Las tascas de Lisboa tienen que tener cocina tradicional portuguesa, toallas de papel, azulejos con refranes, orujo casero y raciones individuales suficientes para dos o tres personas.
Estas son las condiciones mínimas que hacen de estos lugares verdaderos rincones de sabores tradicionales, que los convierten en tascas típicas de Lisboa.
Típicos de Portugal, todavía se pueden encontrar muchos de estos restaurantes en Lisboa, donde suele reinar el buen humor, donde los comensales hablan alto y, sobre todo, donde la comida que sirven merece una ovación por ser tan deliciosa y saciante.
Otra característica importante de estos verdaderos espacios gastronómicos es el precio de cada comida, que suele ser muy asequible para todos los bolsillos. Aún conocemos uno o dos locales con precios por debajo de los 8 euros.
Frecuentadas tanto por locales como por turistas, que cada vez las buscan más, en las tascas siempre encontrará un ambiente relajado y auténtico.
Hemos ido en busca de las mejores tascas de Lisboa y prepárese, porque aquí encontrará la comida más típica y deliciosa de la ciudad.
Tabla de contenidos
- Zé dos Cornos (nueva entrada)
- Das Flores
- Tasquinha do Lagarto
- Zé da Mouraria
- O Velho Eurico (cerrado temporalmente)
- O Fernandinho
- Casa de la India
- Solar dos Mouros
- Super Mário
- Restaurante Cabaças
- O Trigueirinho
- Tasca do Gordo
- Zé do Pinto
- Maçã Verde
- Tasca do Tretas
- Balcão do Marquês
- Mapa de las tabernas de Lisboa en Lisboa, ¡y una lista para su móvil!
Zé dos Cornos (nueva entrada)
A las afueras de Martim Moniz se encuentra una de las tabernas más típicas de Lisboa, pequeña y estrecha , pero con platos típicos y precios muy asequibles.
Ir a Zé dos Cornos, aunque no sea fácil reservar mesa, es una experiencia increíble, con pequeños rincones para que cualquier degustador pueda disfrutar de una comida tradicional portuguesa, donde el protagonismo de la carne es muy evidente, con platos que van desde el Entrecot a la Parrilla (10,50 €) (tan enorme que incluso «salta» de la fuente) al Conejo a la Parrilla (11 €); pero donde tampoco pueden faltar el fiel amigo Bacalhau na Grelha (13 € ) o el pescado del día a la parrilla (desde 12,50 €).
Dirección: Beco dos Surradores 5 (Mouraria/Martim Moniz)
Das Flores
Una de las tabernas más pequeñas de Lisboa está muy cerca del Largo de Camões , pero siempre tiene comida deliciosa, que ya hemos tenido ocasión de probar.
Y ni siquiera necesita nombre. Basta con buscar «restaurante Das Flores» y aparecerá. Apunte el número de teléfono, porque si quiere comer aquí, tendrá que reservar mesa, en un local con capacidad para poco más de 20 personas.
En cuanto a los platos, nuestra sugerencia va directa a las Iscas (con patatas cocidas o fritas) y las Pataniscas de Bacalhau com Arroz de Feijão, hummm, qué ricas. Para empezar… o para terminar, no se vaya sin probar las deliciosas croquetas de carne – descubra nuestras favoritas.
Dirección: Rua das Flores 76 (Chiado)
Tasquinha do Lagarto
En Campolide encontrará un lugar muy especial, con platos tradicionales portugueses que no podrá esperar a comer.
Se llama A Tasquinha do Lagarto y, entre las muchas delicias que sólo encontrarás en una taberna como ésta, podrás probar el mejor Cozido à Portuguesa de esa zona de Lisboa.
Dirección: Rua de Campolide 258 (Campolide)
Zé da Mouraria
Abierto a mediodía (sólo cierra los domingos), en este tasco típico de Mouraria comerás hasta hartarte. ¿Por qué? Porque aquí no hay raciones para una sola persona: todo lo que pidas viene en raciones industriales que satisfacen fácilmente a 2-3 comensales.
Aquí, la cocina portuguesa es la protagonista, debidamente acompañada por la amabilidad de quienes te atienden. Tanto si elige «Chocos ao Alhinho» como «Bife à Casa» con salsa de café, saldrá de O Zé da Mouraria lleno.
Dirección: Rua João do Outeiro 24 (Mouraria)
O Velho Eurico (cerrado temporalmente)
O Velho Eurico es una auténtica Casa de Pasto, donde las raciones son decentes, la comida es buena y el precio es honesto.
El menú incluye todos los clásicos, desde Chanfana a Bacalhau, regados con vinaza fresca, postre y café.
Es una de esas comidas en las que se puede caminar por Mouraria, con el cinturón suelto y el corazón lleno.
Dirección: Largo São Cristóvão 3-4 (Mouraria)
O Fernandinho
Es una de nuestras tabernas favoritas de Lisboa. Con capacidad para 30 comensales, O Fernandinho es todo amabilidad y buen servicio, con especial énfasis en los platos del día y, por supuesto, el bagaço que redondea cada comida.
Ya sea carne, pescado o un aperitivo a mediodía o por la noche, en esta taberna comerá lo mejor de lo mejor, como el chuletón o el bacalao a la Fernandinho, especialmente sabrosos.
Dirección: Rua do Duque 15 (Chiado)
Casa de la India
La especialidad de esta taberna de Lisboa es el pollo asado, pero aquí encontrará un poco de todo lo bueno de la cocina tradicional portuguesa, desde pescado a la parrilla hasta un filete especial para dos (¿se lo imagina?).
