La marmellata bianca di Odivelas è uno dei prodotti conventuali più famosi della Grande Lisbona, non a caso è una specialità debitamente certificata con l’Indicazione Geografica Protetta (IGP), un riconoscimento assegnato dalla Commissione Europea. Ma questo è solo uno dei tanti prodotti che saranno protagonisti del festival Odivelas Conventual — Dolci nel Monastero.
Con ingresso gratuito, dal 16 al 18 ottobre, tutte le strade porteranno al Monastero di São Dinis e São Bernardo, meglio conosciuto come Monastero di Odivelas, dove saranno presenti più di 30 produttori di dolci conventuali e tradizionali provenienti da tutto il Paese, oltre a otto pasticcerie e produttori locali di Odivelas.
Cosa aspettarsi dall’Odivelas Conventual?
Oltre ai dolci conventuali, il festival offrirà dibattiti, show cooking, degustazioni, concorsi, animazione per bambini, danza, teatro e anche uno spettacolo di musica classica della Cistermúsica venerdì sera, 16 ottobre, nella chiesa del monastero, e un concerto della Lisbon Film Orchestra, con coro e solisti, sabato 17 ottobre.
L’Odivelas Conventual — Dolci nel Monastero vedrà anche la partecipazione di scuole di formazione nel settore turistico, dell’Associazione Imprenditoriale Commercio e Servizi dei Comuni di Loures e Odivelas, del Centro di Formazione Professionale per il Settore Alimentare, dell’Associazione Alberghiera, Ristorazione e Affini del Portogallo, e anche dell’Ente Regionale del Turismo della Regione di Lisbona.
Breve sguardo sul Monastero di Odivelas
Classificato come Monumento Nazionale dal 1910, il Monastero di Odivelas fu fondato dal re D. Dinis alla fine del XIII secolo e donato alle monache bernardine dell’Ordine Cistercense, che hanno gestito questo luogo storico per secoli. Oggi viene descritto come «un museo in costruzione» perché ospita diverse iniziative culturali e scientifiche. Inoltre, è la dimora eterna del re «Lavrador», soprannome attribuito a D. Dinis.
Informazioni utili
Indirizzo: Largo Dom Dinis, 2675-368 Odivelas
Orari: 16 ottobre, dalle 17:00 alle 23:00; 17 ottobre, dalle 10:30 alle 23:00; 18 ottobre, dalle 10:30 alle 20:00
Biglietti: ingresso gratuito
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