O Magokoro Ramen foi e continua a ser uma das grandes surpresas de 2023, destacando-se por te oferecer uma experiência imersiva de como é estar numa típica taberna japonesa, daquelas onde servem os melhores ramens que alguma vez podes provar na vida.
Além de fazer parte dos melhores restaurantes que visitámos o ano passado, o Magokoro Ramen faz também parte da nossa lista com os melhores sítios onde podes comer uma destas sopas fumegantes em Lisboa… e olha que estamos a falar mesmo numa das nossas preferidas, e sem dúvida no top 3 de quem escreve estas linhas.
O menu primavera
Com a chegada dos dias mais quentes, a época do ramen pode estar “ameaçada”. Afinal, comer uma destas sopas a escaldar em pleno verão não será a melhor experiência do mundo!
A pensar nisso, cremos que o Magokoro terá “inventado” o ramen ideal para este verão.
Na mesma taça onde habitualmente serve o tradicional ramen, juntou vários ingredientes frescos (frango desfiado, coentros, rebentos de soja, ovo ramen, amendoins, cebola frita e pepino), mas desta vez sem o caldo, o que se traduz numa autêntica salada cheia de coisas apetitosas.
A este novo prato chamou de Ramen de Frango Desfiado (sem caldo). Provámos e garantimos-te que vai ser uma das tuas melhores opções para esta época de primavera-verão.
Fazem ainda parte do novo menu de primavera outras delícias:
- Entradas:
- Handmade Gyoza Magokoro 🌶️ (recheio de porco e couve)
- Handmade Wonton Magokoro 🌶️ (recheio de porco e camarão)
- Salada de Frango Desfiado com Pepino 🌶️
- Panado de Camarão e Milho Crocante
- Ramen:
- Spicy Wonton Tonkotsu 🌶️ (caldo de porco)
- Ramen de Frango desfiado (sem caldo)
- Wonton Tori Ramen (caldo de galinha)
- Bebida:
- Magokoro Special (sumo de limão, água tónica, maçã, laranja, hortelã)
Desde novas entradas mais frescas, novos ramen, entre eles um ramen especial de verão sem caldo, o restaurante Magokoro está pronto para enfrentar os dias mais quentes com um menu que até traz uma bebida muito refrescante, que realmente acompanha muito bem com o picante do Spicy Wonton Tonkotsu que experimentámos.
Se és apaixonado por esta incrível sopa de origem japonesa, e já estavas a pensar que no verão já não comerias este caldo tantas vezes, eis que este menu primavera chegou mesmo na hora de refazeres todos os teus planos gastronómicos para os dias mais quentes que se aproximam.
Morada: Rua Caminhos de Ferro 136 (junto à estação de Santa Apolónia)
Horário: todos os dias, das 12h às 16h, e das 18h às 22h30
Reservas: no site