Quels sont les restaurants libanais de Lisbonne que vous recommandez le plus ? Il n’y en a pas beaucoup en ce moment, mais ceux qui existent sont très bons. La meilleure chose à faire est donc d’apprendre à les connaître… tous.
Dans cette liste, ceux qui promettent de vous faire goûter à la véritable cuisine libanaise, faite de mille et une couleurs, de saveurs surprenantes et d’arômes lointains.
Table des Matières
Citrón
Citrón est l’un des restaurants libanais les plus récents de Lisbonne, qui se distingue par l’authenticité de sa cuisine moyen-orientale dans le centre-ville.
Notre expérience gastronomique y a été incroyable. Nous avons mangé un peu de tout, des mezzés froids et chauds aux spécialités maison les plus délicieuses.
Au restaurant libanais Citrón, vous trouverez un peu de tout, toujours avec le concept de partage, ce qui en fait l’un des endroits les plus agréables à fréquenter entre amis ou en famille.
Adresse : Rua da Padaria 30 (Baixa)
Heures d’ouverture : du mardi au samedi, de 12h00 à 22h30
Réservations : par téléphone au 96 579 01 96 ; ou à emporter et à livrer sur le site web
Phéniciens Castilho
Le premier restaurant libanais traditionnel de Lisbonne a permis à de nombreuses personnes de découvrir les saveurs de ces contrées lointaines, qui combinent les influences culinaires européennes, méditerranéennes et orientales.
C’est aussi pour cela que le 141 Rua do Conde de Redondo (à deux pas du Marquês de Pombal) est une véritable ambassade libanaise au Portugal.
Les plats, bien sûr, sont aussi authentiques que possible de la cuisine libanaise et conformes à la tradition. Les plats froids comprennent le taboulé (salade), le houmous (avec des pois chiches) et le wearak Énab, une spécialité libanaise servie dans une feuille de vigne farcie de riz.
Pour les plats chauds, il faut essayer, par exemple, le kebbé maklieh (bœuf, blé et oignons frits) et les falafels (pâtisseries farcies aux pois chiches).
Adresse : Rua do Conde de Redondo 141A (Marquês de Pombal)
Heures d’ouverture : du mardi au dimanche, de 12 h à 15 h 30 et de 19 h à minuit.
Réservations : appelez le 21 244 87 03
Sumaya
Le Príncipe Real dispose également d’un coin libanais, Sumaya , ouvert au 40 Rua da Escola Politécnica.
Ce restaurant libanais promet de vous faire goûter à la véritable gastronomie de ce pays, sans quoi une grande partie de la (vaste) carte serait inspirée des recettes de la grand-mère de l’un des propriétaires, le Libanais Tarek Mabsout.
Ainsi, si vous passez par là, vous trouverez les mezze typiques, des plats à partager, comme le labneh (yaourt naturel aux olives et au romarin) ou le samke harra (loup de mer avec des frites).
Mais il y a aussi le fameux sikh lamhe, une brochette d’aloyau coupée en cubes grillés, ou le sayedieh, un riz aux épices et au poisson cuit au four.
Côté boisson, les vins libanais ne manquent pas (d’illustres inconnus à goûter) et même divers cocktails d ‘inspiration libanaise.
Adresse : Rua da Escola Politécnica 40 (Príncipe Real)
Sajna libanais
Chez Sanja, vous trouverez un menu avec une explosion de saveurs du Moyen-Orient , des Shoarmas Falavel, Labneh et Tabules.
Tout cela, et bien plus encore, est une excuse pour se rendre dans le quartier des Anjos afin de savourer ces merveilles de la cuisine libanaise.
Adresse : Rua dos Anjos 55B (Anjos)
Mankooche
Cais do Sodré, qui s’est récemment classé au deuxième rang des quartiers les plus cool du monde, a une autre excuse pour que vous vous y rendiez : le restaurant de cuisine libanaise Mankooche.
Dans ce petit espace convivial, vous trouverez quelques-uns des mets les plus populaires, des Falafels au Tabbouleh en passant par le Shish Taouk.
Oh, et les boissons sont également délicieuses !
Adresse : Travessa do Carvalho 27, Loja 14 (Cais do Sodré)
