É verdade, ser vegan tem algumas regras subjacentes. Afinal de contas, estamos a falar em mudar todo um estilo de vida para uma que seja mais amiga do planeta Terra.
Por sabermos que também tu já começas a pensar em mudar para esta “nova” forma de te ligares ao de uma forma mais natural ao que te rodeia, para uma vida mais saudável, fomos à procura dos melhores sítios para comer o que há de mais saboroso na dieta vegan.
E nem penses que te vamos tirar o prazer pela comida. Alguns dos pratos em que vais encontrar nestes restaurantes, muitos deles à base de plantas, são de comer e chorar por mais.
Índice
Os nossos restaurantes vegan preferidos:
Seventh
O Seventh vai celebrar o Dia Mundial do Veganismo com o seu menu especial de brunch vegan, disponibilizando ainda a sua famosa Lasanha Tupi.
Esta comemoração vai acontecer durante todo o dia 1 de novembro e em todos os espaços da marca (Liberdade, Chiado e Cascais), uma vez que, geralmente, este menu só é servido na unidade Seventh Liberdade, e à hora de jantar.
Morada: Rua Conceição da Glória 49 (Liberdade); Calçada do Combro 147 (Chiado); Avenida Marginal 9305 (Cascais)
Restaurante PSI
Com um bonito jardim inaugurado por Dalai Lama, no PSI vais sentir-te mais zen do que nunca, com uma extensa lista de sabores vegetarianos devidamente preparados para satisfazer até os vegetarianos mais exigentes.
O Chef Yasser Saiyad elaborou uma ementa com sabores dos quatro cantos do mundo. Há opções vegan e sem glúten, mas mesmo que sejas tolerante a todo o tipo de iguarias não podes perder este banquete.
Morada: Alameda Santo António dos Capuchos (Intendente)
daTerra
O restaurante daTerra serve, todos os dias, um buffet de almoço que te permite comer tudo o que quiseres por menos de 10€. No caso dos jantares, o preço do buffet sobre para ao 11,5€.
E agora até tem um brunch aos fins de semana e feriados, para que possas provar com mais calma alguns dos melhores ingredientes que a Terra te pode providenciar, 100% naturais.
Como nos outros restaurantes do grupo, no Porto (4 espaços), Gaia (2 espaços), Matosinhos, Viseu, Aveiro e Cascais, a oferta é totalmente vegetariana e varia de dia para dia.
Morada: Cascais Shopping Loja 1086B (Cascais); Rua da Rosa 51 (Bairro Alto); Avenidas D. João II 25A (Parque das Nações)
The Food Temple
O The Food Temple fica nas escadinhas de um dos pátios mais pitorescos da Mouraria, no Beco do Jasmim 18, e vale muito pela experiência de comer em cima de pequenas mesas instaladas na escadaria deste beco.
Ponto de encontro entre culturas diferentes, no The Food Temple podes contar com pratos, petiscos e sobremesas preparadas para te surpreender, nomeadamente refeições com alto teor de verdes e ingredientes saudáveis.
Morada: Beco do Jasmim 18 (Martim Moniz)
Ao 26 Vegan Food Project
Uma das especialidades neste restaurante são as deliciosas sobremesas vegan, mas a verdade é que dispõe de outros pratos à base de plantas muito interessantes como é o caso do Tofu à Lagareiro, a Cevada Cremosa ou a homenagem vegana à Francesinha do Porto.
Quanto ao espaço, é muito agradável e um dos locais onde podes passar um bom bocado a deliciar-te com todas as iguarias 100% naturais.
Mas caso prefiras ficar por casa, o Ao 26 oferece-te ainda o serviço de takeaway, onde também podes escolher alguns dos teus sabores prediletos.
Morada: Rua Vítor Cordon, 26 (Chiado)
Ortéa
Neste restaurante vais encontrar verdadeiras obras de arte culinárias, vegan style. Os pratos são preparados com os melhores ingredientes naturais e com um requinte inigualável.
O local é muito bonito e confortável… e muito difícil de largar, de tanto que queremos provar o que por lá se cozinha.
O Ortéa dispõe ainda de serviços de takeaway, delivery, brunch aos fins de semana.
Morada: Rua Dom Luís I 19 (Cais do Sodré)
Las Vegan
O nome não podia ter mais piada: Las Vegan = Las Vegas + Vegan. Top! Lá dentro vais encontrar alguns dos pratos veganos mais deliciosos da cidade, com uma ementa bastante variada e com ingredientes naturais.
Um dos nossos pratos preferidos é este Mini Bolo de Cenoura & Chocolate, uma simples mas imbatível sobremesa.
Morada: Rua Angelina Vidal 35A
Restaurantes não totalmente veganos, mas com opções deliciosas:
O Jardim da Jujé
No Jardim da Jujé não faltam cores, cheiros e sabores. Esta pastelaria vegan fica localizada na Estefânia e destaca-se por ser bastante acolhedora e um verdadeiro paraíso para os teus sentidos.
Seja uma fatia de bolo ou uma panqueca, é garantido que o que escolheres terá a maior qualidade que já provaste.
Morada: Rua Alexandre Braga 26C (Anjos)
Café com Calma
É em Marvila que encontramos o Café com Calma, espaço carismático que capricha na ementa, centrada na comida saudável e caseira. Apesar de não ser um restaurante vegan, a verdade é que dispõe de alguns pratos que garantem boas refeições deste tipo.
E nos dias úteis à hora de almoço, a carta apresenta um menu completíssimo com sopa, prato, bebida, sobremesa e café. Podes escolher entre carne, peixe, mas a nossa sugestão é que optes pelo prato mais saudável.
Aqui também vais encontrar duas novidades da época: menus preparados para a Ceia de Natal (através de reservas) e ainda um brunch aos sábados, entre as 9h e as 13h.
Morada: Rua do Açúcar 10 (Marvila)
