O famoso slogan que marcou gerações “Telepizza, o segredo está na massa!” tem uma nova vida: “O segredo continua na massa!”
Tudo porque a conhecida cadeia de restaurantes especialistas em pizza acaba de inovar a sua receita ao introduzir no mercado nacional uma verdadeira inovação no segmento de fast-food: a base de massa mãe.
O que muda na nova base?
Disponível desde o dia 19 de março, esta nova receita foi pensada para responder a uma exigência crescente dos consumidores por produtos mais autênticos e fáceis de digerir, sem que isso implique abdicar das deliciosas e tradicionais fatias de pizza da Telepizza.
A massa mãe (ou massa de fermentação natural) afasta-se do conceito tradicional de serviço rápido ao aproximar a textura e o sabor final àqueles que encontramos no pão artesanal rústico, destacando-se por ser:
- Mais leve
- A fermentação natural facilita o processo de digestão;
- Mais natural
- Menos dependência de fermentos industriais rápidos;
- Sabor intenso
- Um perfil de sabor ligeiramente mais complexo e autêntico.
Com este passo, a Telepizza assume-se como o primeiro operador de quick service restaurant (QSR) a nível nacional a incluir massa mãe de forma definitiva no seu portefólio.
Segundo Bernardo Cortez, Diretor de Marketing da marca, a aposta coloca a insígnia
“Na vanguarda da inovação, tendo como principal foco proporcionar ao consumidor uma experiência mais artesanal.”
Como provar e qual o preço?
A Telepizza deu-nos a provar quase todas as versões que já podes pedir com esta nova base de massa mãe:
- Pesto e Chouriço
- Carbonada e Cebola
- Barbecue
- Pancetta
- Marguerita
- Entre outras.
E tu também podes pedir as tuas pizzas de tamanho médio preferidas com massa mãe, por mais um euro (1€); já se optares por qualquer uma das pizzas exclusivas do menu, a base de massa mãe já está incluída sem qualquer valor acrescido.
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