Sabemos como é: tirar um plano do WhatsApp e levá-lo para a mesa de um restaurante pode ser uma autêntica missão impossível. Para evitar indecisões e o eterno “escolham vocês”, acaba-se quase sempre no mesmo sítio. Mas, caso precises de algumas ideias, espreitámos a lista dos 50 restaurantes mais reservados em Portugal no The Fork em 2025. E Lisboa surge em destaque.
Dos 50 espaços mais cobiçados na plataforma, a maioria fica na capital portuguesa, mas se estendermos a cobertura geográfica à Grande Lisboa torna-se ainda mais evidente o ‘domínio’ com 42 espaços nesta zona. As restantes escolhas encontram-se distribuídas pelo Grande Porto, Aveiro e Coimbra.
Os três ‘campeões’ das reservas
De modo geral, a lista de 50 restaurantes mais reservados em Portugal no The Fork evidencia uma valorização crescente da autenticidade e da identidade gastronómica, abrangendo ‘clássicos’ da cozinha portuguesa, bem como lugares que reinterpretam a tradição com um toque contemporâneo.
Mas quem são os três ‘campeões’ das reservas? Em primeiro lugar, surge a lisboeta Cervejaria Ramiro. Fundada nos anos 50, esta marisqueira é um clássico da capital, sendo frequente as longas filas de espera à sua parte que ocupam a Avenida Almirante dos Reis.
Em segundo lugar, aparece o Garden Balthazar Café no Porto, um espaço descontraído e que sobressai pelas propostas de brunch, seguindo-se o Contrabando Mexican Food em Almada.
O top 50 do The Fork
Além dos três ‘grandes’ das reservas, há outros espaços a ter em conta. Por isso, aqui fica a lista completa:
- Cervejaria Ramiro – Lisboa
- Garden Balthazar Caffe – Porto
- Contrabando Mexican Food – Almada
- NoTalho – Campo de Ourique
- Contrabando Restaurante e Bar – Saldanha
- NoTalho – Lisboa
- Garden Balthazar Caffe – Picoas
- Sauvage – Lisboa
- Subenshi – Porto
- Yakuza by Olivier – Lisboa
- Sauvage CCB – Lisboa
- ÀCosta by Olivier – Lisboa
- Baía do Peixe – Cascais
- Madrasta -Paço de Arcos
- XXL By Olivier– Lisboa
- Frade dos Mares – Lisboa
- Subenshi -Aveiro
- Contrabando Restaurante e Bar – 24 de Julho -Lisboa
- ORDO BH Concept – Leça do Balio
- Garden Balthazar Caffe – Qt. Lambert – Lisboa
- Nómada Avenidas Novas – Lisboa
- Margarita– Alvalade
- Canalha – Lisboa
- Café de São Bento – Lisboa
- Taberna Londrina Bairro Alto – Lisboa
- Sea Me – Peixaria Moderna – Lisboa
- Cervejaria Trindade – Lisboa
- The Club Steakhouse & Rooftop Bar – Lisboa
- Provincia – Lisboa
- Subenshi – Lisboa
- Kamikaze – Almada
- The Old House – Lisboa
- Atalho do Cais – Lisboa
- Casa da Música Restaurante – Porto
- Sexy Fish – Carnaxide
- Luca’s Rooftop Restaurant – Lisboa
- Guilty Parque das Nações – Lisboa
- JNcQUOI ASIA -Lisboa
- Han Table Barbecue – Saldanha
- BuonaPizza – Lisboa
- Han Table Barbecue – Expo Store
- Jamie’s Italian Lisboa – Lisboa
- Memoria – Lisboa
- Oficina da Carne – Cacilhas
- Maat Café & Kitchen – Lisboa
- Taqueria das Avenidas – Lisboa
- Bresca Coimbra – Coimbra
- Pasta Non Basta – Alvalade
- Glow – Porto
- Izakaya Cascais -Cascais
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