E se, este ano, se sentarem todos à mesa à mesma hora e ninguém se preocupar com os tachos ao lume e os doces no forno? A tradição já não é o que era, por isso, podem sempre passar a consoada ou o almoço de Natal num restaurante de hotel. Ainda vão a tempo. Aqui ficam as nossas sugestões.
Restaurante Erva
O restaurante do hotel Corinthia Lisboa, em Sete Rios, preparou um menu especial para a noite de 24 de dezembro e outro para o almoço do dia de Natal. No jantar de consoada (das 18h00 às 23h00), o Erva irá servir bacalhau com cuscus de trigo barbela, guisado de samos e tomate de inverno, enquanto nas carnes sugere pá de cordeiro de leite com puré trufado e espargos brancos. Já no almoço de 25 de dezembro, leva à mesa gamba branca, polvo grelhado com batata doce e uma especialidade da casa, a “vaca da cabeça aos pés”. Ambos os menus custam 60€ por pessoa, bebidas não incluídas.
Café Príncipe Real
No restaurante do Hotel Memmo Príncipe Real, liderado pelo chef Vasco Lello, também há dois menus diferentes. Na consoada serve-se creme de agrião, lombo de bacalhau confitado, peru recheado com cogumelos, tronco de cacau e gelado de bolo-rei. O preço por pessoa é de 78€. Já para o almoço do dia de Natal, o Café Príncipe Real sugere canja de perua preta, raia com alhada de batata doce, cabrito, e buffet de sobremesas de Natal. Neste caso, o valor é de 68€.
Cervejaria Liberdade
A Cervejaria Liberdade, no Hotel Tivoli Avenida Liberdade, sugere para a consoada o seguinte menu: pastel de massa tenra de codorniz (entrada), lombo de bacalhau, grão e couve portuguesa (prato principal) e tronco de Natal com gelado de avelã (sobremesa). No dia 25 há sopa de robalo, borrego, batata salteada e esparregado e torta de laranja com leite creme e crocante de bolo rei para terminar. O valor da refeição começa nos 45€ por pessoa.
Foto de capa: @MemmoPrincipeReal