Che faccia caldo o freddo, Lisbona invita a trascorrere interi pomeriggi in terrazza, chiacchierando e bevendo birre, soprattutto artigianali.
Non fatevi ingannare se pensate che la birra vada solo a braccetto con l’estate. Queste birre artigianali si possono bere tutto l’anno.
Ci sono birre per tutti i gusti e le gradazioni, con sapori, aromi e colori diversi e, soprattutto, sono prodotte proprio qui a Lisbona.
All’inizio potrebbero non piacere ai meno avvezzi a questi sapori artigianali, ma provate una o l’altra, di marche diverse, e noterete una grande differenza rispetto alle birre più commerciali. Non c’è niente da fare!
È da poco più di cinque anni che i primi marchi artigianali hanno iniziato a comparire a Lisbona.
Sapevate che esistono varietà che prendono il nome dai quartieri tipici di Graça? E che c’è una zona della città che si chiama già quartiere della birra?
Per non perdervi in città alla ricerca di questi piccoli paradisi della birra, prendete nota!
Sommario
Dois Corvos
Dois Corvos è nato nel 2013, ma solo nel 2015 abbiamo potuto bere la loro prima birra artigianale.
Pochi mesi dopo, hanno aperto il primo bar di degustazione di questo tipo a Marvila, una vera e propria taproom con cibo e bevande, proprio accanto al birrificio.
Hanno già prodotto quasi mezzo centinaio di gusti e combinazioni e hanno 12 varietà sempre disponibili nel bar e in tutto il Paese e all’estero.
Sono una vera e propria storia di successo, con tante medaglie a dimostrarlo! Ritengono di aver svolto un ruolo importante nella creazione della cultura della birra artigianale e chi siamo noi per dubitarne?
Indirizzo: Rua Capitão Leitão 94 (Marvila)
Musa
La storia del marchio Musa è iniziata poco prima del 2014, ma tra viaggi e startup è stato solo nel 2016 che è apparsa la prima birra artigianale, la grande Mick Lager. Vi ricorda qualcosa? Esatto, Musa va a braccetto con la musica.
A questa sono seguite Born in the IPA, Red Zeppelin e Twist and Stout. Si trovano in uno dei tanti magazzini di Marvila dal 2015 e producono la loro birra dal 2017.
Avrete sicuramente sentito parlare delle feste Musa, vero? Sappiate che non c’è solo birra, c’è sempre anche buona musica.
Indirizzo: Rua do Vale Formoso 9 (Marvila)
8ª Colina
8ª Colinasi trova nel cuore del quartiere di Graça, molto vicino a Vila Berta, dal 2014.
Per noi ha già vinto la medaglia per i nomi più originali: hanno l’Urraca Vendaval, lo Zé Arnaldo e il Florinda, che sono deliziosi (video di degustazione in arrivo).
Appena arrivati in questa accogliente taproom, ordinate la vostra cerveza, attraversate la strada e lasciatevi abbagliare dal paesaggio di fronte a voi, con viste panoramiche su tre dei luoghi più iconici di Lisbona: Castelo de São Jorge, Ponte 25 de Abril e Cristo-Rei, oltre naturalmente al Tago.
Indirizzo: Rua Damasceno Monteiro 8A (Graça); Avenida Infante D. Henrique 334, Armazém 3 (stabilimento di Cabo Ruivo)
Birrificio LX
Il birrificio LX è stato il primo stabilimento di birra artigianale ad aprire a Lisbona (in precedenza con il nome di Sant’Ana), vicino a Estefânia.
Non è solo una fabbrica, ma anche un negozio dove si possono acquistare ingredienti e materiali per la produzione di birra artigianale, oltre a un bar.
Il bar è aperto tutti i venerdì e i sabati dalle 18.00 alle 2.00. Si può andare lì per mangiare e bere, provare una o più birre della casa e dare il proprio parere.
L’idea è che il bar serva da palcoscenico per nuove esperienze. Ha cinque gusti fissi, sempre disponibili, e gusti personalizzati , creati su misura per alcuni clienti.
Indirizzo: Rua do Funchal 5 (Estefânia)
Birrificio Fermentage
Fermentage Brewpub è il nuovo marchio con cui era conosciuto Lince. Dal 2016 è presente anche a Marvila, con una taproom aperta tutti i giorni della settimana.
Il marchio di birra Fermentage è ora più di una semplice birra, è uno stile di vita . E al bar troverete almeno 12 tipi di birra, dalle stout alle pale ale, dalle IPA alle semplici weiss. Ce n’è per tutti i gusti!
Indirizzo: Rua Capitão Leitão 1B (Marvila)
Il quartiere della birra
Poiché la maggior parte di questi cinque marchi si trova nella stessa zona della città, si è iniziato a parlare del Marvila Beer District, una sorta di quartiere della birra.
È quindi naturale che ci siano molti eventi intorno a questo liquido dorato, perché si può già dire che queste persone sono inarrestabili, quindi brindiamo ai nuovi sapori artigianali!
Mappa con le birre artigianali di Lisbona e lista per il vostro cellulare!
13 bares em Lisboa onde podes beber uma cerveja bem fresquinha