB – todos os dias das 12h30 às 15h e das 19h às 01h-02h; Yakuza – todos os dias das 12h30 às 15h e das 19h às 01h-02h
Menus e reservas: KOB no site; Yakuza no site