Não é fácil encontrar refúgios como o restaurante Tre Bambu em Lisboa, um restaurante vietnamita que fica mesmo no meio da cidade.
É que este espaço incrível (já te vamos contar tudo!) fica mesmo pertinho da Avenida da Liberdade, na Rua do Salitre, à saída do Metro daquela zona.
O que nos deparámos, quando fomos convidados a provar a comida vietnamita servida pelo restaurante Tre Bambu, é simplesmente fantástico.
À entrada nada de surpreendente, mas…
O restaurante vietnamita Tre Bambu está num dos locais mais incríveis da cidade, perto de quase tudo e até mesmo da baixa lisboeta.
E quando passas pelo número 38 da Rua do Salitre, quase nem dás conta que ali se “esconde” um dos mais incríveis refúgios de Lisboa, com uma oferta de menus incrível.
As primeiras salas também dizem pouco sobre o que vais encontrar lá mais para trás, um autêntico paraíso verde, todo construído e decorado pela dona da casa, à qual agradecemos a simpatia e o convite para entrar no seu ninho.
Todas as imagens valem mais do que mil palavras. Por isso, cremos que também vais ficar impressionado quando vires as fotos que fizemos antes de provar as delícias vietnamitas deste restaurante.
Não te fiques pelas fotos… vai até lá, “provar”
Depois de veres estas imagens, é impossível não te sentires compelido a, pelo menos, ir lá espreitar. E olha que vale mesmo a pena!
E se gostares de comida asiática, especialmente a vietnamita, então o restaurante Tre Bambu é o lugar perfeito para experimentar várias iguarias deste incrível país.
Só de entradas contámos nove (9) pratos, dos quais provámos duas peças de Göi Cuon Tôm Thit (Summer Rolls), que são rolinhos vietnamitas com vegetais frescos, massa de arroz, camarão e carne de porco (7€).
Claro que também provámos um maravilhoso caldo vietnamita, o Pho Bò, uma sopa especial com massa de arroz e carne de vaca (13.50€). Foi, sem dúvida, um dos melhores caldos ramen que já provámos na cidade.
Ainda dentro da enorme lista de pratos principais, provámos o Bun Tôm Nem, uma das especialidades da casa, com salada de vermicelli com camarão “Black Tiger” e rolinhos primavera (14.50€).
Tudo isto acompanhado de muitos molhos especiais, chilis e, claro, de uma magnífica cerveja vietnamita, a conhecida Saigon.
No fim, para terminar em beleza, um café do outro mundo, cheio de aroma e com uma intensidade a que não estamos habituados.
Provámos a versão com leite (o especial), e o simples, ambos a deixarem-nos rendidos e ainda com mais vontade de explorar-mos melhor a cozinha vietnamita.
Fica ainda o convite para conheceres este espaço à noite. A dona do Tre Bambu confessou-nos que é ainda mais mágico!
Morada: Rua do Salitre 38 (Avenida)
Horário: todos os dias das 12h às 15h; e das 18h30 às 23h