Du weißt ja, wie sehr wir Smash-Burger lieben, und du kennst auch unsere Leidenschaft für die texanischen Sandwiches von Kau, oder? Na, wie wäre es dann mit dem Besten aus beiden Welten?
Derzeit verzeichnen die Filialen von Street Smash Burgers einen hohen Andrang aufgrund der Einführung einer neuen limitierten Auflage, die zwei Größen der Gastronomie vereint: In einer noch nie dagewesenen Partnerschaft mit KAU BBQ, dem Spezialisten für geräuchertes Fleisch, haben die Marken den Pastrami Burger kreiert , ein Angebot, das nur für kurze Zeit – wir haben gehört, zwei Monate – in allen Filialen in Portugal und auch in Italien erhältlich sein wird .
Das „achte Weltwunder“
Der Ausdruck ist übertrieben, das wissen wir; aber die Wahrheit ist, dass wir vom Endergebnis dieses Pastrami Burgers sehr überrascht waren.
Das Besondere an dieser Neuheit ist , dass sie den klassischen „Smash“-Burger, der sich durch dünne, knusprige Ränder auszeichnet, und zwei dicke Scheiben gereiftes , geräuchertes Pastrami auf einem einzigen Brötchen vereint.
Das Ziel der Zusammenarbeit ist es, die knusprige Textur des gepressten Hackfleischpatties mit der Saftigkeit und Zartheit des geräucherten Fleisches (12 Tage) zu verbinden , was zu einem dichten und gut gefüllten Inneren führt.
Die fertige Komposition enthält außerdem geschmolzenen Käse und eine würzige Sauce, serviert in einem weichen Brötchen, das den Saft der beiden Fleischsorten aufnimmt.
Nach unserer Erfahrung spürt man deutlich den unmittelbaren Kontrast zwischen der knusprigen Seite des Burgers und der Saftigkeit und den Aromen des Pastramis – eine Fusion , die dazu geführt hat , dass die Street Smash Burgers-Filialen das Produkt praktisch jeden Tag ausverkaufen, wie man an den Schlangen erkennen kann.
Dieser Pastrami Burger kostet in der einfachen Version 14,90 €, und wenn du dich für das komplette Menü entscheidest (Combo mit Pommes und Getränk), steigt der Preis auf 18,90 €, was wir schon als etwas „teuer“ empfinden.
Nützliche Infos:
Adresse: verschiedene, auf der Website
Öffnungszeiten: täglich ab 12 Uhr
Preise: 14,90 € (nur der Pastrami Burger); 18,90 € (Combo)
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