Luego están siempre los platos del día, sobre todo los asados, así como una gama de deliciosos postres, que puede acompañar con un café con orujo.
Dirección: Rua do Loreto 49-51 (Chiado)
Solar dos Mouros
Si busca una taberna en Lisboa que sirva lo mejor de la cocina tradicional portuguesa entre las 11 de la mañana y las 10 de la noche (excepto los domingos, que cierra), Solar dos Mouros, en Penha de França, es su sitio.
Cada ración se sirve en grandes proporciones, casi siempre en una bandeja de aluminio, tal y como uno la quiere.
La comunicación entre el camarero y el cocinero forma parte de la música ambiental, al igual que el crepitar de la parrilla, de donde salen la mayoría de los platos, como las deliciosas Bochechas de Porco Preto.
Dirección: Rua do Milagre de Santo António 6 (Penha de França)
Super Mário
En esta típica taberna lisboeta escuchará el ruido de los almuerzos, las mesas abarrotadas y, por supuesto, los precios que sólo una taberna puede ofrecer.
También encontrará algunos de los mejores manjares, como Joaquinzinhos fritos con arroz de tomate, Caras de Bacalhau o Feijoada à Transmontana, en platos de media ración o de una ración.
Los martes no puedes perderte el Cozido, emplatado en una fuente de acero inoxidable perfecta para dos personas. Para conseguir el tuyo, sólo tienes que llegar un poco antes que los demás, porque siempre está lleno de gente que trabaja en esta zona de la ciudad.
Dirección: Rua do Duque 7-9 (Chiado)
Restaurante Cabaças
Enhorabuena si es la primera vez que vienes y consigues mesa enseguida. Es realmente difícil, porque no aceptan reservas. Así que los primeros en llegar son los que tendrán el placer de saborear un hermoso trozo de carne a la piedra (no hay otro lugar en Lisboa donde hayamos comido mejor).
Es en este tipo de restaurante, parecido a las antiguas tabernas del Bairro Alto, donde más nos gusta pasar el rato , donde es bueno cenar con amigos tomando un par de copas.
Dirección: Rua das Gáveas 8 (Bairro Alto)
O Trigueirinho
Si quisiéramos definir O Trigueirinho en una sola frase, sería algo así como: un restaurante de comida tradicional portuguesa, con menús diarios a precios muy atractivos. Pero O Trigueirinho es mucho más que eso.
O Tr igueirinho es uno de esos restaurantes familiares que te dejan contento y con la barriga llena. Está escondido en las callejuelas de Mouraria, donde el ambiente es espectacular, el servicio amable y las especias y olores, perfectamente combinados, dan como resultado platos verdaderamente típicos.
Dirección: Largo dos Trigueiros 17 (Mouraria)
Tasca do Gordo
Aquí se sirve lo mejor de la comida portuguesa. Fundada en 1982, la Tasca do Gordo sirve comida buena y barata y tiene una bonita terraza para los días más cálidos.
Mão de vaca, Naco à Gordo y Espetada de vaca son los platos favoritos que realmente debe probar.
Dirección: Rua Cordoeiros a Pedrouços 33 (Belém)
Zé do Pinto
Especializada en carnes a la brasa , en esta taberna le sorprenderá el famoso arroz con alubias. Está recién hecho y aunque tarda 20 minutos en hacerse, siempre merece la pena apreciar este detalle.
También destaca el costillar especial, al que llaman «Nuestro costillar». Es realmente muy sabroso.
Dirección: Largo General Sousa Brandão 2 (Benfica)
Maçã Verde
En Maçã Verde, las comidas son sencillas y apetitosas, tal como se espera de una taberna tradicional portuguesa.
El lugar tiene todas las características de una buena taberna, y realmente debe probar el bacalao a la parrilla con aceite de oliva y perejil, acompañado de patatas fritas.
Dirección: Rua dos Caminhos de Ferro 84 (Santa Apolónia)
Tasca do Tretas
No es fácil encontrar una tasca a la que ir los domingos. Como suelen ser negocios familiares, éste es el día sagrado de descanso, excepto en A Tasca do Tretas, que abre de domingo a viernes.
Situada junto a la Alameda, en el barrio de los actores, A Tasca do Tretas es una de esas tabernas típicas, con mostrador a un lado y mesas al otro, con un pequeño comedor al fondo, que es donde nos alojamos.
En cuanto a la comida, ¡no tiene nada de «basura»! La prueba está en el menú semanal, que empieza en 7,50 euros: los domingos siempre hay Leitão; los lunes, Feijoada à Transmontana, Mão de Vaca y Dobrada; los martes , Favas con Entrecosto y Jardineira; los miércoles, el tradicional Cozido à Portuguesa; los jueves, la especialidad de la casa, Pernil (se recomienda reservar); y los viernes, Arroz de Cabidela y Piano no Forno.
Las raciones son siempre muy generosas, motivo de orgullo para los camareros, siempre muy amables y disponibles para ayudar.
Dirección: Rua Carlos Mardel 115 (Alameda)
Balcão do Marquês
Este establecimiento muy próximo al Marquês de Pombal, justo a la derecha del Duque de Loulé, no es exactamente una taberna, pero sirve platos típicos portugueses a precios de auténtica taberna. Por eso está en esta lista.
Todos los días puede elegir entre cuatro platos, pescado, carne y uno popular, a partir de 6,95 euros. Si quieres optar por el menú del día, cuesta 11 euros e incluye el plato del día + bebida o sopa + café o pastel de nata.
Dirección: Avenida Duque de Loulé 113-119 (Marquês)
