Si das un paseo por el Parque das Nações, ahora tienes una nueva excusa para hacer una parada a comer. Alejándose de los típicos locales pensados exclusivamente para turistas, el Oceanario de Lisboa acoge ahora un auténtico homenaje a los sabores de origen portugués.
El Submerso abrió sus puertas el 17 de julio con un concepto sencillo y directo: servir recetas tradicionales portuguesas con el río Tajo como telón de fondo.
Los aperitivos que no te puedes perder
La carta de Submerso deja de lado las reinvenciones innecesarias para centrarse en lo que los portugueses conocen bien: la comida reconfortante, elaborada con productos frescos, de temporada y de origen nacional.
La carta está pensada tanto para quienes quieren disfrutar de una comida completa como para quienes solo buscan picar algo al atardecer.
Para compartir, el restaurante te sugiere los clásicos imprescindibles de las tabernas nacionales:
- Peixinhos da Horta (6 €)
- Ensalada de pulpo (9,50 €)
- Pica-Pau (15 €)
Si te apetece pedir un plato principal más sustancioso, la atención se centra en los guisos familiares, entre los que destacan el Bacalhau à Brás (16 €), el Arroz de Polvo (16 €), la Barriga de Porco (16 €) y el tradicional Bitoque (16,50 €).
El broche final lo ponen los postres típicos de los hogares portugueses: el arroz dulce (5 €), la mousse de chocolate (6 €) y el icónico pastel de nata (2 €).
Para acompañar, la bodega no oculta su preferencia nacional. Hay una cuidada selección de vinos de varias regiones vinícolas del país, además de cerveza nacional, ideal para maridar con los aperitivos.
Aquí dentro se nota el Tajo
Situado dentro del Oceanario de Lisboa, el local cuenta con 70 plazas sentadas en el comedor interior y una barra con capacidad para 12 personas, pensada para comidas más rápidas.
Más adelante, el proyecto también prevé la apertura de una terraza para aprovechar al máximo las vistas privilegiadas sobre el Tajo.
Información útil:
Dirección: Esplanada Dom Carlos I (Parque das Nações)
Horario: todos los días de 12:00 a 19:00 (cenas los viernes y sábados a partir de septiembre)
Reservas y menús: en la web
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