Si vous êtes un amateur de gastronomie américaine, vous connaissez sans doute déjà les fameux sandwichs à la viande et au fromage de style Philadelphie, apportés dans notre capitale par le restaurant Delphi Cheesesteaks.
Delphi Cheesesteaks aura un an en mars prochain et nombreux sont les gourmets qui ne peuvent se passer d’une visite à la Rua da Glória 47, tout près de l’Avenida da Liberdade et de la Praça da Alegria, pour goûter à la spécialité du restaurant : le délicieux Philly Cheesesteak, qui n’est autre que l’un des plats les plus emblématiques de la ville de Philadelphie, aux États-Unis d’Amérique.
Amoureux de Lisbonne
L’histoire de ce nouveau restaurant dans la capitale portugaise est presque la même que celle d’autres entreprises : deux Américains, Mark Christine et Beth Hunsberger, sont tombés amoureux de Lisbonne et ont décidé d’ouvrir un restaurant qui combine la tradition gastronomique américaine avec quelques touches de saveur portugaise.
Le résultat est Delphi Cheesesteaks, un restaurant accueillant prêt à recevoir tous les types de clients, des déjeuners en famille aux dîners entre amis, dans un véritable style diner américain.
Un menu pour tous
Le plat phare, comme nous l’avons déjà mentionné, est le classique Philly Cheesesteak , composé de pain brioché fait maison, de 140 grammes de viande de picanha tranchée, de fromage fondu et d’oignons caramélisés.
Mais il existe d’autres options qui valent la peine d’être goûtées :
- Buffalo Chicken : frites de poulet grillé avec sauce buffalo épicée, fromage fondu et fromage bleu ;
- Veggie : alternative végétarienne avec aubergine, poivrons, oignons, céleri, câpres, raisins secs et mozzarella fraîche dans une sauce tomate aigre-douce.
Chacun de ces sandwichs typiquement américains coûte 9,90 euros et peut être accompagné de frites ou de salades (chou frisé aux pommes ou tomates cerises à la menthe), qui peuvent être encore plus délicieuses si vous y ajoutez l’une de ces sauces maison : fromage bleu, salsa verde ou mayonnaise épicée.
Si vous n’avez jamais essayé l’un de ces sandwichs, il est temps de vous rendre au restaurant Delphi Cheesesteaks, qui est de plus en plus populaire à Lisbonne.
Adresse : Rua da Glória 47
Heures d’ouverture : tous les jours de 12h à minuit
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