Vous savez déjà que nous adorons les pastéis de nata à Lisbonne, n’est-ce pas ? Oui, nous les aimons vraiment.
C’est pourquoi, et parce que nous savons que c’est l’une de vos pâtisseries préférées , et celle de beaucoup d’autres personnes dans le monde, nous avons décidé de créer un itinéraire avec nos endroits préférés pour manger des pastéis de nata à Lisbonne.
Table des Matières
- Manteigaria Lisboa
- Pastéis de Belém
- Boulangerie Alcôa
- Fábrica da Nata
- Balcão do Marquês
- Confiserie nationale
- Pastelaria Aloma
- La boulangerie de Né
- Castro
- Natas do Carmo
- Casa do Preto
- Boulangerie Nilo
- Carte des meilleurs pastéis de nata de Lisbonne et des environs, et liste pour votre téléphone portable !
Manteigaria Lisboa
Notre bureau est très proche de la Manteigaria dans le Chiado, sur le Largo de Camões. C’est pourquoi nous pouvons presque entendre la cloche chaque fois qu’un nouveau lot de ce qui est, à notre humble avis, l’un des meilleurs pastéis de nata de Lisbonne sort .
Adresse : Rua do Loreto 2 (Chiado) | Time Out Market (Cais do Sodré) | Rua Augusta (Baixa) | Avenida Rio de Janeiro 44, B, C, D (Alvalade) | Rua de Belém 31 (Belém)
Pastéis de Belém
Il est très probable que vous fassiez la queue à l’entrée, mais la vérité, c’est qu’en plus d’être rapide, cela en vaut la peine. Après tout, il s’agit de l’ endroit le plus légendaire au monde pour manger des desserts.
Cet endroit régale les habitants et les touristes depuis 1837, grâce à une recette ancienne (et secrète) du monastère voisin.
Adresse : Rua de Belém 84-92 (Belém)
Boulangerie Alcôa
Dans le Chiado, il y a une autre cloche où vous entendrez également le carillon lorsque des pâtisseries chaudes sortent du four.
Il s’agit de la Pastelaria Alcôa, la célèbre marque d’Alcobaça qui propose l’une des pâtisseries les plus divines de la ville, sans doute l’une des douceurs traditionnelles de cette ville du centre du pays.
Adresse : Rua Garrett 37 (Chiado)
Fábrica da Nata
Fábrica da Nata est déjà une référence dans le monde des sucreries traditionnelles portugaises, surtout en ce qui concerne les pastéis de nata.
Attachée à la qualité et à la tradition, la marque s’est distinguée par sa capacité à innover sans perdre l’essence de ce qui fait du pastel de nata une icône de la confiserie portugaise.
Adresse : Praça dos Restauradores 62-68 (Baixa) ; Rua Augusta 275A (Baixa) ; Avenida Lusíada, Piso 2, Loja 091 (Centro Colombo)
Balcão do Marquês
Mais si vous voulez vraiment manger le meilleur pastel de nata de 2018, prenez la voiture et vous devrez vous rendre à Ajuda.
Si vous avez été bloqué par notre Wall Street, laissez la voiture mal garée et allez refaire le plein de sucre et de bonheur avec un pastelinho du Balcão do Marquês, où vous pourrez grignoter un café et porter un toast au résident de notre rond-point.
Adresse : Avenida Duque de Loulé 113-119 (Marquês de Pombal)
Confiserie nationale
Si ce n’est que pour connaître l’endroit, à la Confeitaria Nacional, vous pouvez aussi savourer l’une des tartes à la crème les plus crémeuses de la ville.
Adresse : Praça da Figueira 18B (Baixa/Rossio)
Pastelaria Aloma
Si vous êtes à Campo de’Ourique et que vous avez envie de sucreries, l’endroit où aller est Pastelaria Al oma.
Ici, les pâtisseries sont comme à Alfama dans les marches populaires, elles sont toujours parmi les meilleures et ont remporté trois fois le prix du meilleur Pastel de Nata du pays.
Adresse : Rua Francisco Metrass 67 (Campo de Ourique) ; Largo Calhariz 3 (Baixa/Rossio)
La boulangerie de Né
Les pastéis de nata de la Padaria da Né, à Damaia, ont été les grands gagnants du concours 2021. Ils ont présenté aux juges le meilleur aspect, la meilleure consistance, le meilleur toucher de pâte, la meilleure garniture et, bien sûr, la meilleure saveur.
Adresse : Rua Carvalho Araújo 7A (Damaia)
Castro
L’atelier spécialisé dans l’élaboration des pastéis de nata, comme il aime à se définir, apporte à Lisbonne (et aussi à Porto) la formule de succès de Manteigaria, qui consiste à permettre à tous les visiteurs de suivre l’ensemble du processus d’élaboration de cette merveilleuse sucrerie portugaise.
Elle possède déjà deux boutiques à Lisbonne, l’une dans le Chiado et l’autre dans la Baixa – qui a ouvert récemment – et ses pastéis de nata sont superbes, ce qui lui a valu de figurer dans notre liste des meilleurs (et dans les trois préférés de la personne qui écrit ces lignes).
Adresse : Rua Garrett 38 (Chiado) ; Rua Áurea 254 (Baixa)
Natas do Carmo
L’une des dernières bonnes surprises de notre guide des meilleurs pastéis de nata de Lisbonne a été Natas do Carmo, qui, bien qu’il ne serve pas seulement cette incroyable douceur (il sert aussi des brunchs), la sert d’une manière telle qu’elle mérite aussi de figurer dans ce guide.
Ici, nous les mangeons même à la cuillère, pour mieux savourer la garniture crémeuse avant d’arriver à la partie croustillante de la pâte.
Adresse : Travessa do Carmo 4 (Chiado)
Casa do Preto
À Sintra, il n’y a pas que les travesseiros qui méritent d’être mentionnés. Si vous voulez manger l’un des meilleurs pastéis de nata (tartes à la crème) dans la ville la plus romantique du pays, vous devez absolument goûter les croquants de la Casa do Preto.
Adresse : Estrada de Chão dos Meninos 40 (Sintra)
Boulangerie Nilo
Crémeux et croustillant, c’ est exactement ce que l’on attend d’un bon et délicieux pastel de nata. À la Pastelaria Nilo, à Benfica, c’est exactement ce que vous trouverez, une « nata » pour vous sucrer le bec.
Adresse : Estrada de Benfica 715B (Benfica)
