Quem disse que já não existem mercearias em Lisboa? As nossas viagens gastronómicas por Lisboa levaram-nos até à STO, uma pequena mercearia “à antiga” localizada na baixa lisboeta.
Na STO Mercearia, em que STO significa “eSTOrias”, vais encontrar um simpático espaço, gerido por um casal de brasileiros não menos simpáticos e muito prestáveis.
Possui uma zona de restauração com excelentes e deliciosas opções para pequeno-almoço ou brunch, além dos petiscos, assim como uma área reservada a pequenos produtores, onde vais encontrar mais de 50 produtos portugueses expostos nas prateleiras, à espera de “boleia” para tua casa.
Vem daí connosco nesta viagem cheia de sabores a uma mercearia moderna, mas com traços de como se fazia antigamente.
As novas mercearias de Lisboa
É muito normal afirmar-se que Lisboa está a perder os seus espaços mais antigos, aqueles que tornavam a cidade mais peculiar e interessante.
Pois bem, não é o que parece, pois a STO Mercearia vem com um propósito: voltar a trazer até às zonas mais concorridas da cidade, espaços que fazem lembrar como tudo era dantes.
A STO Mercearia orgulha-se de só vender produtos portugueses. Este foi, aliás, um dos motivos que nos levou até lá, não só para saber o que poderíamos comprar e levar para casa, como para provar no local. E já vais ver que é tudo delicioso!
Cláudia Almeida e Jorge Abreu sabem bem que este é um trunfo que agradará não só aos lisboetas como a todos os turistas que passam pelo nº 83 da Rua dos Fanqueiros, à procura das melhores iguarias nacionais, nomeadamente o best seller da casa: o Croquete de Alheira.
Também podes provar os Croquetes de Novilho com Mostarda, sempre quentinhos e confecionados na hora; ou os tradicionais Pastéis de Bacalhau, que vão sempre bem com uma imperial fresquinha.
Por amor à gastronomia nacional
A ideia da STO Mercearia surgiu pelo amor ligado à gastronomia do nosso país, e por produtos que contem uma história.
Por isso, é natural que por cada produto que peças, seja para levar para casa ou para comer no local, venha sempre acompanhado de uma história.
A grande maioria do que poderás consumir na loja nem sequer estão à venda em grandes superfícies, por isso prepara-te para provar petiscos únicos de pequenos mercados, de vinhos e azeites, até doces, conservas e bebidas alcoólicas espirituosas.
As “pequenas” marcas portuguesas
De entre as dezenas de produtos nacionais, destacamos aqui só alguns: o Limoncello do Limontejo: os frutos secos, os cereais, as granolas e as manteigas da Casca Rija; os temperos de Cisca Massala da Francisca Dias (vencedora do programa Hell’s Kitchen português); ou os vinhos do Porto da Quinta do Vallado, perfazem uma pequena lista do que podes provar na STO ou levar para casa, para consumir ou para oferecer.
Pequenos-almoços e brunch
Outra das razões que nos levou ao STO Mercearia foi a sua oferta diferenciada em pequenos-almoços e brunch, para fazer parte da nossa lista com os melhores em Lisboa.
O Brunch Português, como lhe chamam na STO, vem apetrechado com produtos de Norte a Sul do país, e até dá um saltinho ao arquipélago dos Açores.
É composto por:
- Sumo de laranja natural
- Iogurte com granola
- Tosta de queijo em bolo lêvedo dos Açores
- Ovos mexidos com farinheira
- Pastel de Nata
Podes pedir este menu todos os dias entre as 09h e as 12h, por apenas 14,5€.
Da oferta gastronómica, que ainda teremos de lá ir provar, destacamos ainda as tábuas de queijos (8,50€), as saladas de polvo (10€), as sandes com bolo lêvedo dos Açores.
Acompanha com uma vasta gama de vinhos – basta escolher por entre as prateleiras – e, para terminar em grande, aposta na pastelaria da casa: Croissant de Chocolate, Caramelo ou Queijo (3€), num Pastel de Nata (2€) ou no Rolo de Canela (2,60€).
Uma coisa é certa, na STO Mercearia vais poder provar o país, Algarve, Alentejo, Douro e Ilhas. Bom apetite!
Morada: Rua dos Fanqueiros 83 (Baixa)
Horário: de terça-feira a sábado, das 09h às 17h
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