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Lourinhã recebe a 12ª edição da Quinzena Gastronómica do Polvo

Valter Leandro Valter Leandro - Editor

Lourinhã recebe a 12ª edição da Quinzena Gastronómica do Polvo

Começa já amanhã, dia 20 de maio, e vai até ao fim do mês a tradicional Quinzena Gastronómica do Polvo, na Lourinhã. Só as fotos são de deixar água na boca. 🤤

Entre os próximos dias 20 e 30 de maio, a Lourinhã volta a ser palco da Quinzena Gastronómica do Polvo, que este ano comemora a sua 12ª edição.

A iniciativa é promovida pelo Município da Lourinhã e visa preservar, valorizar e promover o acervo gastronómico tradicional deste concelho da região Oeste, bem como incentivar à inovação e ao desenvolvimento da economia local.

A edição de 2021 conta com a adesão de 21 restaurantes da região, com convidam à degustação de pratos, dos mais tradicionais aos mais inovadores, onde o polvo do concelho é rei: Creme aveludado de polvo; Espetadinha de polvo e camarão com molho Teriyaki; Pataniscas de polvo com arroz de feijão; Polvo confitado com esmagada de batata e abóbora, perfumado com Aguardente DOC Lourinhã; e Polvo em sous vide com linguini nero e couli de pimentos, são só algumas das mais de 50 iguarias criadas propositadamente para o evento.

Só as fotografias dos pratos são o suficiente para lá ir todos os dias, não é? 😋🤤

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Adega do Careca – Caldeirada de polvo
Adega do Careca – Polvo de caril
Alma Nova – Polvo à Lagareiro
Alma Nova – Salada de Polvo
Cervejaria Castelo – Telha de Polvo
Dom Lourenço – Tempura de polvo com arroz do mar
Foz Restaurante – Mariscada de polvo
Novo Parque – Polvo frito com maionese de Monkey 47 e lima
O Braga – Polvo à Batalha do Vimeiro
O Braga – Polvo à Braga
O Moleiro – Arroz de Polvo
O Pão Saloio – Polvo Abafado
O Passarinho – Pataniscas de Polvo
O Viveiro – Polvo à Lagareiro à Viveiro
Pateo Ibérico – Terrina de polvo à Páteo
Pizza&Companhia – Polvo confitado com esmagada de batata e abobora perfumado com aguardente DOC Lourinhã
Terra à Terra – Espetadinha de polvo e camarão com molho teriyaki
Vestigium – Folhas de polvo, legumes e gengibre
Vestigium – Polvo ao molho de caldeirada

Além da Quinzena Gastronómica do Polvo, na Lourinhã podes ainda visitar outros locais de interesse, como a Mostra Urbana de Dinossauros, um percurso com modelos de dinossauros à escala real no interior da vila; o Dino Parque, o maior museu ao ar livre de Portugal; o Museu da Lourinhã; e o Centro de Interpretação da Batalha do Vimeiro.


Conhece alguns dos locais que deves visitar na Lourinhã