Hay otro lugar en Lisboa «aplastando» la carne contra la plancha, vendiendo las famosas hamburguesas aplastadas, Atalho Burger House, pero con una novedad premium, utilizando carne de buey Black Angus y una edición limitada de carne de buey Wagyu.
Sólo encontrará estas delicias en un lugar: Atalho Burger House en el Mercado de Campo de Ourique , donde la carne se pica a diario y se prepara adecuadamente utilizando la técnica que está conquistando el mundo – Maillard – que consiste en crear una corteza caramelizada en el exterior y un relleno tierno en el interior.
La nueva carta de smash burgers de Atalho Burger House ofrece tres versiones, todas con 160g de carne 100% Black Angus y, hasta finales de junio, una exclusiva Wagyu Smash , con carne 100% Wagyu, salsa especial de la casa, cheddar, pepinillos y cebolla:
- Cheese Smash: dos hamburguesas smash Black Angus, cheddar, cebolla, ketchup, mostaza y pepinillos;
- Bacon Cheese Smash: la base clásica con el crujiente del bacon;
- Spicy S mash: para los amantes de las emociones fuertes, con salsa picante casera y guindillas;
- Wagyu Smash (edición limitada): dos hamburguesas smash de ternera 100% Wagyu, salsa especial de la casa, queso cheddar, pepinillos y cebolla.
Todas las hamburguesas se sirven en un panecillo de brioche tostado con mantequilla, lo que eleva cada bocado a otro nivel. Y para los que prefieran saborearlas en casa, esta novedad también está disponible a través de Uber Eats.
Dirección: Rua Coelho da Rocha 104
Horario: todos los días de 12h a 22h30
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