O Festival do Caracol Saloio, em Loures, vai acontecer entre os dias 1 de maio e 31 de julho, e a próxima edição do Festival do Caracol deverá voltar a Sintra no fim do mês de julho (data ainda por confirmar).
Rota do Caracol Saloio em Loures
Primeiro, a Rota do Caracol Saloio, em Loures, um dos mais conhecidos e de maior duração que existem em Portugal, com dois meses a celebrar este petisco de verão.
Neste evento, que este ano se realiza em 14 restaurantes da região entre os dias 1 de maio e 31 de julho, vais poder comer os melhores caracóis e caracoletas da região, servidos das mais variadas formas inovadoras.
Além das versões clássicas, também vais encontrar Feijoada de Caracoleta, Chili de Caracóis, Caracoletas à Bulhão Pato, Omelete de Caracol e até Pastel de Caracol, só para darmos alguns exemplos.
Festival do Caracol em Sintra
Depois de passares por Loures, vem até ao Pavilhão da União Desportiva e Cultural de Nafarros, onde vai voltar a acontecer a 7ª edição do Festival do Caracol em Sintra, dedicado aos amantes deste pitéu de verão.
O ano passado decorreu durante cinco dias, no fim do mês de julho. Até ao momento não são conhecidas as datas para a edição deste ano.
Como sempre, também aqui vais poder juntar os caracóis e caracoletas à música, ao folclore e ao artesanato.
O maior certame do concelho de Sintra dedicado ao caracol costuma ser organizado pela Liga dos Amigos da 3.ª Idade “Os Avós”, em conjunto com a União Desportiva Cultural de Nafarros.
A entrada neste festival também é gratuita.