Baos oder Baozi ist eine Art gedämpftes Brot, das seinen Ursprung in China hat. Es ist sehr locker und wird in der Regel in der Mitte durchgeschnitten, so wie wir es mit unseren Bifanas oder Pregos machen . Man findet diese Delikatesse in verschiedenen orientalischen Küchen, mit unterschiedlichen Aufmachungen und Füllungen. Aber das sind die Baos in Lissabon , die wir am liebsten essen!
Der Legende nach erfand Zhuge Liang, ein bekannter Militärgeneral, diese Mahlzeit , um seine Armee von den Schmerzen einer Seuche zu befreien.
Heutzutage kann man diese heißen Rollen in mehreren Restaurants in Lissabon finden, aber wir haben uns auf die Suche nach den besten gemacht und eine Liste erstellt, damit auch Sie sie probieren können.
Inhaltsverzeichnis
Soul Garden
Eine der letzten Baos, die wir in Lissabon probiert haben, war im Soul Garden, und wir waren sofort Fans. In Dreierportionen, gefüllt mit Garnelen oder Lammfleisch (was wir probiert haben), sind sie jeden Cent wert (18 €).
Mit ihrem cremigen Geschmack haben sie uns sofort in ihren Bann gezogen und machen Lust auf mehr. Diese Baos sind die richtige Wahl, wenn es darum geht, zu entscheiden, in welches Restaurant man gehen soll, um diese Köstlichkeiten zu probieren.
Adresse: Avenida José Malhoa 24 (Praça de Espanha/Sete Rios)
Boa-Bao
Dieses Restaurant in Chiado trägt kein Bao in seinem Namen, oder? Neben einer großen Auswahl an asiatischen Gerichten sind die Baos hier die Spezialität des Hauses.
Es gibt geschnetzeltes Schweinefleisch, gebratenes Hähnchen, Garnelen und sogar Vegetarisches, immer mit den frischesten Zutaten der Saison.
Adresse: Largo Rafael Bordalo Pinheiro 30 (Chiado)
A-Bao-T
Das Wortspiel mit dem Ausdruck „about“ ist ein Juwel, ebenso wie die Baos, die Sie in einer der 9 Optionen probieren können .
Die Auswahl ist groß und bietet für jeden Geschmack und Appetit etwas: Bao Schweinebauch, Bao Lachstartar, Bao Lende mit Austernsauce, Bao Burger Rind, Bao Tintenfisch und Limette, Bao Krabbe, Bao Koreanisches Huhn, Bao Thunfisch und Bao Gemüse.
Adresse: Largo José João Farinha Júnior 1 (Telheiras)
Nood
In jedem der Nood-Restaurants in Lissabon können Sie einen dieser Baos essen, Schweinebauch, Süßkartoffel oder Vegan, aber Sie können auch jederzeit andere Neuheiten probieren.
Und Baos sind nur die Vorspeise für einige der unglaublichsten asiatischen Gerichte, die Sie in dieser Restaurantkette probieren können.
Adresse:verschiedene
Bao-Haus
Wenn es Bao im Namen hat, kann es nur ein guter Ort sein, um die besten Baos in Lissabon zu probieren. Dieses sehr informelle und angenehme Restaurant serviert Baos und andere asiatische Gerichte.
Sie werden aus frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet und mit verschiedenen Füllungen serviert , z. B. mit geschnetzeltem Schweinefleisch, gebratenem Hähnchen, Garnelen oder vegetarisch.
Adresse: Rua António Maria Cardoso 70 (Chiado)
Afuri
Bei Afuri werden Sie nicht nur einen Bao probieren, da sind wir uns sicher! Sie haben die Wahl zwischen fünf Varianten: Krabben-Bao, Garnelen-Bao, gebratenes Hühner-Bao oder Pilz-Bao.
Sie sind alle köstlich, ebenso wie die anderen asiatischen Gerichte, die Sie nach der Verkostung all dieser Baos wählen können.
Adresse: Rua Paiva de Andrada 7-13 (Chiado)
Soão
Wenn es um die Küche vom anderen Ende der Welt geht, ist die asiatische Taverne Soão ein Name, den man sich merken sollte, und sie serviert köstliche Baos.
Ein Essen im Soão ist eine orientalische Reise für alle Sinne… probieren Sie alles, was Sie können!
Adresse: Avenida de Roma 100
Fräulein Jappa
Wenn es ein Restaurant gibt, das sich der orientalischen Küche verschrieben hat, dann verdient Missa Jappa eine Standing Ovation… für alles, nicht nur für die wunderbaren Baos.
Hier können Sie zwei Gottheiten probieren: Rindfleisch und Lachs. Wir empfehlen Ihnen natürlich, beide zu probieren, und das möglichst mehrmals!
Adresse: Praça do Príncipe Real 5A
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Karte der besten Baos in Lissabon, und eine Liste für Ihr Mobiltelefon!
https://lisboasecreta.co/melhores-restaurantes-coreanos-em-lisboa