A pastelaria Suíça encerrou as suas portas em 2018, quando estava prestes a fazer um século de existência, deixando muita gente descontente.
Mas hoje, dia 22 de abril de 2024, começou a escrever um novo capítulo na sua história, com o anúncio da reabertura muito próximo do seu local original.
A Praça da Figueira, em pleno coração da capital, é a sua nova morada da pastelaria Suíça, avançou o grupo Primefood, que é conhecido por valorizar a tradição da gastronomia nacional, tendo no seu portfólio de negócios, casas como a Pastelaria Versailles, a Fábrica da Nata ou a Padaria Lisboa.
Gerações de clientes
Temos a certeza que este grupo irá preservar e manter o nome e a história quase centenária da pastelaria Suíça, que durante dezenas de anos foi o espaço de lazer de eleição de muitos lisboetas e visitantes da cidade.
Por lá passaram gerações de novos e antigos clientes, caracterizando-se como ponto de paragem obrigatória de quem visitava a capital do país, que ao balcão podiam escolher de entre uma vasta oferta de doces e outros sabores.
A pastelaria Suíça não se afasta muito do sítio onde estava, em plena Praça D. Pedro IV, mais conhecida por Rossio, deslocando-se agora para as suas traseiras, na Praça da Figueira, ainda que num espaço um pouco mais pequeno que o original.
Mas há coisas que já são uma certeza na nova pastelaria Suíça: está assegurada a existência de uma esplanada e, claro, a essência da pastelaria e doçaria de fabrico próprio, entre eles o famoso Esquimó, que é uma mistura entre um pão de ló, creme de ovos e cobertura de chocolate.
Lá dentro, para recordar a história deste local icónico em Lisboa, encontrarás fotografias da pastelaria original, assim como detalhes decorativos que farão despertar as memórias de muitos saudosistas.
O que aconteceu à antiga pastelaria Suíça?
Diretos ao assunto: o bloco onde existia a pastelaria Suíça foi vendido a um fundo espanhol, que abrirá em breve a segunda maior loja Zara do mundo.
Esta situação aconteceu decorria o ano de 2018, quando a pastelaria estaria prestes a realizar o seu centenário, deixando toda a gente perplexa e descontente.
Por isso, esta é uma boa notícia para todos os que continuam a valorizar o património cultural e gastronómico de Lisboa.
Nova morada: Praça da Figueira 5C
Horários: todos os dias das 08h às 22h
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