O país de nuestros hermanos é um destino apaixonante. Tem boa gastronomia, o ambiente nas ruas é festivo e os espanhóis sabem aproveitar o tempo livre como ninguém. A boa notícia é que podes aproveitar as melhores tradições e petiscos hispânicos em Lisboa!
Visitar Espanha é sinónimo de “tapear” e degustar vários petiscos à volta de uma mesa repleta de amigos. Os 100 Montaditos, marca espanhola dedicada exatamente aos montaditos – saborosas e crocantes mini-baguetes com diferentes combinações de sabores – tem já forte presença em Lisboa e aqui podes provar os melhores sabores do país vizinho.
O conceito gastronómico é simples mas o segredo está na elevada qualidade dos ingredientes e na ampla variedade do menu que, com 100 montaditos, consegue agradar a todos os gostos. O montadito clássico de presunto Gran Reserva e azeite virgem extra é uma das estrelas da carta mas tens imensas opções: há sete variedades com tortilha de batata, várias opções com diferentes tipos de queijo (brie, cabra, ibérico, cheddar ou mozzarella) e não faltam ingredientes como o tomate, o pimento verde ou a cebola crocante. Para matar a sede, brinda com o infalível tinto de verano e se te apetecer só “picar” qualquer coisa, a tábua de presunto Gran Reserva e queijo ibérico é a sugestão perfeita!
Recomendamos a visita às lojas do Saldanha e do Campo Grande que têm sempre um ambiente jovem e descontraído, propenso à partilha de petiscos e de bons momentos entre amigos. Olé!
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Sevilhanas e Flamenco
Se sempre admiraste os Gipsy Kings ou o Joaquín Cortés, em Lisboa podes aprender os passos de dança típicos da cultura espanhola. Situada na rua do Jardim do Torel, a Xuventude de Galicia – Centro Galego de Lisboa oferece aulas cheias de salero onde podes aprender as coreografias, movimentos e passos destas duas expressões artísticas. Podes optar pelas sevilhanas ou pelo flamenco com a garantia de que vais aprender a dominar o leque, as castanholas e as palmas perfeitas. Bamboleo, bambolea, porque mi vida yo la prefiero vivir así!
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Hablas Español?
Costuma-se dizer que todos os portugueses conseguem desenrascar-se a falar espanhol, dominando a técnica do portunhol. Mas não vale dizer “me gusta a Espanha” ou “gosto mucho de ti”!
Para todos os que procuram aprender a falar espanhol corretamente, o melhor local é o Instituto Cervantes, a instituição oficial de referência mundial para o ensino do idioma. Presente em Lisboa desde 1991, organiza cursos de espanhol, cursos de formação para professores de espanhol, exames para o Diploma de Espanhol como Língua Estrangeira (DELE) e várias atividades culturais de divulgação da cultura hispanista. Em relação aos cursos de aprendizagem da língua, são inúmeras as opções: cursos regulares de 50 horas, cursos de verão e cursos online, sempre em diversos horários, incluindo regime pós-laboral, de segunda a sábado. Que bueno!
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Mostra Espanha
Inaugurada em junho mas com iniciativas marcadas até dezembro, a Mostra Espanha 2019 apresenta um programa de ações culturais para dar “uma visão do dinamismo e criatividade das indústrias culturais espanholas”. As atividades acontecem em várias cidades portuguesas e Lisboa não é exceção. O programa inclui exposições, música, artes cénicas, conferências e encontros sobre as mais variadas temáticas.
Até ao fim do ano, são várias as propostas de explorar a cultura espanhola em Lisboa. Há concertos de órgão na Igreja de São Vicente de Fora assinados por Juan Vaz, um festival dedicado ao flamenco com grandes nomes do género com destaque para o pianista Dorantes, um concerto da Orquestra Sinfónica do Principado das Astúrias no CCB ou o CineFiesta, uma mostra de cinema espanhol a decorrer no El Corte Inglés. Espaço ainda para um festival de jazz, que levará músicos espanhóis consagrados até ao Hot Clube para provar que o género originário de Nova Orleães prospera no país vizinho. A programação completa da Mostra Espanha em Lisboa pode ser consulta aqui.
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Paella e não só…
Se o que procuras é um restaurante mais requintado onde possas provar autêntica gastronomia espanhola, o restaurante Meson Andaluz é uma das opções da cidade. A carta centra-se nas iguarias ibéricas e o espaço aposta na fusão da modernidade com o tradicional em pleno Chiado.
Na ementa não faltam tapas, raciones e charcutaria e vários petiscos marcadamente ibéricos estão presentes: há ovos rotos, gaspacho, pimientos de padrón, patatas bravas e ainda a invencível paella valenciana ou as suculentas chuletitas de cordero. E já que estamos em Lisboa, mas estamos em Espanha, o ideal é pedir um bom vizinho da Andaluzia para acompanhar o repasto!
Foto de capa: @cciigarcia