Espanha, o país de nuestros hermanos é um destino apaixonante. Tem boa gastronomia, o ambiente nas ruas é festivo e os espanhóis sabem aproveitar o tempo livre como ninguém.
A boa notícia é que também podes aproveitar as melhores tradições e petiscos hispânicos em Lisboa! Como? Através deste guia:
100 Montaditos
Os 100 Montaditos, marca espanhola dedicada exatamente aos montaditos – saborosas e crocantes mini-baguetes com diferentes combinações de sabores – têm já forte presença em Lisboa e aqui podes provar os melhores sabores do país vizinho.
O conceito gastronómico é simples, mas o segredo está na elevada qualidade dos ingredientes e na ampla variedade do menu que, com 100 montaditos, consegue agradar a todos os gostos.
O montadito clássico de presunto Gran Reserva e azeite virgem extra é uma das estrelas da carta mas tens imensas opções: há sete variedades com tortilha de batata, várias opções com diferentes tipos de queijo (brie, cabra, ibérico, cheddar ou mozzarella) e não faltam ingredientes como o tomate, o pimento verde ou a cebola crocante.
Para matar a sede, brinda com o infalível tinto de verano e se te apetecer só “picar” qualquer coisa, a tábua de presunto Gran Reserva e queijo ibérico é a sugestão perfeita!
Recomendamos a visita à loja do Parque das Nações que tem sempre um ambiente jovem e descontraído, propenso à partilha de petiscos e de bons momentos entre amigos. Olé!
Sevilhanas e Flamenco
Se sempre admiraste os Gipsy Kings ou o Joaquín Cortés, em Lisboa podes aprender os passos de dança típicos da cultura espanhola.
Situada na rua do Jardim do Torel, a Xuventude de Galicia – Centro Galego de Lisboa oferece aulas cheias de salero onde podes aprender as coreografias, movimentos e passos destas duas expressões artísticas.
Podes optar pelas sevilhanas ou pelo flamenco com a garantia de que vais aprender a dominar o leque, as castanholas e as palmas perfeitas. Bamboleo, bambolea, porque mi vida yo la prefiero vivir así!
Torres humanas da Catalunha
Lisboa vai receber as famosas torres humanas da Catalunha em abril. E vão ser os campeões Castellers de Vilafranca a atuar na nossa cidade, em três locais e dias diferentes.
Os Castells são uma tradição cultural da Catalunha, que se traduzem em verdadeiras torres humanas construídas por grupos de pessoas chamados “colles”, que trabalham juntos para erguer uma torre de pessoas umas em cima das outras.
Cada “andar” é composto por várias camadas de pessoas, cada uma com uma função específica na construção da torre.
Os Castells são uma forma de arte popular que combina habilidade física, música e tradição, e é frequentemente exibida em festivais e eventos públicos na Catalunha e em outros lugares da Espanha, mas desta vez vem até Portugal.
¿Hablas español?
Costuma-se dizer que todos os portugueses conseguem desenrascar-se a falar espanhol, dominando a técnica do portunhol. Mas não vale dizer “me gusta a Espanha” ou “gosto mucho de ti”!
Para todos os que procuram aprender a falar espanhol corretamente, o melhor local é o Instituto Cervantes, a instituição oficial de referência mundial para o ensino do idioma.
Presente em Lisboa desde 1991, organiza cursos de espanhol, cursos de formação para professores de espanhol, exames para o Diploma de Espanhol como Língua Estrangeira (DELE) e várias atividades culturais de divulgação da cultura hispanista.
Em relação aos cursos de aprendizagem da língua, são inúmeras as opções: cursos regulares de 50 horas, cursos de verão e cursos online, sempre em diversos horários, incluindo regime pós-laboral, de segunda a sábado. Que bueno!
Paella e não só…
Se o que procuras é um restaurante mais requintado onde possas provar autêntica gastronomia espanhola, o restaurante Meson Andaluz é uma das opções da cidade.
A carta centra-se nas iguarias ibéricas e o espaço aposta na fusão da modernidade com o tradicional em pleno Chiado.
Na ementa não faltam tapas, raciones e charcutaria e vários petiscos marcadamente ibéricos estão presentes: há ovos rotos, gaspacho, pimientos de padrón, patatas bravas e ainda a invencível paella valenciana ou as suculentas chuletitas de cordero.
E já que estamos em Lisboa, mas estamos em Espanha, o ideal é pedir um bom vizinho da Andaluzia para acompanhar o repasto!
A melhor tortilha espanhola em Lisboa
Não sais deste guia sem provar a melhor tortilha espanhola em Lisboa, que podes encontrar no bar de tapas Señor Ibérico, ali para os lados de São Bento.
A responsabilidade de tal feito recai sobre uma mulher portuguesa, na Dona Isabel. Nascida em Lisboa é nesta casa que exibe as suas habilidades culinárias, sobretudo quando alguém pede uma tortilha espanhola que, temos a certeza, vais concordar connosco quando dizemos que é a melhor na cidade.
